Recept otthon bölény vodka
Zubrovka - egy évelő növény illatos kellemes aromájú, növekszik a Bialowieza erdő, ahol bölények takarmány rajta, ezért a neve is van. Édes fű használnak a gyógyászatban tőle készít különböző infúziók és főzetek különböző betegségek gyógyítására. Azt is használják a főzés adalékanyagként, és megtalálható néhány receptet az alkoholtartalmú italok: vodka, likőr. Zubrovka kezdett a 16. században Lengyelországban. Mi valahogy elrejteni a kellemetlen szaga holdfény tette hozzá ezt a növényt. Most bölény vodka, hogy jól kifinomult alkohol és ragaszkodnak szárak a fű.
Nagyon népszerű „Brest zubrovka” a 90 év nem egy étkezés nélkül nem egy üveg tinktúra. Zubrovka fű betakarították a nyár közepén, a forró napon, amikor eléri a csúcspontját virágzás és használatra kész. A fű kellemes illata csak egy vanília aroma. A szerkezet a növény tartalmaz kumarin, amely tekinthető mérgezőnek, így egyes országokban a bölény vodka tilos. De Magyarországon és néhány európai országban az ital nagyon népszerű, és azt otthon. Bölény recept nem bonyolult, és könnyen elkészíthető saját kezűleg.
A klasszikus recept a tinktúra a zubrovka
Házi vodka zubrovka főtt gabona holdfény kellemes ízű különböző mező fű. Kiváló húsételekhez (grill, grill), valamint házi ecetes üres készült zöldség.- Vodka - 1 liter;
- Grass zubrovka - c 2;
- Cukor - 1 evőkanál;
- Víz - 50ml.
- Szárított szárak bölény (1-2 db.) Körülbelül két gramm, kis darabokra vágva, forgalomba őket egy üvegedénybe.
- Készíts egy cukorszirupot és a víz. Ahelyett, hogy a cukor, akkor fruktóz. Öntsük a lehűtött szirupot bölény.
- Pour az alkoholt a jar bázis. A recept lehet használni, hanem vodka tisztított sört kettős desztillációval és hígítjuk alkohollal 40-45 °.
- A Bank jól fedő, és korábban keverjük a tartalmát. Ragaszkodjon sötét helyen 2 hétig.
- Végén a kifejezés likőr keresztül szűrjük gézt vagy vattát.
- Az átitatott vodka a palack a szépség minden egyes üveg tud egy szár bölény. Kész tinktúra tároljuk, legfeljebb 5 éves anélkül, hogy elveszítené az ízét és jótékony tulajdonságait.
Recept otthon bölény mézzel és fűszerekkel
Ez a recept egy kicsit bonyolultabb, a készítmény az összetevők nőtt, de a kimenet egy ital meghódítsa sok ínyenc házilag alkohol.
Hozzávalók bölény:
- Vodka (gabona desztillátum) - 1L;
- Grass zubrovka - 5-6 szárak;
- Méz - 1 tk;
- Koriander - 3 db;
- Ánizs - 3-4 db;
- Linden virágok - 2-3 virágzat.
- Zubrovka elhelyezett egy üvegedénybe, öntsük vodkát. Ha alkoholt alkalmazunk, mint a sört, akkor meg kell nagyon jól tisztítható, kétszeres lepárlással, előnyösen gabona. Gyenge minőségű párlat rontja az ízét a tinktúra.
- A hajó a hozzá fűszereket és a levelek a hárs, adjunk hozzá mézet. Koriander lehet törni egy késsel. Méz teszi az ital nem tisztázott, így aki azt akarja, hogy egy tinktúra átlátszó, akkor lehet helyettesíteni fruktóz.
- Ragaszkodjon 5-7 nap, szűrő és öntsük vodkát palackok szorosan lezárva. 2-3 nap elteltével akkor szórakoztatja a vendégeket ízletes tinktúra.
Recept-vodka "zubrovka Zlata"
«Żubrówka Zlota» - ez egy keserű ital, csináld Lengyelországban. Az ital nincs benne fű zubrovka, de mivel mi beszélünk a bölény, majd írja le a receptet. Ivás otthon készült, kiderül, nagyon finom, mint egy házi pálinkát egy szép gazdag színek.- 40-45 ° főzetet vagy vodka - 1L;
- Galangal gyökér (gyógyszertár) - ½ tk;
- Prune -3 darab;
- Tölgyfa kérge - 1 evőkanál;
- Héja fél citrom;
- Fahéj - egykettedre pálca;
- Vanília - 1g;
- Cukor - 2 evőkanál
- Kömény - 1 csipet;
- Víz - szirup.
- Az összes komponenst összekeverjük egy üvegedénybe, öntsük vodkát.
- Készítsen cukorszirupot összekeverve forró vízzel, hideg, és öntsük a jar.
- 12-15 nap, hogy ragaszkodjon egy sötét helyen, ha szükséges adjunk hozzá több cukorszirupot.
- Szűrjük aromás infúziós gézen, majd egy pamut szűrőn. Öntsük egy szép üveget. kívánatos, hogy ellenálljon egy pár nappal a felhasználás előtt, majd az íze az ital kiegyensúlyozott.