Recept ízletes húsgombóc darált csirke
Húsgombóc készült darált csirke, kapunk finom és gyengéd. Ezek nagy öröm az evés és a felnőttek és a gyerekek. És ha főzni őket a sütőben, majd egy másik, és az étrendi és nagyon hasznos. Készek gyorsan és viszonylag könnyen. Ezen túlmenően, a csirkehús sokkal olcsóbb, mint máskor, és így ezek a hamburgerek nem drága készíteni.
Készítsünk hamburgerek darált csirkét egy serpenyőben, egy dupla kazán a sütőben. Ma szeretnék ajánlani egy recept egy nagyon finom és gyengéd szelet a sütőben.
Töltelék főzés hamburger, legjobb, csináld magad. Ebben az esetben, akkor pontosan tudja, hogyan kell ezt csinálni. Akkor biztosan vásárolni, és kész, de ebben az esetben, vedd meg, ahol már vásárolt korábban. Hogy a gyártó már bizonyított. Ezen kívül sokan darált diéta teljesen eltávolítja az összes bőrt és a zsírt a hasított. Vagy részben elhagyják a bőr töltelék volt kövérebb, minden esetben mennyiségének beállításával.
Szoktam vásárolni két csirkét, levágta a szárnyakat, a gerinc, majd eltávolítja a zsírt, és eltávolítja a húst a csontokról. Csavarja, így egy kicsit a bőrt a lábak, kevesebb zsírt. Ez még mindig egy kicsit kövérebb. Kapok darált 3 főzés különböző ételeket. Finomkodik merevíthetem és használata, ha szükséges.
Főzni hamburgerek darált csirkét a sütőbe, egy lépésről lépésre recept fotók
- Darált csirke - 500g
- hagyma - 2 db.
- burgonya - 1 db. (Nagy)
- tojás - 1 db.
- búzadara - 1/3 csésze
- vaj -. 1 teáskanál
- fűszerek a csirke -. 1 tk
- gyógynövények - petrezselyem, kapor
- só, őrölt fekete bors - ízlés
1. Készítse elő a tölteléket. Már elkészült, és ezért kell kiolvasztani megfelelően. Előre tudni, mi fog főzni belőle ma szelet vacsorára, megvan reggel a fagyasztóból, és tedd a hűtőbe. Estére azt felolvasztjuk természetes módon, miközben hűvös. A hideg vagdalt pogácsákat forma könnyebb lesz.
Ha darált nem, természetesen szükség van, hogy vagy, hogy vagy vesz egy kész a boltban.
2. Hagyma húsgombóc vágtam egy nagyon apró kockákra a mérete 0,4-0,5 cm. Hagyma ebben az esetben sokkal egyenletesebben elmondják húslé. Emellett marhahús hagymával kapunk nem folyékony, és a könnyebb formában pogácsákat.
3. Burgonya kell dörzsölni egy közepes reszelő. Egy finom dörzsölés nem szükséges, hogy a töltelék nem szerez folyadék. Túl nagy ahhoz, hogy bármit - darált kap egyenetlen.
4. Keverjük össze a három összetevőt, amíg egyenletes. Hozzátéve, hogy a búzadara.
5. Egg habverővel habot, és öntsük a töltelék.
6. A Greens kell őrölni, a lehető legfinomabban és add meg a töltelék sóval és borssal. Sók kell körülbelül 0,5 v. kanál, bors - aki szeret. Továbbá, ne felejtsd el hozzáadni a fűszerek. Vannak kész fűszerek csirke, akkor egyszerűen a kedvenc, ami általában hozzá.
7. Most kell, hogy alaposan összekeverjük a darált marhahús simára. És annak érdekében, hogy jobban elválasztja őket a hamburgerek, finomkodik, én általában is a „slugger”. Mit jelent ez? Amikor az összes vegyes töltelék, hogy a tenyér annyi töltelék, mint illik, és dobd vissza a tálba a megüresedett helyet a hús, vagy vágódeszkát, magassága 10-15 cm. Ezt úgy kell elvégezni, erőfeszítés. Mit csinál? Ez telíti a tölteléket oxigén és szelet kapunk több puha és ízletes.
Valaki azt mondja, hogy meg kell verni a húst 5 percig, hogy valaki azt mondta, hogy a visszafogás kell lennie legalább 40-szer. Mindig nézd meg a következetesség, ez lesz sima, buja. Ezért meg kell sem verte fel a vizuális hatás, bármikor.
8. Ha a töltelék kész, meg kell, hogy azt a fél órát a hűtőben, így lehűl. De mivel már a töltelék ki a hűtőből, csak hagyja 15 percig egy asztalra, hogy az eladott búzadara.
9. A kenőolaj pan és elkezdenek formában pogácsákat. Ebből az összegből az összetevők 10-11 darab.
10. Pre-melegítsük elő a sütőt 180 fok. A serpenyőben önteni kis forró vizet, körülbelül 3-4 art. kanál száraz hússzeleteket nem működött.
11. Süssük 30-40 percig, attól függően, hogy azt szeretné, hogy a hamburgert, sült kéreg, vagy egy kevésbé rózsás a teljesítmény. Imádjuk a sült húsgombóc, úgyhogy tartsa őket a sütőben egy kicsit.
12. Körülbelül 15 perc elteltével, a tetején a szelet pirított, majd az edényt szükség lesz, hogy azt fordítsd át őket a másik oldalra. Utántöltése egy kicsit némi víz szükséges. És sütni második oldalán, amíg megbarnult.
13. Kész sütemények a sütőből, és közvetlenül a sütés zsír vajjal. Ők még nagyobb lesz puha és illatos ízét. Fedjük le sütőpapírral, és fedjük le egy törülközővel. Adjon ázni 10 percig.
14. Ezt követően hozott egy nagy lapos edénybe, és díszítsük ízlés szerint. Tálaljuk köretként. Én alkalmazása ma csirke szelet speciálisan előkészített rizs. A recept, hogy kitaláltam köretként ma, és kiderült, nagyon, nagyon jó, és nem kevesebb, ízletes.
Egy gyönyörű áramlás, lemezöntéses fűszeres paradicsomszósz, top körettel, tegye a hússzeleteket. Díszítsük friss fűszernövények, és tegye egy kanál saláta (én káposzta saláta uborkával és kapor). Minden szállítható!
A férjem, bár eszik minden nap finom (van ez, mit kell csinálni ... Elvégre én vagyok a kulináris blog, szakács, fotózni, és képzeld csak annyit. És az egészet enni!), Azt nem tudta megmondani, ahonnan szelet, és milyen kiegészítések főtt rizs. Azt mondta, hogy különösen finom! Megkérdeztem adalékanyagok, és újra késő este enni hamburgert, szendvicset már tetszik, csak tedd a kenyeret. Azt mondta, hogy nem tudott megállni, és meg kell valahogy készíteni nem is olyan finom!
Remélem, hogy ki fog derülni az azonos ízletes hamburgerek darált csirke, sütőben.