Recept húsgombóc paradicsomszósz lépésről lépésre fotók
Illatos húsgombóc paradicsommártásban - isteni finom étel, ami után csak azt, hogy nyalja az ujjait. Az összetételét, a húsgombóc közel vannak a hagyományos töltött káposzta, de burkolt káposztaleveleken nem kell. Készítsünk a húsgombóc rizzsel és a darált húst, azzal a kiegészítéssel, paradicsompüré és zöldségek. A kész étel formájában finom golyókat.
előállítás:
Rice a főzés előtt fel kell forralni, sós vízben. Amíg készen nem áll, hogy ez nem feltétlenül szükséges, elég 10 perc főzés.
Tisztítsuk meg a két nagy virághagymák és Morkovina. Vágjuk a zöldségeket apró darabokra.
A napraforgóolaj sült sárgarépa és a hagyma.
Egy mély tartályba keverje össze a hozzávalókat, nevezetesen: a darált húst, főtt rizst, fűszereket, tojást és sült zöldségek. A zöldségeket a serpenyőben szabadságra.
Mi megtisztítására néhány gerezd fokhagymát és őrölni őket. Hozzáadása az alapvető összetételét. Alaposan keverjük össze.
A maradék keveréket a serpenyőben zöldség hozzáadjuk a paradicsompüré és egy kevés vízzel. Mindez együtt főzzük kb 3-5 percig. Az így kapott keveréket fogjuk fedezni minden réteg húsgombóc.
Alján a mély vas serpenyők öntsünk kevés napraforgóolaj, pre-melegítve. A darált húst rizzsel begurult kis golyókat, és tedd a serpenyőbe.
Fektetése egy réteg húsgombóc, töltse ki őket keverékével paradicsom és a sárgarépa, hagyma.
Így a következő réteg a húsgombócokat. Ismét, töltse ki őket felső oldat zöldség paradicsom. És így a végére.
A öntöttvas serpenyőben hozott egy lassú tűzön főzzük az ételt 50 percen át.
Kész szolgálni a húsgombóc tejföllel.
Általános szabály, húsgombóc főtt egy öntöttvas üst vagy mély öntöttvas serpenyőben.