Recept hamburgert
Lépésről lépésre recept hamburgerek
Szóval, mi kell, hogy a teszt:
- élesztő granulátum - desszert kanál nélkül dia;
- tej meleg - mintegy 200 ml;
- cukor - 1,7 nagy kanál;
- vaj vagy margarin minőségű - körülbelül 140 g;
- nagy tojás - 1 db. a tésztát, és 1 - kenésére termékek;
- meleg forralt vizet - 300 ml;
- asztali só - 1/3 kis kanál;
- búzaliszt - 800 g (hozzáadunk, amíg sűrű bázis).
mesim alapján
A recept hamburgereket kell tárolni a szakácskönyv minden családnak. Elvégre ez is segít, ha azt szeretné, hogy egy kiadós és ízletes sütemények, anélkül, hogy költséges és ritka összetevőket.
Tehát, mielőtt elkezdi alakítóhengerekkel kell cserélni élesztő bázist. Ehhez csatlakoztassa a meleg tejet meleg ivóvíz, majd oldjuk fel a cukrot őket. Ezután a kapott keretet kell önteni granulált élesztő ¼ órán át várni, amíg vzbuhnut.
Ez után az idő, a alkotórészeket hozzá kell adni, hogy a tojást, sót, és egyúttal nagymértékben megpuhult margarin vagy vaj. Keverjük a komponensek a kezét, meg kell önteni a lisztet. Ennek eredményeként, akkor kap egy szép puha alapítvány, amely alig tapad a tenyerét.
Sütés receptek tartjuk ezt a cikket, vált buja, szükséges, hogy fedezze egy szűk törülközőt, és hagyjuk meleg helyen fél órán keresztül. Sőt, minden 25-35 percben, a tészta erősen verjük a kezét úgy, hogy jól értékben.
A választás a tömések
Tömések a sütemények otthoni eltérő lehet. Úgy döntöttünk, hogy egy termék, mint lekvár. Ha ez a lehetőség nem tetszik, akkor lehet alkalmazni, a karamell, csokoládé chips, sűrített tej, és így tovább.
A folyamat alkotó cikkek
forma nem túl nehéz élesztő hamburgereket. Ehhez vegyünk egy mély alakja és kabátot is olajjal. Ezután meg kell, hogy csírájában le egy darab tésztát a bázis, és ez egy gömb átmérője legfeljebb 6 centiméter. Ezt követően, annak vastagsága kell helyezni a kiválasztott feltétek. Így zsidótövisbogyó kell nyomni a tésztát és csipetnyi kialakított lyukba.
Alkotó egy zsemle, hogy szükséges minden olajozott, és tegye be előkészített serpenyőbe. Minden más termék kell főtt pontosan ugyanúgy. Úgy kell elhelyezni ugyanabban a tartályban. Ennek eredményeként, akkor kap valamiféle „százszorszép”. Ne aggódj, hogy a folyamat a sütés összes termék összeragadnak. Ők továbbra is nagyon jó eltávolodni egymástól.
hőkezelés
Most már tudja a recept élesztő zsemlét. Miután a termék képződik, és a formába helyezzük, meg kell, hogy kenje a felvert tojással, és küldje el a sütőben. Bake tekercsek ajánlott körülbelül 55 percen át 196 fok. Ez alatt az idő alatt a termék emelkedik is, és enyhén pirított.
Tálaláskor az asztalra finom házi sütemények
Miután a termékeket sütött, azokat gondosan el kell távolítani a formából egy nem túl széles penge. Javasolt, hogy az ilyen tekercsek egy meleg állapotban, valamint egy csésze forró tea vagy kávé.
Új receptek homok tekercs
Ki mondta, hogy a tekercsek kell elkészíteni csak kelt tésztából? Természetesen a legfinomabb, tápláló és magas kalóriatartalmú, akkor kap ez egy ilyen keret. De már mondtam, hogy hogyan lehet, hogy a muffin. Receptek otthoni hengerek közé tartozik a homok-és túrós tésztát. Számára van szükségünk:
- durva, száraz túró - 200 g;
- nagyon puha vaj olaj - körülbelül 200 g;
- friss tojás - 2 db.;
- Soda étkező - egy pár nagy csipet;
- Búzaliszt - 2 teljes csésze;
- cukor - mintegy ¾ csésze a töltő és a tésztát ¼.
Keverés bázisok
Zsemle-rózsák kapott nagyon szép, és ami a legfontosabb - finom. De mielőtt főzni őket, akkor keverjük össze a túrót és keksszel tésztát. Ehhez az szükséges, hogy állapítson meg egy száraz szemcsés túró a turmixgépben tálba és ostor erősen maximális sebességgel. Továbbá a terméket szeretne hozzáadni egy puha étolaj és a keverést folyamat, de sokkal lassabb.
Miután a homogén tömeg, meg kell feküdt ki a tojássárgáját és egy evőkanál szódabikarbóna és a cukor. Keverjük az alkatrészek, meg kell ízét búzaliszt. Ennek eredményeként, akkor alkotnak puha és rugalmas tésztát, hogy kell tenni egy zsákba, és elküldte a hideg. Áztatás alapján ezért ajánlott egy fél órát.
előkészíti a tölteléket
Tömések a sütemények, rózsák és más lehet. Ezzel szemben a szokásos recept e finomság használata ajánlott a felvert tojásfehérjét. Köszönet nekik, a termék lesz buja, finom és ropogós.
Tehát, hogy a saját díszítők, meg kell ostor a tojásfehérjét alkotnak merev hab, fokozatosan adagoljuk a cukrot őket.
Kialakulása a „rózsa”
Ahhoz, hogy bun-rózsák voltak nagyon szép, formálták meg kell nagyon gyors. Kitöltése után formájában felvert tojásfehérje azonnal rendezni, és menekülni túl az alapokat.
Tehát, hogy hozzon létre egy termék, el kell távolítani a túró alapján a hűtőszekrényből, és forgassa bele egy réteg vastagsága 6 cm. Ezután a kapott vizsgálati lapra van szükség, hogy osztja a fehérje egyenletesen édes tejszínhab, nem éri el a széleit 3 cm. Ezt követően, az alapítvány kell roll roll és a darabokra vágott szélessége 30 mm. A befejezése a terméket el kell helyezni egy sütőpapírral vágások fel és le. Ahol a távolság az a „rozetták” kell lennie legalább 5 cm. Végtére is, a folyamat sütés fognak mérete növekszik.
hőkezelés
Bemutatta recept hamburgerek magában főzés 47-57 percig 198 fok. Ez idő kell ahhoz, hogy teljesen propeksya desszert, lett egy finom és ropogós.
Tálaláskor az asztalra házi sütemények
Miután a „rózsák” lesz rózsás, el kell távolítani őket a konyhai papír és szépen elrendezve a lemez széles. Serve családtagjaik, kívánatos a meleg állapotban, valamint egy csésze kávé vagy tea. By the way, továbbá az ilyen termékek meghintjük cukorral.
Egy másik variáns előállítására ízletes „rózsák”
Főzés muffin formájában szép „rózsa” lehet nem csak a túró-homok bázisok, de leveles tészta. Ebben az esetben, a desszert kész már egy órával a rajt után a készítmény. Ez a tény annak a ténynek köszönhető, hogy a rétegelt hordozó könnyen megvásárolható bármelyik boltban.
Tehát szükségünk van:
- leveles tészta nélküli élesztő - 1 csomag;
- liszt - a porzás;
- Őrölt fahéjat - mintegy 2 nagy kanál;
- nagy, barna cukor - 4 nagy kanál.
Elkészítésének folyamatát tekercsek
Alakult ilyen termékek nagyon egyszerű. Ehhez meg kell felengedni a leveles tészta, ha megfagyott, majd kigurulhat négyszögletes kialakulását. Ezután a alaplemezt szükséges megszórjuk töltelékkel készült őrölt fahéj és egy nagy barna cukor. Miután ez a réteg be kell csomagolni egy szűk tekercs, és darabokra vágva 3 cm széles.
A jövőben az előállított termék kell határozni ki sütőpapírral vágások fel és le. Mint ilyen, a hengerek kell küldeni a sütőbe, és süssük 198 fokon körülbelül egy órát. Ezalatt az idő alatt, puff termékeket méretének növekedése, és áztassa egy illatos és édes töltelékkel.
Hogyan kell bemutatni a háztartásban?
A kész termékek el kell távolítani a főzési papírt, és helyezzük egy széles rendszámtábla. Bemutatja azokat a táblázat csak akkor ajánlott, miután egy nehéz portalanítás porcukorral. By the way, néhány háziasszonyok öntött a csokoládét. Mindenesetre, ezeket a muffin, rózsák kiderülhet nagyon szép és finom.
