Rántotta paradicsommal, sonkával, gombával, sajttal - a recept egy fotó
vaj vagy növényi olaj a sütéshez;
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Mossuk gombát és vágjuk vékony lemezek.
Tedd a gombát egy száraz fűtött serpenyőben, és lehetővé teszik a víz elpárologjon a gombák. Ezután adjunk hozzá egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a gombát mindkét oldalon. Tegye a gombát a lemezen, amely szolgál majd rántotta.
Ugyanezen a serpenyőben, amelyben pirított gombát, megpirítjuk mindkét oldalán a paradicsomot és a sonkát.
Só és bors ízlés szerint. Szórjuk meg reszelt sajttal és apróra vágott zöldek. Sütjük, amíg a főtt tojást. Akkor fedezi a fedelet egy pár másodpercig, majd a tojás külső borított vékony fehér plenochkoj, és azon belül marad folyékony.
Serve rántotta paradicsommal, sonka, gomba és a sajt azonnal. Jó étvágyat!
