Rántott ponty recept egy serpenyőben, hozoboz - ismerjük mind az étel
Rántott ponty - egy étel, ami mindannyiunk feltétlenül próbálta az életemben, főleg azok, akik élnek, közel tavak és folyók. Ha nem kap megkóstolni, akkor tudnia kell, hogy a hús főtt ponty nem csak lédús és puha íz, hanem egy édes utóízzel. Ez az édesség és magában sült ponty a tejföllel a kategóriába kulináris élvezetek!
Értékelés élelmiszer
5 pont
Története ponty ivadékok
Története a létrehozását egy ilyen látszólag hétköznapi ételeket is teljesen ismeretlen, és csak akkor tudjuk kitalálni, hogy akkor kezdett vizek környezetében sok évszázaddal ezelőtt, amikor a kifogott halat sült a tűz, beszorult egy bottal vagy fapálcikával. Mindazonáltal mindazoknak, akik szeretik a halat egy ropogós kéreg arany, akár az idők végezetéig is hálás lesz ezekre felfedezők ízletes és finom ételeket!
By the way, kárász, sült egy serpenyőben, élvezi sokkal jobb, mint az azonos hal, sült a kemencében. Mostanáig folytatódik a vita, mint a ponty megsütjük, ennyi idő után a halakat tanulni sütni úgy, hogy a kis csontok nem is érzem. Ezért a két tábor alakult halak szerelmeseinek: azoknak, akik szeretik a fertőzött egyedek, és azok, akik inkább egy ropogós hal csak kívülről, így előállítására lédús pépet, és párolt káposztával. Ahhoz, hogy megértsük, legalább az egyik oldalon, és megtanulják, hogyan kell sütni ponty a serpenyőben van, próbáljuk ki a klasszikus recept Ez az étel seb nélkül a halak.
A készítmény az összetevők őrülten egyszerű - a recept egyszerű:
- 2-3 friss ponty;
- 50 ml növényi olaj;
- Só ízlés szerint;
- 100 g búzalisztet.
Ha egy mohó halász és folyamatosan pótolja azokat a termékeket a hazai halak, akkor nem túl nehéz megtalálni a friss halat. De ha megszerzi a ponty a piacokon vagy a szupermarketekben, győződjön meg róla, hogy egy pillantást kopoltyúk és a szemet. A kopoltyúk kell bordó, és a szeme - nem elborult! Minden más halak egyszerűen félresöpörte - ez nem friss!
Hogyan megsütjük ponty
- Minden szükséges termékek feküdt ki mellette, így nem néz rájuk.
Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges összetevőket a főzéshez
Tisztítsuk meg a halat a farok a fejét, majd a kizsigerelt
Vágott egy darab a fej alatt az alsó-ig, és távolítsa el a kopoltyúk
Gut hal megnyitja a hasát tetőtől csatorna, hanem az, hogy ne bántsák az epehólyag és nem rontja el az ízét. Ezen kívül fontos, hogy távolítsa el a hasa egy fekete plenku- oka keserűséget fejezte hal
Már kifejtve és kibelezve hasított alaposan mossa és ellenőrizze, hogy van-e valami extra balra. Ügyelve arra, hogy minden rendben törlődik fogjuk dörzsölje a halat sóval
Ez a hal elnyelte a só adja kioldódni körülbelül 7 perc alatt
Egy nagy tálba öntsük a liszt
Tedd a halat lisztbe, és óvatosan az összeomlik, hogy a teljes felület megfelelő panírozott
Most obmoknem hal a lisztet a másik oldalról
Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, majd betette egy halivadékok és körülbelül 7 perc alatt
Következő kárász kell adja át, és tovább főzzük alacsony lángon tovább
Most a hal fedjük le fedővel, majd adja meg a másik 10 perc alatt
Továbbra is csak, hogy a hal a kedvenc állapota, tálaljuk citrom és a friss fűszernövények, és minden bizonnyal regale
Használata ételek
Fried kárász recept, amely tökéletessé évszázadok jelentése nagyon hasznos étel. A húst tartalmaz kalcium és a foszfor szükséges integritását vagy megerősítése csont, A és E vitamin, amely növeli a immunitást és a látást. A plusz azok számára, akik a diéta, de mínusz azoknak, akik szeretik a kiadós étel lesz az a tény, hogy a fehérje a folyó hal nagyon könnyen emészthető, és miután neki enni megint, akkor úgy fogja érezni, az éhezés elég gyorsan, de senki kilokalória nem továbbra is az Ön oldalán!