Rák recept, hogyan kell főzni rákok
Sokan szívesebben használják a legtöbb halat és tenger gyümölcseit. Elég gyakran, a rákok kezdtek megjelenni az asztal. A szupermarketekben ma lehet kapni rákok különböző méretű és típusú: halott vagy fagyasztva. Akkor is, buy részei rák hasított: karom, lábak, húsdarabok. Minden lehetőséget saját sajátosságait, hogyan kell főzni a rák.
Meg kell tudni, hogy néhány fontos dolgot, hogyan kell főzni a rák annak hús gumiszerű és íztelen. Elvégre rák hús nem csak finom, hanem nagyon hasznos. Ez tartalmaz egy nagyszámú fehérje, vitaminok, nyomelemek, és így kis mennyiségű zsírt.
Hogyan válasszuk ki a rák főzni?
Először is ki kell választani a rák főzés előtt. Élő rákok nagyon mozgékony, ő állandóan mozgásban vannak. Ha a rák lassú, ez annak a jele, staleness.
Kiválasztása rák főzzük, nem kell vadászni a nagy példányok. Hús a rákok nem nagyon lédús és durva. A legtöbb kis példányok lesz egy kicsit a húst. Tehát a következtetés egyszerű, meg kell választani egy közepes méretű rák. Sokkal jobb, hogy férfi volt. Hogy megkülönböztessék egyszerűen. Meg kell, hogy forduljon a kiválasztott rák hasa fel, és ellenőrizze a farok és a karom. Ha egy éles farok és karmok kicsi, de erős, ez a helyes választás.
Mielőtt főzni a rák ez a recept, akkor először betette sima vízzel, és hagyjuk egy órát. Ez segít enyhíteni a főzési folyamatot. Rák lesz, álmos és nem mozog.
Főzni rákok nem igaz?
- Mark alkalmas pan főzni rák. Meg kell választani, hogy van-e szabad fit rák. Öntsük a serpenyőbe a vizet, és tegye a tüzet. Víz kell forralni.
- Vízbe és a szükséges só fűszerek (néhány babérlevél és néhány borsó fekete és szegfűbors) alaposan fel vízben rák.
- Forraljuk a rák nem lehet több, mint 15 - 20 perc, vagy rák nem emészthető és ízletes, gumi húst. Ugyanakkor tudatában kell lennie, hogy ha a főzés során rák nem vált élénk piros színű, jobb, ha nem eszik, mint a magas mérgezést. Mindez arra utal, hogy nem kellene mozdulni a rák, amíg főtt.
- Miután a rák főtt, meg kell kijutni a forró vizet, és tegye hűvös hasa fel. Ez elengedhetetlen feltétele annak biztosítására, hogy a lé maradt a rák.
- Tálaláskor a rák héjában is. Ahhoz, hogy szépen díszítik az étel, meg kell szakítani vékony szeletekre, megmossuk és szárítsuk meg. Ahhoz, hogy egy shell egy szép és fényes, meg kell olajozni. A központban a héj rák feküdt sötét hús, és az élek - fény. Díszítő lehet citrom szelet. Ahhoz, hogy a fájl egy rák jó a teljes kiőrlésű kenyér.
Recept puhapáncélú rák rántva
Mielőtt ezt a receptet, rákok mossa folyó hideg víz, távolítsa el a száj és a szemek egy éles késsel. Hajtsa vissza, és emelje fel a szelep rák. Aztán, dönthető egyik hegyes végét a felső fedelet a héj, távolítsa el a kopoltyúk. Megszórjuk keksz morzsákat elő rákok és a növényi olajban megsütjük 4 perc alatt mindkét oldalon, amíg aranybarna. Vagy megsütjük olajban 3-4 percig. Jó étvágyat!