Rák és homár különbség megkülönböztető jegyek
Rák és homár: mi a különbség?
Ha a kérelmező a cím a Gourmet, meg kell vizsgálni a sok árnyalatok az élelmiszerek. Meg kell érteni a különböző típusú hús és természetesen a tenger gyümölcsei. De ahogy már az asztalon tenger gyümölcsei megtalálhatók ritkán, a tudás ezen a területen is minimális. Például a különbség a homár a homár és ez jobb rendelni egy étteremben? A megkülönböztető jellemzőjük lesz szó cikkünkben.
Rákfélék él a Földközi-tenger, az Északi-tenger és az óceánok - az Atlanti és a Csendes. Ezek különböznek a hétköznapi rákok a karom sokkal több. Ismerje homár lehet zöldes-barna színű.
Rák és homár: mi a különbség?
Ön egyetért azzal, hogy az ilyen élelmiszer eszünk minden nap, és az árak az egekben. De néha megengedheti magának. Ha megy, hogy megkóstolja a egzotikus tengeri, de nem túl jártas, tekintse meg a kiadványunkban.
Valahogy ezek a nagy rákfélék, hogy társítani luxus és a gazdagság, de ma már lehet próbálni a sok kávézó és étterem. Sajnálatos, de az ilyen intézmények nem mindig szolgálja a friss termék.
Mi különbözteti meg a homár a homár? Ez az egyik leggyakrabban feltett kérdéseket. Valaki azt állítja, hogy a méretbeli különbség, hogy valaki - az íze. Bár a valóságban nincs különbség, ez ugyanaz a faj rákból, annak csak különböző nevek alatt.
Például, a neve homár «homár» származik az angol, de német, már az úgynevezett homár rákok «kalapács». Annak ellenére, hogy a különbség a nevét, mindketten képviselik ugyanazon faj rákból.
Hogyan válasszuk ki a friss homár?
Ha azt szeretnénk, hogy megkóstolja a friss kagyló, jobban csinálni nyaralni, azokban az országokban, ahol mindennap friss. De gyakran éttermekben menteni a vásárlást, így gyakran szolgálnak állott.
Ajánlott főzni homár otthon, az egyetlen módja, tudod értékelni a frissesség saját. Először is, meg kell még él és mozog. Nézd meg, hogy a héj, akkor nem lehet foltok vagy sérülés.
Ha nem tudja vásárolni a friss homár, csak elégedett fagyott. Válasszuk ki a rákfélék, amelyhez egy vékony jégréteg. Ha homár túl vastag jég máz, elutasíthatja az ilyen vásárlást.
Lobster: kár, ellenjavallatok
A tenger gyümölcsei negatív vonatkozásai és ellenjavallatok, bizonyos esetekben, annak alkalmazása élelmiszer okozhat egészségkárosodást. Nem eszünk kagylók azok számára, akik allergiásak a tenger gyümölcsei. Ne egyen túl gyakran homár emberek szív- és érrendszeri betegségek, köszvény. Ez azért van, mert tartalmaznak koleszterint és purin. De ha élvezni az ízét homár csak alkalmanként, akkor nem árt az egészségre.
Az ő hús főtt medálokat, és kitömött. Leggyakrabban szolgált kagyló egész, előre húslevest. Annak érdekében, hogy gazdagítsa az ízük, homár szolgált a különböző mártások. A pályázati hús belőle leves, desszert és még kocsonya.
Homár (homár) és a homárok: van-e különbség?
Nos, a rák és homár már rájöttek, most már tudjuk, hogy ez egy és ugyanaz a termék. Mit szólnál homár? Ellentétben a társait, élnek a meleg víz, a tengerek nincsenek már csak a Csendes-óceán és az Atlanti-óceánon. A különbség keresztül látható homár nem nagy karmok, a test már, és nem olyan nagy. És a színe a többi homár - ezek alapján lehet azonosítani egy piros-barna színű héj tövis.
