Puff csirkével és burgonyával recept lépésről lépésre fotók
Úgy tűnik számomra, hogy a sült leveles tészta nagyon népszerű, több mint bármely más süteményeket. Ha így gondolod is, ez a recept hasznos lesz az Ön számára. Puff csirkével és burgonyával készített nagyon egyszerűen és gyorsan. Az összetevők, hogy szükségünk van, lehet kapni szinte minden boltban.
Az összetevők listáját a tésztához:
• vaj vagy margarin (spread) - 300 gramm;
• zsírtartalmú tejföl - 300 g;
• Liszt - 400-500 gramm;
Az összetevők listáját a töltelékhez:
• Darált csirke, házi - 500 gramm;
• Burgonya - 300 g;
• fűszerek (bors és só);
A folyamat a főzés:
Ismerkedés az A tészta elkészítése. Nagyon puha vajat, keverjük össze tejföllel, só.
A kapott masszát gyakran hozzá lisztet.
Gyúrjuk kézzel. Ennek eredményeként, a tészta nagyon puha, de nem ragad a kezét.
Mi a hajó 40 percig a hűtőszekrényben.
Nézzük az időközben elkészítjük a tölteléket.
Először tisztítsa meg a zöldségeket meghámozzuk. Vágja a hagymát fél-gyűrűk és burgonyát lereszeljük. Felaprított zöldségeket küldeni tölteléket. Van egy ágy a fűszerek.
Minden mix kézzel alaposan.
Most kap a mi hűtőszekrény tésztát, és osszuk három, megközelítőleg egyenlő részre.
Vegyünk egy ilyen alkatrészek és roll out „kolbász”. A lány már ossza 8 db.
Az így kapott darabokat a hengerelt, hogy vastagsága 3-5 ml.
Minden előformázott tészta terjedt egy evőkanál tölteléket. Wrap boríték, amint a képen.
Most az idő, hogy küldje el a terméket a kemencében, amely kellett előmelegíthetjük közepes hőmérsékleten (180-220 fok). Korábban kell kenje a törött tojás az elejére kialakult egy szép, fényes aranybarna kéreg.
Süssük 25-35 percig puff.