Ponty a sütőben az összes receptet fényképpel egyetlen honlapon
Ponty a sütőben - finom kiadós étel, hogy lehet főzni vacsorára, ha van egy „hal nap”. Míg jön egy oka? A hal hasznos enni egy par a húst, és nem kell várni a megfelelő időt erre. És ezzel együtt más halfajok előforduló Étlapunkon ponty kiemelkedik erős jelenlétét az eladás - lehet kapni, hogy minden lépésnél. Vásároljon egyszerűen és főzzük - még könnyebb!
Azt javaslom, hogy 18 érdekes ponty receptek a sütőben. Kezdjük a legegyszerűbb és fokozatosan az összes lehetséges opciókat sütés népszerű kedvenc hal.
Ponty a sütőben fóliába
Főzés előtt tisztítsa meg a halat, távolítsuk el a belsőségeket és a fej. A fólia, azt javasoljuk, sült ponty, pre-darabokra vágjuk. Mossuk le hideg vízzel, enyhén prisolit majd a névjegyzékbe különleges fűszerek pörkölés hal. Gyorsbeállításokat fűszerek jól képviseli a kereskedelmi hálózat. Az arány a halak és fűszerek jelzett.
Hagyja meghintjük fűszerekkel pácolás darab ponty. 15-20 perc múlva, akkor lesz kész a sütőben. Akkor emellett meghintjük citromlével. Wrap minden darab busa fóliában egy sütőlapra, és süssük, amíg kész. A hőmérséklet a kemencében legalább 200 fok. Ezen felül, akkor felfedik a fóliát, és hagyjuk a halat a sütőben, amíg a kialakulását egy piros héja.
Ponty a sütőben burgonyával
Kerámia sütőedénybe növényi olaj zsír ecsettel, feküdt a központ a hal oldalán, hely hámozott és apró kockákra vágjuk a burgonyát. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kevés apróra vágott nyers sárgarépát és a hagymát vértezze fel az edényt. Mindez prisolit és borssal, majd öntsük a mártást. Fedjük le fóliával sütőedénybe, szakács 220 fokra, amíg készen. A vizsgálat után a hajlandóság, ha a fish and chips az ideje, hogy távolítsa el, nyissa ki a fóliát 5-10 percig, kapcsolja le az első ilyen mértékű hőmérséklet 20-30. Az étel nem égeti, és fedjük le egy étvágygerjesztő héja. Top akkor szórjuk meg reszelt sajttal.
Ponty a kemencében sült krém
Ahhoz, hogy ez az étel, amire szükség van arra, hogy egy nagy hasított ponty és vágjuk részeket. Hajtsa őket egy sütőedénybe, és megszórjuk sóval és borssal, citromlével vizet. Só és citrom, mint a paprika, hogy egy kis ízelítőt. Tartsa a vízben, savas citrus juice javítja ízét és megszünteti a kellemetlen szagokat a halak.
pácolás ideje - egy pár órát a hűtőben. Ezután távolítsa el a formában, viszont a kemence (sütési hőmérséklet - 200 fok), öntsük közvetlenül az öntőformába egy kevés növényi olaj, az alsó, így amikor sült hal nem éget. Finomra egy nagy csokor kapor, és keverjük össze egy pohár tejfölt, és szükség esetén - száraz gyógynövények. Alkalmas, például a rozmaring. Szintén tejszínes mártással, felveheti zúzott fokhagyma gerezd. Öntsük a szósz alatt a halat, fedjük le fóliával, és süsse a forma ponty pároljuk. 5 percig, mielőtt húzzák ki a kemencéből, távolítsa el a fóliát, hogy a felület a sült hal kialakított darabok egy gyönyörű arany barna.
Ponty a sütőbe sárgarépa és a hagyma
1 nagy láda a halak körülbelül 3 kilogramm tömegű, szüksége lesz 2 nagy sárgarépa, 2 fej vöröshagyma takh ugyanaz. Készítsünk zazharku növényi olajjal, dörzsölni a reszelő, és a sárgarépa apróra vágott hagymát fél-gyűrűk. Ponty, hogy darabokra vágjuk, páclében a korábbi recept. Küldj a hűtőszekrényben legalább egy órát. Miután a jelzett időpontokban kapcsolja ki a sütőt, zsír egy sütőedénybe növényi olajat, adjuk hozzá a darab halat benne, fedjük le fóliával, sült zöldségekkel. Süssük 200 fokon, amíg készen. 5-7 percig, mielőtt a kihúzható a forma sárgaréz sütő, távolítsa el a fóliát, és megszórjuk a zöldségeket reszelt sajttal.
Ponty a sütőben citromlével és fűszernövények
Süssük ezt a receptet lehet egy teljes tetemet, levágta a fejét, farkát és az uszonyokat. Távolítsuk el a belső, öblítsük le hideg vízzel a halat. Só, bors, keverjük össze száraz kakukkfű, rozmaring - vagy egy keverék provence / olasz fűszerek. Azt is hozzá szárított zeller por. Dörzsöljük hasított gyógynövénykeverék megfelelően, öntsük a levét egy citrom. Tedd be a hűtőbe a páclében. 2 óra múlva eltávolítani, hogy bemetszések mentén hasított, vágott citrom szeletekre, és tegye be e bemetszések. Ismét megszórjuk száraz fűszernövények, húzza ponty fóliával és sütjük 220 fokos, amíg készen. A díszítéshez elküldheti burgonyapürével.
Ponty a sütőben sajttal
A lényege az, hogy az élelmiszer sült elősütött ponty. Haldarabok tetemek öntsünk citromlé, só és bors ízlés szerint, Roll a lisztet és a forró olajban megsütjük, amíg aranybarna mindkét oldalon. Tedd egy sütőedénybe, zsírozott növényi olajat. Kapcsoljuk be a sütőt melegítsük 200 fok. Mix 100 gramm reszelt sajtot, egy fél pohár tejföl és apróra vágott gerezd fokhagyma. Kenjük a felszínen a hal ezzel a keverékkel. Helyezzük a sütőbe, és addig főzzük, amíg a sajt teljesen elolvadt.
Ponty a kemencében a hüvely
Lé ponty sütés a hüvely lehet ugyanolyan módon, mint a sütés fólia. A szerepe a citromlevet pác aktusok - minden 2 kg hal, hogy 1 nagy citrom. Kívánatos, hogy sütni az egész hasított, eltávolítjuk a fej és a bordák. Megszórjuk a ponty keverékével szárított gyógynövények, só, bors, csomagolja a hüvely, a végeit kösse szorosan. Sütni, forgalomba egy hüvely a hal egy tepsibe. Sütési idő függ a méret a hasított.
Ponty a sütőben sajttal és tojással
Olyasmi, mint egy hal a tésztát, éppen az ellenkezője. A tésztát mi mártott nyers szelet halat, majd megsütjük. És itt az első sült, majd sült sajt kevert tojást és egy kevés lisztet. Szüksége van egy kerámia forma fedéllel.
Mossuk ki a hal, a vágás, vágás részek, sózzuk, borsozzuk. Akkor meglocsoljuk citromlével, és hagyjuk 15 percig. Ezt követően, megsütjük, roll a lisztet.
És akkor tegye a következőket. Mix 150 gramm reszelt sajt három felvert tojás habverővel és csepegtetőgyantákkal vsypte evőkanál lisztet. A zsírral formában szeres sült hal, sajt fill-tojás keveréket, fedelet és sütjük 200 fok, amíg készen.
Pontyfilé a sütőben édes paprika és paradicsom
Mert ez az étel lesz szükség 2 kg osztott darab friss hal, 2 nagy kaliforniai paprika, 3 paradicsom, 3-4 evőkanál evõkanál olaj 1 nagy hagyma, 1 citrom, só és fűszerek ízlés szerint. Azt is figyelembe egy darab sajtot 70-80 gramm sajt héja. Készítsünk steakek ponty esetén, amint meghatározott a fenti recepteket. Tedd be a hűtőbe egy órát, és eközben a növényi olajban megsütjük apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát. Tegye a növényi párnát egy sütőedénybe. Helyezzük a felső készített haldarabok, majd - egy réteg vékonyra szeletelt paradicsom és paprika réteget. Pepper is szeletekre vágva eltávolítása után a magokat. Fedezze az egészet fóliával, sütjük, amíg a főtt 200 fok előtt 5 percig húzzák formában, nyissa ki a fóliát, és megszórjuk a felülete az edény reszelt sajttal.
Ponty a sütőben paradicsommal és sajttal
Cook, mint az előző recept. Paradicsom több, mint 2-szer, paprikát adunk hozzá. Arra is lehetőség van a készítmény egy növényi sütés adjunk hozzá egy kevés reszelt zeller gyökér, hogy az étel illatosabb. Ahhoz, hogy a reszelt sajtot, adjunk hozzá egy kanál zsír tejföl, majd a kéreg ki fog derülni sima, színe - világosabb.
Ponty a kemencében zöldségek és reszelt sajttal
Vegyünk több adag darab ponty súlya 800-900 gramm pácoljuk és citromlevet egy keveréket egy növényi olaj. Grate sárgarépa darabokat mennyiségben 1, szelet 2 vöröshagyma félkör. Enyhén megpirítjuk 2 evőkanál növényi olaj, tedd egy sütőedénybe. A zöldségeket hozzá a pácolt hal darabokat, öntsük a pác, sózzuk, és szórjuk meg borssal. Fedjük le fóliával és süssük, amíg a főtt hőmérsékleten 210 fok. Eltávolítása előtt formájában a szél kemencéből, távolítsa el a fóliát, és bőségesen megszórjuk felszíni sült hal reszelt sajtot.
Ponty a sütőben sajttal és fokhagymás kéreg
Adagolt friss hal darab súlya kb 1 kg pácoljuk a citromlevet és a fűszereket 15 percig, majd megsütjük, amíg a főtt egy serpenyőben, ez előtt a tekercs lisztet. Mix 150 gramm sajt (reszelve) egy evőkanál zsírtartalmú tejföl és három apróra vágott gerezd fokhagyma. Lay minden egyes darab külön fólialap promazhte sajt és keményítést és fokhagyma keveréket előmelegített 190 fokos sütőben 10-15 percig. Ez elég ahhoz, hogy olvad a sajt, ami sima héja.
Ponty sült a kemencében paradicsomszósszal
Páclében a levet egy citrom darabokat ponty súlya 1 kilogramm. Tedd be a hűtőbe, és magukat ebben az időben, megsütjük, amíg lágyított 1 nagy reszelt sárgarépa, 1 hagyma, gyűrűkre vágjuk. Pour növényi párna egy kikent sütőedénybe. Top feküdt darab hal (lehetőleg egyenletesen). Töltsük ki az összes a paradicsom: Hígítsa 3 evőkanál paradicsompüré pohár vizet, adjunk hozzá fekete bors ízlés szerint, és egy pár csipet fekete bors, valamint a harmadik egy teáskanál őrölt paprika. Fedjük le fedővel alakú, sütjük, amíg a főtt hal hőmérsékleten a sütőben 210 fok.
Ponty a sütőben gombával
Fry egy növényi olaj és egy íj 500 gramm friss gomba, szeletelt lemezek. Pácol 1 kg ponty. kis darabokra vágjuk. Tedd a gomba és a hagyma egy kikent formában, feküdt haldarabok a tetején, öntsük a citromlé, só, bors, fedjük le fóliával. Süsse előmelegített 200 fokos sütőben, amíg ajánlatot, mielőtt a pull, távolítsa el a fóliát, és megszórjuk a kész étel reszelt sajttal.
Ponty a sütőben szósszal
Ponty a sütőben egész
Gyakran teszik ezt az ételt a nyaralás asztalra. Szükséges főzés: 1 ponty átlagos mérete, körülbelül 1,8-2 kg, 2 narancs, citrom 2, 2 kis sárgarépa, petrezselyem magas gerenda, só és bors ízlés szerint.
A hasított állat kell mosni, tisztítani is, és távolítsa el a belsőségek, beleértve a fekete plenochku. További mix fél teáskanál só és sekély ugyanazon bors, dörzsölje belül és kívül a hasított test a keverékkel, majd öntsünk első narancslé, citromlé követte. Küldj egy halat egy órán keresztül a hűtőben. Mielőtt sütés tiszta sárgarépa, vékony szeletekre vágva, az alsó formák Lay egy fólialap, kenje meg a növényi olaj és helyezze a sárgarépa. Spread tetején apróra vágott petrezselyem, majd feküdt a hal, hogy a metszést az egész testet. A bevágások betét vékonyra szeletelt citrom és narancs szeleteket. Ez nem illik, mellette feküdt hal tetem a fólia borítás nem túl feszes, sütjük 180 fokon, amíg készen.
Sült ponty a sütőbe egy narancssárga máz
Szokatlan recept, amely az első minta lett a kedvencem. 1 kg apróra vágott részek ponty kell, hogy 1 evőkanál folyékony méz, a lé egy nagy narancs, 1 evőkanál növényi olaj, só és bors ízlés szerint. Minden termék a jövőben máz mix. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy pár szál friss rozmaring. Pácol hal ebben elegyet 1 órán. Ezután húzza ki, tedd egy kikent sütőedénybe, öntsük a maradék narancssárga méz máz, fedjük le fóliával, és sütjük, amíg kész. Mielőtt húzza ki, nyissa ki a fóliát és hagyja, hogy a forma zazharistoy héja.
A válogatott receptek sült a kemencében ponty volt Olga Gotovkina
További receptek: