Pogácsákat burgonyával a sütőben egy lépésről lépésre recept fotók
Húsmentes élesztő sütemények burgonyával
Pogácsákat burgonyával a sütőben, egy lépésről lépésre recept fotókkal kínálunk, ez egy nagy sovány varázspálca. Akkor vigye magával a munka, hogy kényelmes az út, ezek a finom és tápláló. Általában, ha egyszer elkezdik megérteni, hogy készek menni a vadászat a mamut, annak érdekében, hogy majd megsütjük a tűzre, tedd a tésztát egy tészta - nem veszíthet.
Nagyjából, ha nincs ideje játszani a tésztát, akkor elkészíti a leggyakoribb klasszikus sütemények (alapul véve ezen különleges recept) - a normál hosszúkás. Ha valami különleges, ha vendégeket várunk, ha azt szeretné, hogy az asztalt egy eredeti és szép, nézd meg alaposan a képeket, és próbálja, hogy készítsen egy szél pogácsákat burgonyával mi receptek - semmi bonyolult, szükség van az összes kiderül!
Hozzávalók a tésztához:
- 1 órán át. L. száraz élesztő;
- 2 evőkanál. l. cukor;
- 1/2 h. L. só;
- 1 csésze meleg vizet;
- 80 ml növényi olaj;
- 3 csésze liszt.
Hozzávalók a töltelékhez:
- 2-3 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 2 hagyma;
- só és bors ízlés szerint;
- növényi olaj a sütéshez zöldségek;
- 50 ml nagyon erős fekete tea.
Főzni meatless pogácsákat burgonyával a sütőben:
Burgonya takarítják, apró darabokra vágjuk. Töltsd meg vízzel és helyezze a pörköltet.
Közben mi a teszt - egy megfelelő méretű tálba öntsük a cukrot és az élesztőt.
Töltsük meg meleg vízzel (nem forró - az élesztő „die”, mivel nem aktiválható anélkül, hideg - hőmérséklet is elegendő, hogy „felébredni” a száraz termék).
Várjuk 5-15 percig, amíg az élesztő aktív - a víz felszínén kell jelennie habos sapkát. Ha nem, akkor a legvalószínűbb, az élesztő a rossz minőségű, és jobb, mint azok csak dobd - sütemények a kelt tésztát, hogy lesz sima, kemény, íztelen.
Pour növényi olaj (előnyösen finomított, szagtalan).
Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, összegyúrjuk a tésztát - lazán, nagyon puha, de nem ragadós és rugalmas.
Kerek, és átterjedt egy tiszta tálba. Fóliával letakarjuk, és tedd meleg helyre, hogy növelje legalább kétszer.
Ez idő alatt, a legvalószínűbb Forraljuk burgonya - ellenőrizni a rendelkezésre állás, engedje le a vizet, a sót.
Mash belőle pürét, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Tisztítsuk meg a répát és a hagymát.
Hagyma apró kockákra vágjuk.
Három sárgarépát egy reszelő.
Fried növényi olajban, hogy világos aranyszínű hagymát, majd adjunk hozzá sárgarépát.
Keverjük megsütjük további 2-3 percig.
Keverjük össze a burgonyapürével és a sárgarépa-hagyma öntettel. Húsmentes töltelék a pitét kész.
A tésztát jött, jól!
Lyukasztott, kigurul egy réteg vastagsága 3-4 mm.
Üveg bögre vágott (vágás pontosan gyűjteni néhány mozdulattal öntvény ballon és hagyjuk 10-15 percig a helyesírás-ellenőrző).
A központ minden egyes körben elterjedt kis mennyiségű tölteléket.
Molding pogácsákat burgonyával. Emeljük felfelé két átellenes széle a kör alakú üres, az alábbiak szerint kapcsolódik össze.
Csak emelje fel a másik két szemközti élek.
„Vedd fel” a maradék tésztát formázunk „tasak”.
Megváltoztatás torta varrás lefelé. Sodrófa lelapul pogácsa, dolgozó óvatosan próbál, hogy ne szakadjon el a tésztát.
8 do bemetszéseik külső szélétől Patty - a középső, mielőtt eléri a központja mintegy fél centiméter.
Bontsa ki mindegyik „szirom” pogácsa 90 fok.
Óvatosan tolja a pogácsákat a sütőlapra, a megállapított szilikon mat vagy pergament papírt.
Grease erős fekete tea.
A közepén egy pite kérésre megszórjuk napraforgómag vagy szemcsék tetszésünket személyesen.
Fenntartjuk a pogácsákat burgonyával helyesírás-ellenőrző - Takarjuk le törülközővel, tartott kb 20 percig. Ezalatt az idő alatt, melegítsük fel a sütőt 180 fok. Süteményeket sütni kb 20 percig - kell őket arany és rózsaszín.
Hűtéséhez jut el a bárokban vagy a fából készült hajón.
És feldolgozás - sovány élesztő sütemények burgonya, sült a kemencében, finom tea, zöldség leves vagy kísérőjeként bármilyen sovány levest.
Ui Ugyanezzel a tészta recept, akkor főzni húsmentes pogácsákat és más sós töltelékek:
- borsó püré, sült hagyma, répa;
- Főtt burgonya brokkoli;
- párolt káposztával szilvát;
- gombacsírázás;
- bab paszta;
- növényi paszta;
- sült padlizsánnal;
- tök fokhagymát.
Ugyanez tésztareceptben alkalmas sütemények édes tölteléket - mindenféle bogyók, gyümölcsök, mák, dió, kandírozott gyümölcs, aszalt gyümölcs, lekvár. Csak nézd meg, hogyan kell főzni meatless palacsintát.