Párolt csirke gombával - receptek
Általában a csirke nagyon harmonikusan a különböző termékeket. Ez lehet készíteni zöldségfélék és gabonafélék, pörkölt gyümölcs vagy bogyók, sült sajttal, megpirítjuk a hagymával, és így tovább. D. De talán a legjobb csirke is kombinálható gombát. Oldalunk kínál egy csodálatos recept párolt csirke gombával. A húst ehhez a recepthez kiderül nagyon puha és szaftos, kellemes illatú és ízű gombát. Felkészülés csirke gombával egy nagyon finom mártással és tejet, mert ez az étel vesz egy teljesen új ízeket.
összetevők listája
- csirke - 200-300 g
- Friss shampinny - 8 db
- Hagyma - 1 db
- liszt - 1 evőkanál. kanál
- tej vagy tejszín - 200 ml
- vaj - 20 g
- kapor és petrezselyem - ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- só - ízlés
- Növényi olaj - a sütéshez
előállítási eljárás
Mossuk csirke és pat száraz. Vágjuk apró darabokra. Gomba öblítse le folyó vízzel és szárítsa meg. Vágjuk a gombát darabokra vagy szeletekre. Hagyma héja és vágjuk.
A fűtött olajteknő. Tegye a hagymát és pirítsuk 2 percig. Ezután távolítsa el egy kanállal a hagymát, így az olajteknő. Tedd ezt az olajat és a sült csirke magas hő körülbelül 3 percig, amíg a fele. Helyezze a csirkét egy külön lemezen.
A maradék olajat adjunk hozzá egy kevés olajat, és tegyük a gomba. Grill őket 2-4 percig. Vissza csirke gomba és hagyma. Sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk liszttel. Keverjük jól és öntsük a melegítjük tej vagy tejszín. Keverjük felbomlásával csomók képződnek. Adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények és hogy ízlés szerint. Főzzük körülbelül 5 percig.
Ezután hozzáadjuk a vajat, fedjük le fedővel, és hagyja, hogy a csirke állni körülbelül 7 perc alatt. Szolgálja ezt a csirke lehet egyedül, vagy a kedvenc köret.
Párolt csirke gombával kész!