Párolt burgonya brokkolival
Brokkoli - nagyon régi egynyári növények, római idők óta ismert. Ezt nevezik a királynő a káposzta család. A leggyakoribb típus a brokkoli - ez Calabrese, ez gyakran megtalálható a boltok polcain. A forma hasonlít egy esernyő egy vastag szár, amely zöld virágzat. Sok más fajok, például az olasz brokkolit vagy a brokkoli. Kochan káposzta, hogy egy kicsit vékony szára virágzata a kis méret. Ez a fajta brokkoli nemcsak zöld, de a lila szín.
- Burgonya - 700 g
- Sárgarépa - 200 g
- Brokkoli - 500 g használhatja fagyasztva.
- Melegvíz - 2,5 csésze.
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
- Szárított petrezselyem - 1 evőkanál.
- Só - 1,5 tk.