Paradicsomleves sajttal
Paradicsomleves -pyure tökéletesen együtt egyszerű és egzotikus sajtok. Nézd meg ezt a nyilatkozatot, megismételve egy vagy több kedvenc paradicsom recept.
Paradicsomleves sajttal
A klasszikus olasz sajtos - egy tökéletes étel felfedezésére paradicsom levest.
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- paradicsom saját lében - 800 g;
- zöldség erőleves - 2 evőkanál.;
- tej - 1/2 st.;
- kakukkfű - 3 ág;
- Parmesan sajt - 160 g;
- só és bors - ízlés szerint.
Egy fazék, melegítse fel a olívaolaj és megsütjük apróra vágott hagymát, amíg átlátszó. Hozzá a hagymát átengedjük sajtó fokhagymát és tovább főzzük még 30 másodpercig, majd hozzáadjuk a lisztet. Most ez a fordulat a paradicsom: jogukat folyadékot önt a serpenyőbe, és a cefre burgonya tolkushkoy. Miután a paradicsom váltak többé-kevésbé homogén tömeg, ömlött a húsleves és krém vagy tej. Hozzáadása gallyakból kakukkfű levest és forraljuk fel, és főzzük 15 percig. Miután, távolítsa el a kakukkfű, hozzá forró levest reszelt sajtot, és keverjük addig, amíg elolvad. A leves sokkal egyenletesebb volt, őrölni táplálás előtt szitán vagy habverővel mixer.
Hasonló paradicsomleves lehet főzni krémsajttal, csak szem előtt tartani, hogy az utóbbi legyen jó minőségű.
Török paradicsom sajtos
Török paradicsomleves - megfizethető és könnyen elkészíthető ételek alapján paradicsomlé. Ennek alapja az étel jobban használható házi paradicsomlé, de ha marad a megvásárolt termék, sózzuk óvatosan, mert gyakran kész lé eladott már sós.
- paradicsomlé - 1 liter;
- vaj - 3 evőkanál. kanál;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- Salt - 2 tk ;.
- őrölt fekete bors - 1/4 teáskanál ;.
- tej - 1 evőkanál.;
- kashar sajtot.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és megpirítjuk a lisztet rajta egy kicsit. Óvatosan öntsük a lisztet sült paradicsomlé, folyamatos keverés közben. Ezután az összes sózzuk, borssal és leves óvatosan forraljuk 10 percig. Eltávolítása után az edényt a hő, hozzáadjuk a tejet, és töltött csészébe lemezeken. Megszórjuk leves török kashar sajt tálalás előtt.
Paradicsom krémleves sajt - recept
Ez a leves recept eltér a korábbi fűszeres ízű. Az utóbbi lehet elérni elősütési zöldség forrás előtt. És ha van, hogy a kályhában vagy a tűz, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy az étel ízét a füst.
- Friss paradicsom - 1 kg;
- hagyma - 2 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- olívaolaj;
- só és bors - ízlés szerint;
- növényi állomány - 4 evőkanál.;
- szárított oregánó - 1/2 teáskanál ;.
- füstölt paprika - 1/2 teáskanál ;.
- sajt - 140 g;
- paradicsom saját lében - 600 g
Sütőben 200 ° C-on Tepsibe borította papír és tedd a zöldségek: paradicsom, hagyma, sárgarépa, locsolás őket
Tedd sült zöldségek egy serpenyőben a paradicsom saját lében, oregánó, paprika, és öntsük a levest. Miután a tartalmát a serpenyőben eléri a forráspontja, öntsünk leves asztal keverőbe és keverjük, amíg egyenletes. Krém, hogy visszatérjen a tűz, ismét melegítjük és összekeverjük reszelt sajttal. Cook levest, amíg amíg a sajt teljesen megolvadt, majd, szolgálhat egy csészébe, meghintjük még egy kis mennyiségű sajt a tetején. Jó étvágyat!