Paradicsom saját lében, sterilizálás nélküli - a recept egy fotó
Próbáljon ki egy gyors és ízletes recept konzerv paradicsom saját lében. Plusz, ez a recept, hogy a paradicsom megőrzi nélkül hosszú és unalmas sterilizálás, ami nagyban felgyorsítja és leegyszerűsíti az egész folyamatot. Paradicsom kiderül, hogy nem szétfőtt, ami nagyban javítja az ízét. Tehát azt mondom, részletesen, hogyan kell felkészülni a téli paradicsom saját lében nélkül sterilizálás.
További receptek üres paradicsom:
(Liter jar)
- 600-700 gr. sűrű paradicsom feküdt a jar
- 700-800 gr. érett paradicsom lé
- 1 evőkanál cukor nélkül diák
- 1/3 evőkanál só (normál só)
- 1 evőkanál 9% ecetet
- Minden az én paradicsom alaposan, a vizet többször változott. Paradicsom csúsztatjuk egy tiszta tálba, így a víz lefolyni. Paradicsom megfelelően kell száraz.
- Óvatosan én konzervdobozok és fedelek, sterilizálja az ételek tartósítására.
- A steril, egyliteres üveg szorosan meghatározott száraz paradicsom, a azonnal a rendezési: érett krupnyachki megy a paradicsomlé, de a sűrű közepes méretű és meghatározott egy korsó.
- Hány paradicsom megy a könyvjelző, és mennyi a lé, attól függően, hogy a méret a paradicsom. A kisebb paradicsom, a szigorúbb akkor lehet bevezetni, a több paradicsom illeszkedik a jar. Minél nagyobb a paradicsom, a több szabad hely marad a bank, annál nagyobb szükség van a paradicsomlé.
- Jar paradicsommal töltse forró vízzel egészen a pereméig a bankok. Ahhoz, hogy a bank nem tört, először is még melegnek kell lennie sterilizálás után, másrészt pedig, öntsünk forró vizet a központtól, a nyak, hogy van, a paradicsom magokat, és nem az üveg.
- Jar steril paradicsommal fedelet egy fém fedővel, nagyon ugyanabban a bank keretéből egy takaró, vagy egy vastag törülközőt. Bundle fel a bank / bankok hagyjuk állni 30 percig. Valójában, ez a sterilizálás, de nem a hagyományos forrásban lévő vízben vagy a sütőben, és a hosszantartó magas.
- Míg tégelyek paradicsom állni egy takaró alatt, előkészíti paradicsomlé. A gyümölcslé lehet a különböző módon előállított: a sokovarke, egy facsaró, de ha csak vágni a paradicsom, forraljuk, majd dörzsölje szitán vagy tésztaszűrő eltávolítani a paradicsomhéjból és magvakból. Hogyan készüljünk paradicsomlé, kérem tekintse meg a teljes receptet itt.
- Minden liter jar konzerv paradicsom saját lében kb 0,4-0,5 liter paradicsomlé.
- A forró paradicsomlé, sózzuk és a cukrot. Ha szükséges, állítsa be a sót és a cukrot az ízlése. Forraljuk paradicsomlé 15 percig.
- A kicsomagolt üvegekbe paradicsom. Anélkül, hogy a kupakok óvatosan vizet öntött minden bank.
- Minden egyes üvegben paradicsommal öntsünk 1 evőkanál ecetet, majd öntsük paradicsom forró paradicsomlé. A sorrend a következő: öntsük a lé a jar első, orsó felfelé, majd öntsük a forró levet a második jar, roll up, stb
- Fémdobozok felborulhat fedél le, jó pakolások és hagyja, mint például 24 órán keresztül. Ez minden matt paradicsom lé kész, tárolja hűvös, sötét helyen (szekrényben, pince) távol fűtőberendezéseket.
- Íme a recept azoknak, akik inkább konzerv paradicsom nélkül ecetet.
Mint a recept? Oszd meg barátaiddal: