Ostya tekercsek sűrített tejjel
A szovjet időkben, a gofrisütő volt szinte minden családban. Most, amikor a polcok kezdett tört különféle sütemények, ostyák, sütemények, házi készítésű sütemények ropogós ostya tekercs fokozatosan kezdett elfelejteni. De ennek ellenére a hazai ostya tekercs jobb ízű, ezért meg kell tölteni egy órát az ideje kipróbálni ezt a finom csemegét a gyerekkoromból. Kitöltése a csöveket lehet bármilyen, de nem volt tőle, és attól függ, hogy az íze az egész ostya. Tehát mit csinál az ostya tekercs? Hadd osszuk meg veletek néhány receptet ostya tekercs és tejszín őket.
Ostya tekercsek karamellizált tej
A recept ostya csövek nagyon egyszerű és gyors, de ostya tekercs szerezni egy vékony és ropogós, szükséges, hogy használja a gofrisütő.
- vaj (margarin) - 200 g;
- Tojás - 5 db.;
- liszt - 1 evőkanál.;
- cukor - 1 evőkanál.
- Főzött sűrített tej - 400 g;
- vaj - 200 g
Vaj vagy margarin közepes lángon Drown. Amíg az olaj lehűl, egy másik edényben, verte a tojás is. Hozzá felvert tojást nem túl forró olvasztott vajat, a cukrot és a lisztet. Minden vegyes homogén tészta nem vastag. Gofri jó bemelegítés. Pour öntőüstfenék felületén tésztát és megnyomja a felső lemez. Waffle megsütjük, amíg aranybarna. Ha van egy dupla gofrisütő, a főzési idő a felére csökken. Hogyan kell csinálni a következő ostya tekercs, hogy ne szakadjon meg? Egy másik meleg gofri gyors kikapcsolásához egy csőbe, olyannyira, hogy kifordítva void kitölteni tejszínnel. Amikor az összes ostya kell vezetékek vannak tekerve, akkor folytassa a készítmény a krémet.
Vegyük vaj olvasztott vaj és habverővel azt főtt sűrített tej 10 percig, így egy homogén bolyhos tömeget. Ready sült töltött krémmel ostya tekercs mindkét oldalán kanállal vagy lisztes zsák.
Egy órán belül az egész domb ropogós ostya tekercsek egy gofrisütő kész. Ha tetszik egy ropogós ostya tekercs, majd folytassa a közvetlen felszívódását. De vannak emberek, akik szeretik a puha ostya tekercs. Hogyan lehet ezt elérni. Különleges recept elkészítése puha ostya tekercs nem létezik, mert nagyon egyszerű. Fedjük le az edényt a csövek egy törülközővel, és hagyjuk 6-8 órán át, úgy, hogy azok teljesen átázott a krémet. A rendelés puha, szétolvad a szájban csövek kész!
Ostya tekercsek puding
- tojás - 1 db.;
- Cukor - 150 g;
- vaj - 150 g;
- vanillin - 10 g;
- tej - 150 ml.
Szét a sárgáját, fehérje eltávolítására a hűtőben, akkor nem lesz szükség. Akkor, akkor használd a főzéshez egyéb ételeket. Egy kis tálban keverjük össze a tojássárgáját a tejjel,
Verte a tejszínt, amíg nem kap egy homogén masszává buja. Ostya tekercsek sült előre már - mint az előző recept. A puding mi shift egy tészta táska és töltött velük ropogós ostya tekercs.