Orvosi diéta №1-№15
Számos betegség diéta egyik fő kezelési módszert, és bizonyos, csak például az elhízás és könnyen folyó cukorbetegség. A klinikai táplálás fontos, hogy ne csak hozzáértő választani a termékek, hanem, hogy ezekre megfelelő. Szintén fontos élelmiszer-hőmérséklet, idő és frekvencia az adagolás. diéta vonhatja maga a betegség súlyosbodását. Például, a cukorbetegség is okozhat ez a növekedés a vércukorszint, fokozott szomjúság, szájszárazság, magas vérnyomású fogyasztása sós élelmiszerek vezethet a magas vérnyomás.
Az orvosi és egészségügyi létesítmények használt számozási rendszer diéták, amelyek közül sok létezik több változatban. Miután letette a a betegség súlyosbodását, a beteg továbbra is általános elveinek tiszteletben tartása a táplálkozás. Először is, ez vonatkozik a termékeket, hogy ki kell zárni az étrendből, de más módszerekkel a főzés. Bármely, beleértve az orvosi diéták №1-№15, teljesen kizárja az alkohol. Ha csak egy ember egyesíti a két betegség, amelyben van egy speciális diéta, meg kell felelniük az a két étrend.
Diet №1, 1a, 1b - a gyomorfekély és nyombélfekély;
Diet №2 - krónikus és akut gastritis, colitis, enteritis, krónikus enterocolitis;
Diet №3 - székrekedés;
Diet №4, 4a, 4b, 4c - hasmenés bélbetegség;
Diet №5, 5a - betegségek, a máj és epeutak;
Diet № 6 - húgykőbetegséget köszvény;
Diet №7, 7a, 7b - akut és krónikus nephritis;
Diet №8 - elhízás;
Diet №9 - cukorbetegség;
Diet №10 - betegségek, a szív-és érrendszer;
Diet №11 - tuberkulózis;
Diet №12 - betegségek, az idegrendszer;
Diet №13 - akut fertőzéses betegség;
Diet №14 - vesebetegség kisülési a kövek oxalát;
Diet №15 - betegségek, amelyek nem igényelnek speciális étrend.
Táblázat №1 látható gyomorhurut, magas savtartalma és nyombélfekély és a gyomor hat hónap, egy év után a súlyosbodását. Ajánlott: pépesített levesek, főtt pyurirovannye zöldség, pépesített zabpehely, főtt sovány hal és hús, gőz szelet hús és hal, főtt csirke bőr nélkül, tej, növényi olaj és vaj, tejszín, nem savas tejföl, joghurt, főtt tojás, állott fehér kenyér édes gyümölcsök és bogyók, gyümölcs- és zöldséglevek. Élelmiszer kell 4-5 alkalommal naponta hő formájában.
Táblázat 1a látható súlyosbodása krónikus gastritis a savtúltengés, fekély során súlyosbodása. Ajánlott: nyálkahártya levesek, tej, folyékony zabkása, rántotta, puding sovány hús vagy hal, olívaolaj és vaj, bogyó zselé, krém, gyümölcslé, tea, húsleves csípő. Be kell, hogy korlátozza a sót és folyadékot inni nem több, mint másfél liter naponta. Élelmiszer kell venni minden két-három órán keresztül hő formájában.
№1b táblázatban látható elengedése krónikus gastritis és a peptikus fekély. Ajánlott: amellett, hogy a korábban felsorolt termékeket használhatják a gőz hal-és húsételek, tört tej leves, zöldség, tört tej zabkása, búza kekszet. Szükség van, hogy naponta hatszor, korlátozza a sóbevitel.
Táblázat №2 javallt krónikus colitis és krónikus gyomorhurut alacsony savtartalom. Ajánlott: a zöldség- és gabona levesek hal, gomba, marhahúsleves, főtt csirke, sovány hús, húsgombóc, sovány főtt hal, sovány sonka, sovány sózott hering, a vaj, a tej és tejtermékek, enyhe sajt, gabonafélék, főtt tojás, állott fehér kenyér, gyümölcs, zöldség, gyümölcs és zöldséglevek, kávé, tea, kakaó, cukor, lekvár. Szükség van naponta ötször, előnyösen formájában püré.
Táblázat №3 javallt atóniás székrekedés. Azt lehet enni élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségű rostot, füge, aszalt szilva, gyümölcsitalok, gyümölcs- és zöldséglevek, tört sárgarépa, cékla, szárított gyümölcs, joghurt, tejszín, tej, joghurt, barna kenyér, az árpa és a hajdina kása, méz, grillezett húsok és hal, cukor, növényi olaj és a vaj. Javasoljuk, hogy a bőséges folyadékbevitel, beleértve a szóda és ásványvíz. Nem tud enni kakaó, erős tea, lekvár, nyálkahártya levesek. Ha a székrekedés statikus, hogy korlátozni kell a rostban gazdag növényi élelmiszerek.
№4 táblázatban bemutatott fellángolása bélbetegségek. Használhatja a kakaó, az erős tea és kávé, áporodott morzsa a fehér kenyér, főtt tojás, túró, búzadara és rizs zabkása a víz, főtt húst és halat, egy három napos joghurt, lekvár, húsleves áfonya és fekete ribizli. A só szükséges korlátozni.
№4b táblázatban látható krónikus kolitisz egy csillapítási betegség. Ajánlott: állott fehér kenyér, leves húsgombóc, levesek, gabonafélék, hogy hús vagy hal húsleves, pépesített kása, gőz, és a párolt zöldség, enyhe sajt, joghurt, nem savas tejföl, száraz keksz vaj nélkül keksz, zselé és párolt édesített gyümölcs- és bogyók tejeskávé, tea, vaj. Szükség van, hogy meleg étel 4-6 alkalommal egy nap.
№4v táblázatban feltüntetett a krónikus és az akut bélrendszeri betegségek a gyógyulási időszak. Ez a diéta nevezi, hogy megfelelő táplálkozás megsérti a bél, hogy visszaállítsa a működését más emésztőszervek. Diet élettanilag teljes korlátozása sóbevitel és enyhe növekedés a fehérje mennyiségét. Ez kizárja termékek, amelyek fokozzák a folyamatok a rothadás és erjedés a belekben, stimulálja és a váladék a hasnyálmirigy és a gyomor. Be kell, hogy a főzés egy pár, porított formában, akár sütni vagy forraljuk. Meg kell enni naponta ötször.
Táblázat №5 javallt emberek betegségeinek epeúti, epehólyag és a májban akut szakaszban. Együnk tej és a gyümölcs levesek hús nélkül, levesek, gabonafélék zöldség leves, főtt hal, baromfi és hús alacsony zsírtartalmú fajták, túró, joghurt, tej, liszt ételeket és gabona, fekete és fehér száraz kenyér, édes bogyókat, gyümölcsöket, fűszernövények és zöldségek , méz, lekvár, cukor, gyümölcs- és zöldséglevek, gyenge tea tejjel. zsír- és sótartalmú korlátozni kell. Szükség van naponta ötször. Akkor nem iszik alkoholt, agy, máj, bab, szalonna, spenót, gomba, hagyma, sóska, zsíros húsok és halak, tészta, füstölt, fűszeres és zsíros ételek, ecet, fűszerek, konzervek, kakaó, fagylalt, tejszín, csokoládé, italok gázzal.
№5a táblázat ajánlott krónikus hasnyálmirigy-gyulladás. Teljesítmény ugyanaz, mint a diéta №5, de együnk több fehérjét tartalmazó élelmiszerek, korlátozza tartalmazó élelmiszerek zsír és szénhidrát. Minden élelmiszer kell főzött egy pár, por és kopott.
Táblázat №6 látható nephrolithiasis és a köszvény. Javasoljuk, hogy használja a fekete és a fehér kenyér, tej és tejtermékek, méz, cukor, tej, zöldség levesek, gabonafélék, édes gyümölcs, gyümölcslé, lekvárok, uborka, saláta, sárgarépa, babérlevél, ecet, citrom, sovány hús és hal, tojás. Ebben az esetben meg kell inni legalább 2-3 liter folyadékot. Ne egyen húst levesek, vese, máj, agy, füstölt és grillezett húsok, halászlé, sült hal, hering, szalonna, szardínia, sprotni, gomba, tészta, spenót, sóska, bab, kakaó, kávé, az alkohol és az erős tea.
Táblázat №7 látható a krónikus vesebetegség hiányában veseelégtelenség. Kell enni vegetáriánus levesek, sovány baromfi, hús, hal, szürke és fehér kenyér korpa, tészta, gabonafélék, liszt ételeket, a tej és tejtermékek, sajtok, zöldségek, gyógynövények, gyümölcsök, bogyók, lekvár, méz, cukor. Szükséges, hogy korlátozza a fogyasztást a tejfölt és a tejszínt. Étkezés legyen hatszoros. Nem lehet inni szénsavas italokat, vannak krémek és sütemények, bab, gomba, hal és hús erőleves, konzervet, húsok, savanyúság.
7A ábra olyan táblázatot mutat akut és krónikus nephritis akut szakaszban. Szükség van főtt zöldség, gyümölcs, kenyér, gabonafélék, fehér kenyér só nélkül, tea tej, vaj, cukor. Táplálkozás kell egy frakció, a só teljesen meg kell szüntetni. Ha a fejlődő uremia, akkor csökkenteni kell a napi fehérje bevitel húsz gramm naponta, főleg zöldség.
A 7B ábra egy táblázat a helyreállítás során az akut vesegyulladás. Ez az étrend - az átmenet a 7A №7. Akkor esznek fehér sómentes kenyér, főtt sovány hal és hús, hogy csökkentsék a sófogyasztás.
Táblázat №9 látható cukorbetegség enyhe-közepes. az energia értéke az étrend csökkenteni kell rovására állati zsír és szénhidrát kell zárni édes. A napi étrendben a fehérje kell mintegy száz gramm zsír - nyolcvan gramm szénhidrátot - háromszáz gramm. Nem lehet egy fehérje-otrubyanoy, búza, rozs kenyér, levesek, zöldségek, sovány húsok és halak húsleves, hal, baromfi és hús alacsony zsírtartalmú fajták tej, sajt, zsírszegény túró, tejtermékek, gabonafélék, zöldségek, burgonya, savanyú-édes bogyók, gyümölcs. Nem tud enni a zsíros és erős húsleves, édesipari termékek, sózott hal, kolbász, búzadara, rizs, tészta, pácolt és savanyúság, mazsola, szőlő, lekvár, cukor, cukorka, limonádé, édes gyümölcslevek.
Táblázat №10 bemutatott betegségek a kardiovaszkuláris rendszer. Meg kell kissé alacsonyabb kalória értéke a szénhidrátok és zsírok, korlátozza a bevitt só és termékek, amelyek hozzájárulnak a gerjesztési a kardiovaszkuláris rendszer. A nap kell fogyasztani kilencven gramm fehérjét, amelynek valamivel több mint a fele - az állati, hetven gramm zsírt és négy gramm szénhidrátot. Kell enni száraz kenyér, keksz, nem gazdag a cookie-kat, vegetáriánus levesek, tej, túró, tejtermékek, baromfi, hal és sovány hús fajták, gabonafélék és tészta ételek, sült és párolt zöldség, érett gyümölcs, lekvár, méz. Kizárják a étrend szükséges cikkek cukrászati, friss kenyér, gomba, hal és hús erőleves, levesek bab, kolbász, füstölt húsok, vese, a zsíros és sós sajt, sózott hal, bab, erjesztett, pácolt és sózott zöldségek, gyümölcsök, tartalmazó nyers rost, kakaó, erős tea, kávé, csokoládé.
Táblázat mutatja №12 emberek funkcionális zavarok, az idegrendszer. Nem lehet sok termék kivételével erős levesek, csípős fűszerek, füstölt, sült és zsíros ételeket, erős kávé, tea, és az alkohol. Kell egy kis korlátozására sót és a hús. Célszerű használni a nyelvet gyakrabban, a máj, a hüvelyesek, tejtermékek.
№14 táblázatban látható urolithiasis. Ez a teljes étrend korlátozás és lúgosító kalciumban gazdag termékeket. egy nap lehet fogyasztani kilencven gramm fehérje száz gramm zsírt és négy gramm szénhidrátot. Azt lehet enni kenyeret és lisztből készült termékek, erőleves és levesek, hal és hús, gabonafélék, tök, borsó, savanyú bogyók, alma, gomba, méz, cukor, édesipari termékek. Meg kell zárni zöldség, gyümölcs és tej levesek, sózott halak, húsok, tejtermékek, zöldségek, arra nem jogosult, a burgonya, zöldség és bogyós gyümölcslevek, főzési zsírok és a hús.
Táblázat №15 bemutatott betegségek kezelésére, amelyekben nincs szükség a terápiás diéta. Ez az étrend fiziológiailag teljes kizárásával akut és emészthetetlen élelmiszer. A nap kell fogyasztani kilencven gramm fehérje száz gramm zsírt és négy gramm szénhidrátot. Azt lehet enni kivételével szinte minden étel hús és baromfi zsír, mustár, bors és tűzálló állati eredetű zsírok.