Orosz esküvői menü kötelező ételek a konyha
Ünnepi asztal - szerves része az orosz esküvő. A magyar vámhatóság menyegzőre veri bármely más országban, annak ellenére, hogy a nagyszabású ünnepségek a fesztiválon tartják mindenhol. Orosz esküvői menü eltérő rengeteg nemzeti ételeket. Most nagyon kevés, aki folyamatosan a hagyomány, mert bonyolult és költséges szervezni. De az esküvő magyar módra volna teljes magyar menü nem elég.
Edények Oroszországban nem csak az élelmiszer. Mindegyikük készítettünk egy szimbolikus értéket, általában vágy.
Pite voltak a legfontosabb az ősi ünnepe. Bejelentési pite és fish pie kötelező volt: ők tartották egyszerű kenyeret és egy tálcán az evés. Tehát piték elég mindenkinek.
Kurnik - a legfontosabb torta a régi időkben, amelyek nélkül nem jár költségekkel, menyegzőre. A csirke és a búza-szemképződéskor volt szimbolikus. Búza jeleként a termékenység és a jólét, valamint a kakas és tyúk - madár szimbóluma gazdag gyümölcstermő és kapcsolat ég.
Ha a jövő házastárs nem elég a csirke, sült Kurnik a köles, a gomba és a fehérrépa a tölteléket.
A Kórnik találkozhattak a tojást a héjában vagy csirke csontok. Lettek volna oda a szerencse.
Az egyik a két esküvői torták sütött a menyasszony családja, a második - a vőlegény családja. A torta lány, hogy mintát a különböző színeket. A torta vőlegény áll emberi számok képviselő egy család.
Ha a menyasszony most fontos kiválasztani a ruhát, és a színe a limuzin, majd Oroszországban, mind aggódik a szervezet a leggazdagabb ünnepe. A főétel a jómódú családok - a liba almát. Azt hitték, hogy a több hús és halételek, annál gazdagabb a győzelem, mert a szegények nem tudták, hogy gondoskodjon a fényűző lakoma.
Alkohol orosz menyegző volt semmi jó, csak mézzel kezelnek, a sör és az otthoni főzés.
A menüt alkotó, ne felejtsük el: Oroszország nem menteni a lakomák, a vendégek vették, hogy kezelje a legjobb, hogy megmutassák a nagylelkűség. Meg kell, hogy gondoskodjon egy nagy lakomát.
Edények kell a hagyományos, klasszikus orosz népi kuhne.Eto nem pizza vagy sushi.
- Hideg előételek - saláták, vinaigrettes, árvíz
Az első általában szolgált hideg ételek. Legyen elég az összes vendég, aki majd az alkoholfogyasztást. Hideg snack mindig sózott és füstölt hal, kaviár, hering, ecetes gomba, savanyú káposzta és savanyúság.
- Meleg előételek - sült gomba, omlett, hús, zöldség
Meleg ételek kerülnek felszolgálásra valamint a hideg, bár ritkák az otthoni és éttermi konyha. Azonban ez a legjobb ételek az alkohol. Szükségük intézkedik és díszítse tagjai az élelmiszeripari termékek.
- Hal - kocsonya, töltött
Filler / töltött hal - fontos része az esküvői menü, különösen az orosz esküvő. Ez szolgált közvetlenül étkezés után.
- Húsok - töltött sertés vágás
Húsok megy együtt a halat. Jelen kell lenniük az esküvői asztalra, mert általában nagy az igény.
- Egyéb ételek - zöldség, gomba
Fontos eleme a menü az orosz esküvő a nyáron vagy ősszel friss főzelékek. Ha az esküvő zajlik a téli vagy a tavaszi, cserélje ki a friss zöldségek pácolt és sózott gombát vagy használatát.
- A fő meleg ételek - szárnyas, hús a nyárson, sült liba, szopós malacok
Orosz konyha gazdag meleg ételeket. Válassza nagy edények, hogy több, és díszíteni az asztalra: sertés, pulyka, liba almával. Főétel tegye közvetlenül a az asztal közepére, és amikor eléri az üzleti - bemelegítés, vágott és tálaljuk.
- Desszert - sütemények, egyéb péksütemények, kenyér sütemény formájában szamovár vagy babák
Születésnapi torta szerepel semmilyen menü nélkül menyegzőre - nincs étkezés egyáltalán. Abban az esetben, orosz esküvő helyett születésnapi torta általában szolgált, és egy nagy vekni édes alma és bogyós pitét. Ha a vendégek, mint a torta - sütjük formájában szamovár, vagy babák.
- Italok - lé, gyümölcs befőtt, uzvar, zselé
A vendégek hajlandó alkoholt. Meg kell egyeznie a magyar stílust. Válassza vodka és a bor nevét, ami látható a magyar íz. Alkalmas továbbá házi alkoholtartalmú italok: vodka, amely jelenleg a bogyós gyümölcsök, stb
Orosz esküvő magában foglalja a két napos ünnep. Menü a második napon állhat yushki gombaleves vagy aqua.
Hogyan készítsünk jó menü az összes szabály, nem túlfizetésének: