Olasz tészta recept darált hússal
Sajtos spagetti, dicsérte Olaszországban, csak a divat az orosz konyha. De mielőtt megtanulják, hogyan kell főzni ez az étel, meg kell tanulni részletesebben róla.
Először is, egy kis történelem. A „tészta” görög eredetű szó, és lefordították magyar nyelven azt jelenti: „a keveréket a liszt és a víz.” De egy ilyen keverék jelen van sok konyhák a világon. Például Kína elterjedt tojásos tészta. Magyarországon a különösen népszerű tészta nautically - egyfajta olasz tészta is (recept darált hússal). Milyen ország az őse tésztát? Tény, hogy a válasz erre a kérdésre nem ismert, hogy ez a nap. Egyes történészek úgy vélik, kulináris született a tészta Olaszország, mások - Kína és mások - Görögország. Magyarországon a „tészta” társul főként napos Olaszországban. Ezen túlmenően, olasz éttermek van egy speciális igény hazánkban. Több száz ember jön ezeken a helyeken, hogy megkóstolja a híres olasz tészta.
Olasz tészta népszerűsége nagy az igény az emberek főzni ez az étel. Olasz spagetti sok fajta. A legnépszerűbb hazánkban tartják „Carbonara” spagetti „bolognai”.
„Carbonara” a tészta lágy csirkemell filé egy finom tejszínes mártással. Főzni tészta „Carbonara” van szükség:
- sót és a fűszereket ízlés.
Előállítás „Carbonara” spagetti több szintből áll:
- Egy fazék forró vízzel, tedd a spagetti, nem szegik egy részüket. A folyamat során a főzés tészta lágyítja és teljesen kitölti a serpenyőben. Hozzuk főzzük, amíg főtt spagetti és fekszik a tésztaszűrő. Cool.
- Közben, hogy egy csirkét, és vágjuk darabokra átlagos mérete. Laid csirkét egy előmelegített serpenyőben. Fry filé, amíg fél alatt alacsony lángon. A folyamat során a pörkölés hozzá csirke só és fűszerek.
- Egy serpenyőben a csirke put főtt tésztát. Majd az így kapott masszát a tej és főzzük az edényt, hogy lassú tűzön, amíg teljesen főtt.
Pasta „Carbonara” készen áll, meg kell alkalmazni finomra reszelt sajttal. Azt is készít ilyen típusú spagetti magyar módra - tészta (recept darált hússal) nautically, de a tejszínes mártással.
- töltelék (sertés + marha);
- sót és a fűszereket ízlés.
Olasz tészta (recept darált hússal), finom és kielégítő.
- Egy fazék forró vízzel, tedd a spagetti, nem szegik egy részüket. A folyamat során a főzés tészta lágyítja és teljesen kitölti a serpenyőben. Hozzuk főzzük, amíg főtt spagetti és fekszik a tésztaszűrő. Cool.
- Időközben vesszük a tölteléket, úgy felolvasztjuk (ha szükséges), és helyezzük egy előmelegített serpenyőben. Fried darált hús alacsony lángon, amíg félig főtt reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát. A főzési folyamat sózzuk, fűszer ízét.
- Egy serpenyőben a hús put főtt spagetti és paradicsomszósz. Az így kapott elegyet lassú tűzön párolt, amíg főtt.
Olasz tészta (recept hússal) van ellátva finomra reszelt sajttal.
„Carbonara” és a „bolognai” - két legélénkebb olasz ételek Magyarországon, de sok más finom faj. Ezek közé tartozik: a krémes tészta tenger gyümölcsei, tészta zöldség, tészta hús és gombák, a híres lasagna és mások.
Azt is meg kell jegyezni, hogy az olasz tészta egyszerűen elkészíthető, és a fénypontja minden nyaralás asztalra.
Miért utaskísérők soha ne igyon teát és kávét a levegőben? Láttál egy légiutas-kísérő látta a repülőgép fedélzetén teát vagy kávét? Megvan a saját oka.
