Okroska víz és ecet, majonéz
Az újburgonya tisztítsa le egy vékony héja, vágja el a gumók félbe vagy negyedekre. Forraljuk vízben só hozzáadása a kész. Ugyanakkor egy kis serpenyőben főzzük keményre főtt tojást (tíz perc). Főtt tojás, töltse le hideg vízzel. Mivel a víz leszívatjuk burgonya, gumók elbomlanak a lemezen egy rétegben gyors lehűtéséhez.
Mossa minden zöld tollal zöld hagyma, kapor, petrezselyem - az összes hozzá. Vágjuk a hagymakarikákkal, a többi a gyógynövények apróra vágjuk. Öntsük egy tálba, ahol elkészíti okroska.
Uborka és retek három egy durva reszelő, vagy vágjuk vékony csíkokra, kockára vágott - ahogy megszokták. Hozzáadás a növényzet. Adjunk hozzá egy kevés sót, majd hagyjuk egy pár percet, hogy a zöldségeket több lé.
Közepes méretű tojás kockákra vágott burgonya darabokra vágjuk nagyobb. Vegyes zöldségek és fűszernövények.
Töltsük meg a zöldségeket, adjunk hozzá egy kis ecetet egy vastagabb savanyú ízű. Sózzuk, keverjük. Fedjük le és tedd a hűtőbe hűlni. Vagy hozzáadásával ehető jégkocka, ásványi fagyasztva, öntsük jeges vizet. Biztos vagyok benne, tetszeni fog ez a recept egy finom hash a kuvasz.
Spread zagyvalék mély edénybe. Lehûtve szürke, rozs vagy teljes kiőrlésű kenyér, de lehet csinálni nélküle. Az asztalon, ne felejtsük el, hogy egy üveg ecetet, mustár, bors és só, hogy képes legyen vértezze fel zagyvalék az ízlése. Jó étvágyat!
