Nyílt kolbász üzlet a semmiből
Az élelmiszeripari vállalkozók továbbra is az egyik legjövedelmezőbb. Vegyenek részt a nyereséges értékesítés célzott fülkékben. Például, nyisson meg egy kolbász bolt és kezdjen el kereskedni széles ezeket a termékeket. Húsok több mint 100 faj, amely vannak osztva különböző vendégek különböző fajtákat. Minden fajtának megvan a saját minőségi és költség, ill.
kolbász bolt termékeket úgy kell megtervezni a különböző szegmenseiben a lakosság, hogy elérje a maximális értékesítés. Az üzleti siker attól függ, hogy a rendelkezésre álló kereskedelmi friss termékek, amelyeket rendszeresen szállított a boltba.
Változatos kolbász
- Kolbász főzve. Termelés több mint 50% -át a kolbász. Az alapja a főtt kolbász sál marha- és sertéshús.
- Füstölt kolbászok. Ők több típusa van: varenokopchenye és füstölt. Kolbász prémium és első osztályú.
- Frankfurti, virsli. Gyártás a kérdés a különböző fajtájú olcsó és drága. A termékek minősége függ a recept, és mindenféle adalékanyagok és helyettesítői.
vezetés
Mivel a különböző kolbász üzlet nagyon nagy, először is meg kell határozni az adott terméket kell szabadítani az eladó azonnal. Ehhez felhívni a potenciális ügyfelek számát a régióban, ahol azt tervezik megnyitni a kolbász bolt.
Értékesítési kolbásztermékek kezdeni a népszerű, olcsó fajta. Mivel az ügyfelek száma, termékskála is fokozatosan nőtt. Az eredmények szerint a munkát kell végezni korrekció eltávolítandó termékek eladásából származó népszerűtlen termékek és fordítva hozzá legnépszerűbb fajta kolbász.
Kidolgozásában az üzleti tervben figyelembe kell venni, hogy a kolbász egy kis eltarthatósága a termék károsodhat és kivonták a forgalomból. Tapasztalt szakértők azt javasolják, számának növelése a költségek kétszer, hogy biztos, hogy források állnak rendelkezésre az összes áruház költségeket.
A helyiség kell egy kiváló minőségű hűtő berendezések. Egyes gyártók a megrendelés során egy bizonyos számú kolbász-hez használni a márka hűtőberendezés. Mert üzlet tulajdonosa egy jó ajánlat, mert lehetővé teszi, hogy mentse jelentősen.
Hogy megakadályozzák a feszültség kell vigyázni más kiviteli. Ez lehet egy kis erőmű, amely működőképes az üzemanyag. Különösen ez a kérdés fontos a nyári időszakban, amikor még egy rövid ideig a feszültség hiánya tönkreteheti az egész áruház termékeket.
Tippek és szakértői vélemények
Használhatja a kapcsolódó termékek az eladások növelése érdekében. Lehet bizonyos típusú sajt, szósz és a mustárt. Gyakran vásárlók feltehetik maguknak a kereslet egy adott típusú termék, amely hozhat többletbevétel tárolni.
Kérdés: Mi lesz nyereséges, hogy egy kolbász osztályának a bolt, vagy nyissa meg a saját üzlet?
Válasz: Ez jobb, hogy nyissa meg a boltban alapú marketing a potenciális ügyfelek. Idővel, a boltban lesz képes fejlődni.
K: Mi része a kolbász kerül felszámolásra értékesítésével eltartható?
Válasz: Eleinte nehéz lesz folytatni az áruk, anélkül, hogy a statisztika. Idővel, a termelés is jól megalapozott és kár kolbász minimális lesz.
K: Hány féle kolbász megvásárolhatók közvetlenül a nyitó az üzlet?
Válasz: Vásárolja meg a népszerű, alacsony minőségű kolbász nem több, mint 10 nevet. Továbbá, figyelembe véve az értékesítés és a kereslet.
Oszd meg barátaiddal: