Növekvő rukkolával otthon
Rukkola közelmúltban hazánkban igazi csemege. Csészéket kézbesíteni csak a drága éttermek. Ma ez az elit grow fűszer minden kertész.
két rakéta
Néha meglep, hogy a magokat a táska, ami azt jelzi, a kultúra nevében, hogy az ágyak outlet, nem csak a különböző levelek és virágok, hanem az íze. Az a tény, hogy a név ötvözi a két nagyon hasonló faj a káposzta család: dvuryadnik finom levelű (vagy vad rukkolával) és eruka (INDA) vetés.
elsőrendű növények sárga virágok és fogazott levelek fűszeres ízű, míg az Indus - fehér virágok és több lekerekített levelek lila erek. Ezek puhább és kevésbé éles ízű. A leoltott tél vad rukkola viselkedik, mint egy kétéves. Megérik a 40-50 napon, és nem egyszer lehet újra nő a vágás után. Zöldek egy bokor lehet beszerezni, még a következő évben, mivel a feltételek egy átlagos szalag Magyarország és Fehéroroszország növény áttelel is.
Eruka gyorsabban érik - már 20-30 nappal a vetés után. De a vágás után a levelek szinte nőnek.
Mezőgazdasági gépek termesztése két fajta rukkola gyakorlatilag azonos.
Rukkola szokatlan, mert nem olyan, mint az illat és friss íze
preferenciák
Rukkola - hideg-rezisztens növény, az optimális hőmérséklet neki - 16-18 fok. Ez képes ellenállni fagyasztás le 5-7 fok. De a hőség és szárazság növények nem szeretik: kezd strelkovatsya, grubeyut levelek.
Rukkola nőnek a legjobban a könnyű, termékeny talaj. Ahhoz, hogy a gyógynövények meglágyult, a talaj kell minden alkalommal tartani nedves.
Amikor termesztett rukkola a szabadban kell választani egy ágy, jó világítás. Talaj kell tápláló gyengén savas reakció. A helyén, vagy az után kapcsolt haszonnövény hozam legkorábban 3-4 év múlva.
Hasznos a témában: Hogyan lehet a sárgarépa termés ültetett a május második felében,
Jellemzői termesztés
1. Rukkolák nagyon könnyen felhalmozódnak nitrátok, így ha nem kap szerepet a termesztés műtrágya.
2. Ahhoz, hogy a nedvdús levelek fűszeres mogyorós íze, szükséges, hogy megakadályozzák a megvastagodott növények.
3. Jó napenergia világítás minőségét javítja a levelek, amelyek ideális esetben sötétzöld.
4. A jó termés kell a rendszeres öntözést. Enélkül (és még inkább a hőt) levelek durva, keserű és malosedobnymi, Godea kivéve hogy konzerveket és savanyúsággal.
Arugula - hidegálló kultúra transzportja sikeresen a hőmérséklet csökkenése a -7 fok. De jobb, ha nem, hogy a kockázatokat és előre elkészített ültetésre mini teplichke félbevágott műanyag palackok
palánta módszer
palánta termesztés kímélheti magvak és minél több bőséges és korábbi betakarítás. A rukkola magok kicsik, azok beoltott első a csészék, hogy a mélysége 0,5-1 cm. A tömeg hajtások jelennek meg az ötödik napon. A magról merülés, azok gyökeret jól növekednek egyszerre anélkül, megvastagodása. A távolság a kötegek a dobozban kell lennie 20-40 cm és a sorok között - 10-15 cm.
Meg lehet próbálni, a második módszer. Magok vetik a vásárlás vagy sterilizált talajjal tőzegben csészék 3-4 magot és enyhén megszórjuk a földre, előnyösen egy réteg nem több, mint 1 cm. Öt nappal később vannak tömeges hajtások. Cserepekbe ültettük a növények nem tudnak merülni, és ha felnőnek egy kicsit, meg kell átültetni őket együtt a „konténer” a nyílt terepen. Ha fagy várható, a palánták kell fedezni éjjel. De a nap folyamán, sőt nulla hőmérsékleten jobb eltávolítani a fedelet.
Tanács. Ha a tőzeg felment két csésze sperma, egy éles késsel kell vágni a felére, és tegye a bank két növény tönkretétele nélkül a földet com.
Vetés nyílt terepen
Vesd el a magokat a szokásos módon, a maga sorok 30-40 cm, és fenntartja a növények közötti távolság 7-10 cm Vetés mélysége - .. 0,5 cm 3-6 napos hajtások jelennek meg, és két hét múlva lehet tépni az első zöld levelek .
Megjegyzés. Vető a nyári időszakban nem gyakorlat, mert a növények gyorsan mozgó fázisban szár nélkül képező teljes jellemző az a fajta aljzatba.
Ha gondozásában növények gyakran kell és bőségesen öntözött növények, de ebben az esetben ez lehetséges puha illatos gyógynövények. Növények kell lazítani annak érdekében, hogy megakadályozzák a talaj kérgesedése. Gyomlálás rendszeresen kell. Ha helyesen tette, a termés lehet összeszerelni körülbelül három hétig. Tépd a levelek csak azok, akik már elérték a hossza 10 cm.
By termékenyítő rukkola sok kertészek negatív, mert a növény könnyen felhalmozódnak nitrátok. Műtrágyák vagy nem járul hozzá, vagy használják csökkentett dózisokban és csak azokat, amelyek nem tartalmaznak nitrogént. Érdemes megjegyezni, hogy a fény, a termékeny talaj, a növény jól érzi magát, és ad egy gazdag termés nedvdús levelek anélkül, hogy bármilyen műtrágyát.
Arugula betakarított szelektíven - többnyire egészében (a formáció nagy kereskedelmi egységek), néha levágta külön levelek. Lag a szüret nem lehet - miután dömping szárak ízt romlik. Csak a rendszeres csonkítás lehetővé teszi, hogy megkapja a zöld, finom íze. Használja rukkola legjobb egyszer friss, mint a szárított, fagyasztott, és annál inkább veszít nem csak az íze, hanem a hasznos tulajdonságait. Tartsa szakadt levelek lehetnek néhány napig a hűtőben, csomagolt fóliába vagy fóliával.
Otthon,
Továbbá, meg kell terjeszteni a magokat a felületen egy távolságra egymástól körülbelül 0,5 cm-es, porréteg szubsztrát 0,3-0,5 cm és nedvesítsük jól a permetező. Kapacitás kell helyezni a meleg és világos helyen, és tartsuk szobahőmérsékleten és állandó páratartalom. Amikor dosvechi Vania-hajtások lesz erősebb, és a felhalmozott több vitamint.
Jelenlétében az első pár valódi levelek is vágott zöldek ollóval a talaj szintjén. Ahhoz, hogy megkapja rendszeres rukkolával növények kell elvégezni kéthetente.
Ételek rukkolával
Rukkola zöldek nem kell alávetni tartó kezelés, különben el fogja veszíteni ízét és aromáját. Saláta levelek vele lesz sokkal ízletesebb, ha 5-6 órán át a hűtőszekrényben. Kell egy kis összetörni (szünet kéz) 150 g arugula, két 9 gyümölcsét cseresznye paradicsom, vágjuk hosszú szeletekre 5 szelet sózott lazac, adjunk hozzá egy maréknyi mosott és obsushennoy áfonya. Ezután keverjük össze 1 óra. L. balzsamecet azonos mennyiségű olívaolaj, megverték egy villával simára, adjunk hozzá egy kevés sót. Öntsük a mártást a saláta, keverjük össze, gondoskodjon lemezeken és megszórjuk fenyőmaggal.
Ön is elkészítheti a saláta rukkolával burgonyával. 6 kell vágni főtt burgonya, keverje 10. pont. l. apróra vágott rakéta levelek, évszak, 2 evőkanál. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. ecet és só ízlés szerint.
Aleksandr Vladimirovich Gorny, a jelölt az / x Sciences, Minsk