Napi-help - étkezési szokások
Ha felkérik, vacsora
- Mindig a meghívásnak után egy héten belül átvételét;
- Öltöztesd összhangban a tervezett ünnepség;
- Legyen pontos - jön nem később, mint 10 perc;
- Úgy vélik, udvarias, hogy egy kis ajándékot a host és hostess - virág, csokoládé vagy pezsgő mindig szívesen fogadunk.
Általános magatartási szabályok az asztalnál
- Ne feljebb közel az asztalra, de nem túl otsazhivayut ezelőtt
- Beszél a szomszédja, elfordítani a fejét felé, és nem minden a test. Lábak nem az asztal alatt, nem kell húzni. Az asztalon a kezüket, csak van egy kis kivétel a nők számára - röviden sovány könyökét az asztalra, ha fáradt karját.
- Egyél állva lassan, rágás is, és hogy nincs hang. Egy fogpiszkálóval kell, szűkszavú, és a lehető leggyorsabban.
- Ne fújjon forró ételeket és italokat, ne slurp, megnyalta ajkait, és nem korty. Van is kell inni csendben.
- Ne nyúljon az asztal fölött, kérje a pincér vagy a szomszéd, hogy nyújtsa be étel.
- Ül az asztalnál, akkor nem fésű a haját, fütyülő, ének. Nem kell játszani kapott keze alatt tárgyakat.
- Ha az étkezés alatt van egy kő, porc, csont, majd óvatosan tedd száját a villa, kanál és tegyük félre a lemez szélétől.
- Ha kellemetlen helyzetbe: a bor kiömlik, leesett evőeszközök, elég bocsánatot kérni, és figyelmes hostess vagy pincér gyorsan kell cserélni eszközök.
- Felállt az asztaltól, nem szabad hagyni kárhoztatva szék, menjen vissza az asztalhoz. Férfi korán, és segít a szomszéd felkelni, nyomja a szék, majd megnyomja azt az asztalra. Nem szükséges, hogy enni maradványait és gyorsan inni a maradék italt, illetve bor felkelni az asztaltól.
Szabályzat etikett egy családi vacsora az étteremben
Megfelelően megszervezni a vacsora.
A házigazdák kell ülni egymással szemben. Mindkét oldalán közülük különösen előkelő vendégeket.
Miután a háziasszony rámutatott, aki ül, ahol a vendégek várják a hostess ül az első, majd ülni a helyüket. Ha a háziasszony felállt az asztaltól, ez annak a jele, hogy a vacsora vége.
Amikor a tulajdonos maga szolgálja ki a vendégeket, meg van kéznél a konyhában asztalok minden, hogy csökkenteni kell az utak száma a konyhába, és ezáltal megakadályozza a túlzott hiúság. Minden étkezés, kivéve a levest kell kínálni kétszer. Magát hostess szolgált utoljára.
Élelmiszer közönséges ételek kerülnek speciális villák és kanalak, majd vissza őket a helyére. Ne használjon túl sokat egyszerre, nem pedig, hogy a kiegészítőket.
Mielőtt fel magát, ez az étel hez szomszéd (ne feledjük, az ember gondoskodik a hölgy). Ha a szomszéd vagy szomszéd nem esznek, nem ragaszkodnak, úgy tűnik, megvan a maga oka. is, nem kell elosztani nyilvánosan.
Tartalmaz egy túra az étteremben két
Etikett nagy esemény az étteremben nem különösebben különbözik etikett egy vacsorán. Az egyetlen különbség az, hogy az étteremben a pincér mindent elintéz. De ha egy férfi lépett be az étterem együtt egy társ, meg kell emlékezni néhány fontos szabályt.
Az étteremben az első ember jön, és elkíséri a nőt, mutatva az utat.
Egy férfi segít társa veszi át a helyét, hátratolta a székét, és miután leül, húz fel újra, és csak azután ő is leült. Szükséges, hogy feladja a társa legkényelmesebb helyen (a fal mellett - szemben a folyosón, a szoba közepén - a bejárattal szemben).
Ha az asztal nagy, a nő meg kell tenni, hogy a jobb, ha a táblázat kicsi, az ellenkezője.
Menü, egy ember kell nyújtaniuk egy nő vagy olvasni magát.
Nem szükséges, hogy hívja a pincér hangosan, a legjobb, ha megvárja a pincér, hogy közel van, és a gesztus azt mutatják, hogy szükség van rá.
Úgy véljük, tapintatlan beszélgetés ül a szomszéd asztalnál. Ha meg kell beszélni semmit „szomszédok”, akkor a legjobb egy-két perc alatt kap kampós őket. Ha már az asztalnál ismerős, akkor meg kell fogadni, nem kel fel. Azt kell, hogy álljon fel, ha ütött ki egy beszélgetést.
Ember fizet meghívja egy nő, de a nő számára lehetővé kell tenni, hogy fizetni is, ha ő ragaszkodik rajta. Tedd meg a szükséges összeget fizetni a számlákat, és a hálapénz (10-20%, attól függően, hogy meg van elégedve a szolgáltatással), egy tányéron, vagy egy könyvet, amely a pincér hozott egy csekket.
Egy férfi kell segítenie a hölgy öltözz, kívánatos, hogy tartsa a nő a ház elé. Soha ne kínálja a hölgy bal keze, kivéve az esetekben, amikor a birtokosa - katonai és jobbkeze kell tisztelegni.
Ismerkedj meg a ruhát
Ne emelje fel a betét az oldalán
Leült az asztalhoz, és látta a tányéron szépen összehajtogatott, keményített szalvétát, sok félénk és gyakran dob félre. De a ruha is szükség van, csakúgy, mint az összes edényeket előtted.
Közvetlenül étkezés előtt betét kell telepíteni, félbehajtva, és tegye az ölébe.
Helyesen használni a betétet
Az ujjak véletlenül szennyezett étkezés közben, óvatosan törölje a felső felében szalvéták, eltávolítása nélkül a térdre.
Törölgette ajak szövetet vett térdre mindkét kezével, és nedves lesz ajkak közepén szalvéták.
Miután vége az étkezés, nem az elszakadás a szalvétát, fektesse a bal oldalon a lemez.
- törölje az ajkak által csúszó mozgások rajtuk betét;
- használja a betét helyett egy zsebkendőt vagy egy törölközőt erősen szennyezett kezek
- feküdt egy szalvéta egyik sarka vagy a szélén a gallér vagy hajtóka (ha nem vagyunk Franciaországban vagy Olaszországban).
- Női rúzs kell használni papírszalvéta.
„Arsenal” evőeszközök
Kezdjük az élek
Annak ellenére, hogy a különböző evőeszközök hogyan kell használni őket ugyanaz. Fork tartott a bal kezét, és a kést - a megfelelő, nem tette le a kisujj oldalán. Nem szabad összetéveszteni a választott eszköz, meg kell kezdeni a szélén, ahogy lefektetett összhangban felszolgált ételek, vagy figyelni a szomszéd, és ismételje meg utána.
Snack általában eszik tervezett eszköz, desszert. Ebben az esetben, ha az étel nem kell darabokra vágjuk (pástétomok, puding, főtt tojás, és így tovább. D.), de elég egy villával. Desszertek, szolgálja az üveg, enni egy kis villával vagy kanállal.
Ahhoz, hogy a halak általában szolgált egy villa alakú fogakkal, és egy rövid penge, amely nem használható vágás, de csak külön a húst a csontokról.
Készülék megosztott ételek
Az asztalon kell bizonnyal eszközök tápanyagokat vesz közönséges ételeket nem szolgálnak étkezés: .. Külön kanalat, villát, sovochki, fogó, stb A közös tál étel elő a tányérjára egy nagy kanál és villa kanál tartott a jobb kezében, villát a bal oldalon. Villás elő az ételt a kanál, kanál csak támogatja, vagy vegye mártás.
kis finomságok
Ha a kés vagy a csatlakozó véletlenül esett az asztal alá során az egyik fél vagy annak lejárta után, nem kell mászni, hogy elérje őket, vonzza a figyelmet a ülők közelben. Ha a készüléken még mindig szükség van valami jobb, elnézést, csendesen és udvariasan kérje a pincér vagy a tulajdonosok a ház, hogy a többi.
Miután befejezte az evést, helyezze a kést és a villát egymás mellett, egymással párhuzamos, és kezeli mindkét tárgyból kell néz ki jól.
Ne hagyja az evőeszköz egy terítő, ne törölje ruhával vagy csomagolja be azt.
finomságok étkezés
Szabályzat etikett kenyér
Kenyeret evett kis darabokra, letört egy darab a teljes. Ha megteszi a kenyeret a közös edénybe, az első ajánlatot másoknak. Szintén a mai társadalomban nem elfogadott, hogy a kenyér egy villával. Ha előlap Pitebolt, a kenyér, vaj, kaviár vagy a hízott fel, és edd meg vele. Kenyér törés apróra egy tányérra, és kenjük meg olajjal vagy tojás, enyhén nyomja a lemezt. Elhelyezés kenyeret kézzel higiénikus. Lehetséges az étkezés alatt, hogy segítsenek magukon egy darab kenyeret vagy zsemlét.
Semmilyen esetben ne dörzsölje a doboz alját egy darab kenyeret.
Eszik olyan ételt kis darabokra
Az alapvető szabály az étkezés - nem a cucc a száját élelmiszer és enni apró darabokra. Ne azonnal ugrik élelmiszer, eszik lassan.
Teával óra ebéd után
Tea asztal szolgált a nappaliban. Teát szolgálnak hostess vékony lemezek, hozzátéve, cukor, tej (krém) vagy szelet citrom ízlés szerint. A tea, akkor küldjön egy kis omlós sütemény vagy muffin. A vendégek jól segíti a háziasszony teával.
Délutáni tea „magyar stílus” szolgált egy magas pohár citromos szelet és kockacukrot. Azok számára, akik szeretnék, hogy a tea felveheti a rum vagy konyak. De bármi szolgáltam, a legfontosabb, hogy a tea maga jól felkészült.
Udvariasság és a szociabilitás az asztalnál
Nem érintik a kényes témák
Az étterem, egy vacsorán, vagy a barátok nem csak azért fontos étkezési szokások, hanem a jó modor a kommunikáció. Elsősorban akkor nem jár az érzékeny témákat (pl, politika, vallás, pénz jövedelmek, egészségügyi stb), hogy ne okoz vitát és a konfliktust.
Megfelelő fenntartása beszélgetés
Az asztalnál kell beszélni nyugodtan, csendes és nem hangos. Nem lehet beszélni hangosan minőséget szolgálja. Hangos dicséret és csodálom is, nem éri meg.
Úgy vélik, udvariatlan suttogni a fülébe, hogy a barátja - ha azt szeretnénk, hogy mondjon valamit, vagy beszél halkan, vagy tartózkodik, mielőtt az idő, amikor nem lesz idegen.
Beszélj az asztalnál, kívánatos, hogy ne csak a partnere, hanem a legközelebbi szomszédaival, és hogy ne zavarja az ételt.
Ha ül a szomszéd kell mondani valamit valakinek, akkor azt mondjuk, a háta mögött. Beszélgetés „a szomszéd” nem kell sokáig, ez állhat a replika, viccek, rövid mondatok, de csak akkor, ha szükséges.
Ne érintse meg a beszélgetőpartner, hogy vonzza a figyelmét.
Ha beszélgetés közben szeretne tüsszentés, ne próbálja meg csendesen, és elnézést, hogy a társa. Ha valaki tüsszentett a jelenlegi, hagyja felügyelet nélkül, ne mondják, „Egészségedre!”
Ne húzza meg (toast)
A megfelelő időben, hogy mondjuk egy pirítós beszéd vagy pirítós - egy kis szünetet, vagy szünet ciklusok között, ha jelen van az asztalnál enni. Sok, csak néhány nemzet elfogadott bölcs és moralizáló pirítóssal. Ez ne legyen túl hosszú, vagy dolgozza - egy férfi, aki azt akarja, hogy a földön, lassan emelkedik kopogtat poharát, hogy vonzza a látogatók figyelmét, és beszélni kezd. A vége egy ivó pirítóssal.
A kezdet előtt a beszéd hangszóró kérheti, hogy töltse ki a szemüveget. Szerint etikett, az üveg emeljük, és tartjuk a szintet a harmadik gomb inge. Soha fel egy pohár a váll fölött, és még inkább a feje fölött.
Ez udvariatlan, hogy továbbra is enni, vagy beszélgetni a szomszédaikkal, amikor valaki azt mondja, hogy. Meg kell hallgatni a csendet.
Mi segít- étkészlet
- a megfelelő termékeket