Momordica - hogyan kell használni
Momordica még egy egzotikus termék a területen, de ha azt szeretnénk, egy indiai uborka kaphat, vagy nő a kertjében. Sokan, nézte a furcsa növényi (vagy gyümölcs, nincs egyértelmű definíció), azt kérdezik: „Mi van vele?”. Most már tudjuk elégíteni a kíváncsiságát, és megmutatja, hogyan kell használni a Momordica hogy elmenjen tőle a legnagyobb haszon, és élvezze az eredeti ízét. A növény használják nem csak a főzés, hanem a népi gyógyászatban különböző betegségek kezelésére.
Hogyan enni Momordica?
Egzotikus gyümölcs kiemelkedik nem csak a kilátás, valamint a tény, hogy megeszi éretlen. Az érett állapotban a termék egy keserű íz, de édes magok és megeszik őket, amennyire csak lehetséges. Magok használt főzés gyártásához desszertek, mint a dió. A levelek és szárak hozzá saláták és az első tanfolyamok. Csak tartsd észben, hogy keserűek, ezért módosítja az összeget függően a beállításokat.
Momordica gyümölcs íze, ami némileg hasonlít a tököt, vagy éretlen dinnyét. így tudja használni a főzéshez különböző ételek. Egy titkos -, hogy megszabaduljon a keserű íz, meg lehet vágni a felső réteg a gyümölcs vagy áztassuk sós vízben. Momordica gyakran használják saláták, beleértve a meleg. Csakúgy, mint a jobban ismert terep a zöldségek, gyümölcsök is sütjük, vagy eloltani. Momordica ad végleges étel eredeti fűszeres ízű. Ahhoz, hogy felkészüljenek a téli lekvárt vagy csak konzerv gyümölcs.
Alapvetően enni Momordica Ázsiában, mint volt annak a területnek ismeri gyümölcsök, mint a cukkini számunkra. Ennek alapján, elkészíti a különböző hagyományos ételeket. Például, momordika gyümölcsök pácolt és táplált pörkölt, húsleves és egyéb zöldségfélék. A szárított formában növényi ez az egyik fő összetevője a nemzeti curry. És persze, tömegére főtt fűszeres alkoholtartalmú italok és likőrök.
Recept fogyás Momordica
Gyümölcsök képesek kiadni a felesleges zsírt és a méreganyagokat a szervezetből, és még növeli a növényi anyagcserét. Sok különböző receptek segítségével gyümölcsök, mely az egyik közülük.
Saláta Momordica
- Momordica - 1 db.;
- cukorrépa tetejét - 15 g;
- paradicsom - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- chili paprika - 0,5 ps.;
- olívaolaj, tengeri só.
A momordika oltottuk, áztassa sós vízben több órán át, majd darabokra vágva. Zöldség alaposan mossa. Ha nincs cukorrépa tetejét, használja saláta. Hagyma vágjuk fél gyűrű, chili gyűrűk eltávolítása után a magvakat. Egy kevés olajat megpirítjuk a hagymát, adjunk hozzá sót, borsot és a chili Momordica. Tedd egy tányér apróra vágott répa levelek, a tetején a paradicsom, akkor sózzuk, ha szükséges. Továbbra is tenni párolt zöldséget és adjuk hozzá az olajat, ami maradt a serpenyőben után a zöldségeket, akkor töltse.