Mogyoróvaj - egy recept fotókkal, hogyan kell csinálni otthon
Mogyoróvaj - nagyon finom és egészséges csemege. Az előnyök a mogyoróvaj lehet egy hosszú beszélgetés. Ennek része a mogyoró tartalmaz sok fehérjét és B-vitaminok, amelyek jótékonyan hatnak az emberi agy, és hozzájárulnak a megújulás és a növekedést az új sejtek. Antioxidánsok, amelyek szintén jelen vannak a mogyoróvaj. védik a szervezetet a szabad gyökök ellen. Ez nem csak egy ízletes csemege, hanem kiváló eszköz a kardiovaszkuláris betegségek megelőzésében.
A hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmazott földimogyoró, lehet egy teljes helyettesítésére húst. így a mogyoróvaj - ez csak egy áldás a vegetáriánusok.
Mogyoróvaj kívánatos használni ut rum reggelire. Annak a ténynek köszönhetően, hogy nagyon magas kalóriatartalmú és tápláló, napi mértéke a paszta körülbelül 2-3 evőkanál. Ez is terjed pirítós, keksz vagy gyümölcs. pasztát hozzáadjuk a túró, sütemények és a különböző koktélok. Sokan lehet enni kanalakkal, de zárkóznak ilyen kísértés nem: meg kell használni mértékkel.
Ez egy egyedi illata pörkölt mogyoró, egy szép krémes textúra. Szín lehet világos barna és a sötét karamell, minden fokától függ a pörkölés és az előállítás módjától. De a mogyoróvaj főzni a saját kezét nagyon könnyű otthon. A lépésről lépésre recept fotók elengedhetetlen lesz a létrehozása egészséges és ízletes kezeli.
összetevők
földimogyoró
(500 g)
fehér só
(0,5 óra. L.)
növényi olaj
(1 st. L.)
háziméh
(1 st. L.)
előkészítő lépéseket
Szerezni nyers földimogyoró, amelyben nincs sók vagy egyéb szennyeződéseket. Alaposan öblítse a dió és szárazra egy törülközővel. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, tedd a földimogyoró és küldje száraz sütés a sütőben 10 percig.
Miután egy jó sütjük mogyorót teljesen kihűlni. Most meg kell őrölni. Használhatja a turmixgép, kávédaráló, vagy a hagyományos daráló.
Ha zúzott földimogyoró turmixgépben, állj meg egy pár percig, majd dörzsöljük le a kapott szilárd anyagot a falakról. Ezt követően, tovább verték, amíg mogyoró paszta-szerű állapot.
Most, hogy egy kis szünetet, és adjuk a keverékhez tálba egy kevés sót, egy evőkanál mézet és ugyanannyi növényi olajat (földimogyoró, napraforgó, olíva), vagy olvasztott vajat. Ha mogyoróvaj kap nagyon vastag, akkor öntsünk rá egy kis vizet, és tovább verjük. Felöntjük vízzel egy massza, mindaddig, amíg nem szerez a szükséges összhang.
Ha szereted tészta apró dió, elhalaszthatja az elején köszörülés néhány kanál mogyoró morzsa, és végül vissza vissza a turmix. Beat paszta egy percig.
Ha szeretné, hogy a kísérlet, akkor adjunk hozzá egy kevés mogyoróvaj szerecsendió, kakaópor vagy fahéj. Ahelyett, hogy a méz tudunk vágott dátumát és kesudió. Ha követed a szám, és nem adja fel ezt a finomságot, cserélje vaj víz-olaj: ez nem befolyásolja az ízét mogyoróvaj, de ez egyre kevésbé kalória. Házi mogyoróvaj páratlan kombinálva alma és egyéb gyümölcsök.
Hasonló receptek
