Mitől öltözködés wasabi, a hivatalos honlapján receptek Julia Vysotsky
Wasabi - japán fűszer fényes éles íz. Ma már népszerű, nem csak Japánban, hanem Kínában, Koreában, Amerikában és Ausztráliában. Az elmúlt évtizedben, fűszer wasabi és én beleszerettem hazánkban. Mitől wasabi otthon? Fajták, az azonos nevű torma gyökere egy éles jellegzetes szaga. Azonban eredeti fűszerekkel megkóstolhatják csak Japánban. És mi ez a wasabi, melyet az úgynevezett japán éttermekben? Alapul véve a wasabi por, adjunk hozzá fűszereket és természetes színezékek.
Még kezdő szakácsok tudom, miért van wasabi. Azt mutatja, az íze jó hal és sikeresen kiegészíti ételeket a friss rizs. Tudod, hogyan kell csinálni Wasabi House? Nagyon egyszerűen -, hogy ezt meg kell száraz por wasabi, ami sok hipermarketek. A wasabi mártással készítmény is tartalmaz a víz, az arány 1 rész por, 2 rész víz. A gazdagabb íz sózzuk, egy csepp növényi olaj. Mit lehet cserélni a wasabi, ha nem volt kéznél? Torma gyógynövényekkel vagy paradicsomszósszal ételeket adjunk fűszer a kívánt mértékben.
Előnyök és árt a wasabi figyelemre méltó. Azt antimikrobiális tulajdonságokkal, hasznosak cukorbetegség és a megelőzés az atherosclerosis. De ne feledd, túlzott fűszer vezet súlyosbodását gyomorhurut és hasnyálmirigy-gyulladás. Ezért fontos, hogy tudja, hogyan kell rendesen enni wasabi. Próbálj meg nem keverjük össze a szójaszószt, hogy tompítsa az íze. Add, hogy ételeket és megpróbál egy kicsit óvatosan. Az is hasznos tudni, hogy mit esznek wasabi. mellett sushi. Ez kerül egy kifinomult szószok, levesek ázsiai és fűszeres tésztát tempura zöldségek és a tenger gyümölcsei. Lépésről lépésre receptek keres a honlapon „eszik otthon.”
Szószok és tankolás
65 receptek összetevő wasabi
a szakácskönyv
Marha „Wellington” a japán stílusú
a szakácskönyv
a szakácskönyv
Onigiri Rántott tonhal miso
a szakácskönyv
Workshop konyhabútor
reggeli receptek
Julia Vysotsky