Mit tudunk a csokoládé vagy csokoládé-elemzés mitológia

Csokoládé - az egyik kedvenc finomságokat a világon, az alapja a legtöbb finom desszerteket forrás ízlelési öröm, jóváírásra kerül a mágikus tulajdonságait afrodiziákum. És ugyanakkor ez veszi körül a különböző mítoszok mondani a veszélyeit, vagy az ellenkezője - túlzott. Néhány beszélni negatív hatással van a súly és a bőr állapotától, a másik felfalja csempe, ragaszkodva ahhoz, hogy ez egy nélkülözhetetlen forrás a hormon az öröm.

Sok „csokoládé kérdések válaszait lesz retorikai, mert annak hatása függ az egyén. De vannak egyszerű kérdésre válaszolni egyszerűen. Ők segítenek tájékozódni a választott csokoládé és nem vész el a belső értékét.

Vélemény 1. Kétféle csokoládét, mert ezeknek az aránya azonos a kakaó, lehet más színű.

Vélemény 2. Ha a csokoládé volt fehér foltot, meg kell semmisíteni.

A csokoládé fehérállomány, amelyre a szélsőséges hőmérsékleti. Ha adsz a csokoládét egy kis hazugság megállapított feltételek a magas hőmérséklet, akkor elolvad a kakaóvaj emelkedik a felszínre, és ha ez jó megint az olaj ott fehéres nyomokat. Ennek elkerülése érdekében a bajt a hőmérséklet-, amelyek néha elkerülhetetlen szállításakor csokoládé gyártók hozzá 1-5 százaléka növényi zsírok.

Vélemény 3. Annak érdekében, hogy értékelje az ízét csokoládét, ne rágja meg, és adja meg, hogy a szádban olvad

Ez annyira rossz időben. Annak érdekében, hogy megtapasztalják a teljes skáláját a csokoládé ízének, először meg kell rágni, és akkor hagyja, hogy olvad a szájban, hogy tudta, hogy az ízek. Ez különösen ajánlott praliné kóstoló.

Vélemény 4. Minőségi csokoládé függ százalékos kakaó

Ez nem így van, mert a minősége csokoládé számos tényezőtől függ. Ez egyensúlyt a cukor mennyiségét és a vaj, és az eredete a kakaóbab, valamint az erjesztési folyamat, amelyet meg kell különös figyelmet. A százalékos kakaó nagyban függ az íze a csokoládé, de nem a minőség.

Vélemény 5. A felhasználó kiválaszthatja a tartalom csokoládé a kakaóvaj.

Egészségügyi előnyei

Természetes formájában gazdag kakaó polifenolok, antioxidáns legkedvezőbb antioxidánsok a bőr: segíteni a szabad gyökök elleni harcban

. amelyek szintén megtalálható a vörös bor, vörös bor - az árnyalatok gyártási

és a zöld tea. Ez a termék elősegíti a vazodilatációt, védi a szív-és érrendszerre. Továbbá, kakaó gyulladásgátló tulajdonságokkal, segít elkerülni a trombusképződés kockázatának, és elősegíti a normalizálódása keringési támogatják az immunrendszert. Azt is, hogy gazdag magnéziumban. De ez az egész a kakaó, a csokoládé - olyan termék, amely az eredménye számos eljárást, akik közül sokan vannak fosztva kakaó, amely tartalmazza, hasznos tulajdonságait.

Például ha enni tejcsokoládé, amely állati zsír, ami azt jelenti, hogy a tejfehérjék Protein zavarja felszívódik antioxidánsok. Ha nem akarjuk megfosztani magam tőlük, valamint egyéb hasznos tulajdonságai csokoládé, válasszon sötét, ami nagy arányban tartalmaz kakaót.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő