Mit lehet tenni a virágok
Oszlop Eleny Gavrilovoy „Megjegyzések a külvárosi terület”
15. probléma.
Receptek a virágok, mint kiderült, nem újkeletű. Képzeljük el, hogy az ókori Rómában, a szakácskönyvek leírták az ilyen ételeket. Tehát, a kardvirág evett sóval és olívaolajjal, és egy szerelmi vallomás, elég volt kezelni egy lány kandírozott ibolya.
Mit lehet tenni a virágokat? A különböző saláták zöldség és szirmok, lekvár, tinktúrák. Ez használ nem valami egzotikus, és a leggyakoribb növények nőnek minden kertben.
Fontos :, vigye főzéshez csak bebizonyosodott, hogy nem találta a saját receptek. Egyébként health'll fizetni: nem minden szín szép funkciók és néhány közülük mérgező, és nem (például, petúnia, szarkaláb, gyűszűvirág, kökörcsin és mások.).
Milyen virágok ehető, és mit kell főzni őket
Elkészítéséhez alkalmas csak a virágokat a saját kertjében. Ne feledje, hogy annak érdekében, hogy fenntartsák a frissesség virágok eladó kezelik őket különböző vegyi anyagok.
Ezt alkalmazzák a saláta (és a levelek, és virágok). Néha sült. By the way, a szerepe az immunrendszer erősítésére is nagyon magas. Ez is egy kiváló megelőzése vérrel betegségek.
Tüdőfű - az étvágygerjesztő!
Úgy tűnik, kár, hogy virágot szedjen a cukkini. De néhány fajta van férfi és női virágok. A férfiaknál nincs gyümölcs, így csak akkor kell használni, hogy készítsen ízletes ételeket.
Kedves vacsorázni - cukkini virágok sütőtök szósszal.
Cukkini virágok - hatalmas, így azok könnyen a dolgot, zöldség vagy hús töltelékkel, majd kemencében sült.
kamilla
Aki egyszer életében nem iszik kamillatea gyulladáscsökkentő akció? Meg lehet adni, hogy a különböző köretek és saláták.
Csalánlevest - egy klasszikus!
Kerti királynő néha kiderül, hogy az asztalunkra. Használd a tészta, vagy egy túl saláták. A legkülönösebb étel, ami, ha töltött egy tömés.
A cukorral bevont formában, ahogy már írva. Mi van még? Használt lekvár, torta díszítő és edények, hogy egy tinktúra.
Még a folyamat cukrosításával ibolya - tökéletes.
Mintegy előnyeit pitypang tudom gyermekkorban, de még soha nem próbált főzni. De tudom, hogy az emberek, akik használják, hogy nagyon széles körben. Például adjunk a salátát. Azonban itt is, mint mindig? szakértők, van egy trükk - az a tény, hogy a virágok és a pitypang levelek kis ízelítőt keserű. Ahhoz, hogy a keserűség eltűnt, mártsa meg őket néhány percig egy kicsit sós meleg vízzel.
Leglelkesebb kertészek kísérletezők főzni megőrzi.
Most Navara jam - az egész tél!
Hadd emlékeztessem önöket, hogy a pitypang egy kincslelet ásványi anyagok és vitaminok.
Inkább csak a virágokat. Jam és szirup - ez az, amit lehet belőlük. A levelek nem kísérletezni: mérgező lehet.
A kedvenc daylilies. Lehet, hogy a rügyek és ízletes sült párolt vajat. De nem valószínű, hogy képes leszek megtörni a rügyek erre a célra. Inkább élvezni.
Dzsemek és saláták alkalmas csak sárga virágok és akác. Likőrborok akác - nagy ventilátorok egzotikus.
krizantém
Japánban és Kínában, ők tartják az ehető virágokat. Divatos hobby mi feng shui, számolás krizantémvirág egészséget és hosszú életet, arra kéri, hogy készítsen a szirmok saláták, pároljuk őket, szakács és lé.
Minden ültették, de senki nem hallottam egyszer a főzéshez. De ehető ő nem csak a virágokat, hanem a levelek és éretlen gyümölcsöt. Ezeket fel lehet használni helyett savanyú és a kapribogyó, Cook szósz vagy köretként a hús.
Mindezen finomságok annyira, mert a borsos íze.
Gyakran helyett sáfrány a tészta vagy a rizs, adjunk a salátát.
És a kertben, és a salátát - körömvirág magára a figyelmet.
Ahelyett, sáfrány: a fűszerezés körömvirág, ami egy nagyszerű természetes festék, ad álláson arany árnyalat.
A kis mennyiségben használjuk, ha pácolt húsok.
Levendula jó nem csak a hús. Próbálta már a levendula lekvár?
százszorszép
Levesekhez.
Fiatal virágok erjesztett télen - erről olvastam először. Azt is hozzátette, hogy okroska.
Mit gondol - ez jobb erjedni vagy hogy zagyvalék?
Egy fontos tipp: Allergia származó virág főzés jobb tartózkodni.
Ha érdekelt, „virágos” ételekkel, belebotlottam specifikus recepteket. Talán, mivel egyes fogja őket használni. Próbáld ki, és tenni valamit egy virág szakácskönyv.
„Virág rántotta”
recept:
Rázza tojás két evőkanál vízzel, és adjuk hozzá a reszelt sajtot. Bors és só. Mosott virágok fel a serpenyőben, és öntsük a tojás sajttal. Fry közepes lángon.
„Rice rózsaszirom”
- Ábra - 300 g;
- hagyma - 1 db;
- fehérbor - fél csésze;
- pitch - 3 evőkanál;
- olívaolaj - 4 evőkanál;
- vaj - 20 g;
- növényi húslevest;
- sót.
Put 10 percig meleg vízben mossuk pályát. Hagyma vágjuk, és megsütjük olívaolajban. Adjuk hozzá a rizst, és megpirítjuk, keverés közben néhány perc alatt. Öntsük a bort. Miután azt bepároljuk, öntsünk forró vizet a húslevest és a rózsák. 5 percig, amíg főtt hozzá a szirmok és a sót. A főtt rizst, tegyük a vajat.
„A kandírozott ibolya”
Megszórjuk cukorral egy csészealj. Minden virág ibolya mártott fehérje és cukor feltenni, ők is megszórjuk. Miután egy pár percig, hogy helyezze virágok Protvino. A kemencében a hőmérséklet 60 fok ellenálljon körülbelül 3 órán át. A virágok lesz szilárd, áttetsző héja.
Nehéz elképzelni, hogy a napi menü a színek. Úgy hangzik, egzotikus. Például a reggeli - szendvics vajjal, sajttal és virágok Primrose; Ebéd - leves csalán, és a desszert - kandírozott ibolya; vacsora - marhahús szósszal körömvirág. Miért ne, ha szép, alacsony kalóriatartalmú, egészséges. Szeretné meglepni magát, és a vendégek? Ezután szakács főzéshez edények virág!