Mit kell nyitni egy bolt a zöldségek és gyümölcsök
Ami furcsa, mert úgy tűnhet, és az üzleti, mint a kiskereskedelmi egységekben speciális kiskereskedelem zöldség és gyümölcs elég jövedelmező üzlet. A szakértők becslése szerint a megfelelő munkaszervezést lehet beszerezni 3-3500 dollárt, és a téli hónapokban nőtt két vagy akár három alkalommal.
Még több lenyűgöző számokat, ha kiszámítja a költségeket, amelyeket meg kell tenni egy ilyen szupermarketben vagy akár egy pavilon. A tény az, hogy a statisztikák szerint tartalmaznak egy kis üzletben, amely megvalósítja a friss gyümölcsök és zöldségek sokkal jövedelmezőbb, mint értékesítési őket nagy élelmiszer-áruházak.
A siker titka egyszerű: rovására kis pártok és a legkülönfélébb vásárlók kínálnak mindig friss és érett termékeket. Mit kell nyitni egy bolt a zöldségek és gyümölcsök egy rövid pillantást ezt a cikket.
tevékenység elindítására
Kezdeni az üzleti az országban elvégzéséhez szükséges számos szervezési intézkedéseket. Először is, egy üzleti regisztrálnia magát, mint egyéni vállalkozó. Másodszor, miután kiválasztotta helyiségek tevékenységek végzésének engedélyek beszerzéséhez szükséges megnyitni a kiskereskedelmi egységekben az egészségügyi és járványügyi állomások és a tűzoltóság. Tapasztalatból tudjuk, hogy ez lesz szükség 2 hónap időt és pénzt. Igazgatási szolgáltatási díjat évente változó, így egyértelműen jelezze a szükséges mennyiségű kemény költségeket. Példaként az ára a legutóbbi végrehajtás egy engedély a Közegészségügyi és Járványügyi. Ez az összeg a 5000 rubelt.
Mivel a keresést helyiségek üzlethelyiség utal, hogy a kezdeti szakaszban, akkor hadd adjak néhány tanácsot az ügyben. A gyakorlatban ha bebizonyosodik, hogy egy kis növényi pavilon telepített egy buszmegállóban, egy lakóövezetben, soha nem hagyta nélkül ügyfelek. A megfelelően kiválasztott szezonális termékek körét vonzza az ügyfelek. Ezen túlmenően, ez kényelmes szállítására vásárlások otthon csak pár méterre számára, akik utaznak autó nélkül.
Mivel a kilátások fejlődés lehetőségként tekintsenek a beszerzési egy nagy terem, amely magában mellett a parketten tárhelyet. Tökéletes területe 50-60 négyzetméter A bérleti költségének terjedhet 1-2500. $ És méretétől függ, helyét és a műszaki állapot. Ami még rosszabb, annál alacsonyabb a bérleti díj, de elfogadja ezeket a feltételeket, akkor biztosítani kell annak lehetőségét, javítás. Előfordul, hogy a javítási költségek, ami lehet akár 10 ezer. $, Jelentősen csökkenti a megtérülési idő, ami azt jelenti, az idő, így a nettó jövedelem növekedésével.
Regisztráció tulajdonjogának egy nagy hely lehetővé teszi számunkra, hogy a saját friss élelmiszerek kiskereskedelmi üzletek hálózat.
felszerelés
Ipari ma kiadott speciális állványok, amelyek középpontjában az ilyen vállalkozás, hogyan kell megnyitni egy zöldség üzlet. Úgy vonzza a figyelmet a fogyasztók és ugyanakkor képes megmutatni az árut a legjobb oldaláról. Nehéz vitatkozni azzal a ténnyel, hogy a termékek megfelelő bemutatása növekszik bevétel több alkalommal. Ezt bizonyítja a gyakorlatban sokszor. A berendezés a célra megfelelő merchandazinga jönnek a különböző formájú, méretű, és ami a legfontosabb, hogy ez jellemzi - a modern design.
Amellett, hogy a kész készlet állványok és polcok, akkor annak a termelés szabott egy adott szoba mérete. Ebben az esetben, akkor könnyebb betartani a szabályokat az ergonómia a helyét bútorok és felszerelések.
Ezen túlmenően, a kiskereskedelmi üzletek kell egészítenünk a hűtőkamra, mérőberendezés. Ami az utóbbit illeti, akkor jobb, ha van néhány lehetőség:
- Mérlegek, terhelhetősége 150 kg.
- Kereskedelmi mérlegek szerelt a pultra. Sokkal jobb, ha azok elektronikus, akkor megkönnyíti a munkát az eladók és a kényelem az ügyfelek számára.
Mivel a költségek a pénztárgép berendezések meg kell tölteni a 3 és 5 ezer. $. Jelentősen csökkenti ezt az összeget az oka, hogy az akvizíció a használt berendezés.
Tartomány és a munka a beszállítókkal
Egy kiskereskedelmi pont a napi szükségletek megvásárlása friss áruk szerint mintegy 10 000 - 15 000 rubelt. Egy hónap összegét forgóeszköz, amelyek szükségesek, hogy biztosítsák a zavartalan kereskedelmi 2 - $ 2500 .. Először meg kell dolgozni több gyártótól, míg a vállalkozó választhat több termék, amely a legtöbb friss és elfogadható áron.
Most, a károsodás kockázata az árut. Az a tény, hogy a zöldségek és gyümölcsök, különösen kell elrontani az ingatlan. Még a legkedvezőbb tárolási körülmények ebben az esetben is biztosítani kell, hogy mintegy 15% -a termékek lesz kényeztetve. Korábban importált termékek, a megjelenése egy újabb adag kell nyújtani a kedvezményt. Ezután az üzlet tulajdonosa nem lesz vesztes, és az ügyfelek elégedettek lesznek.
Növényi üzleti annyira jó, hogy az árrés változhat 30-250%, ami azt jelenti, hogy mindig legyen egy „biztonsági tartalékot”, hogy a megvalósítás nem fordul elő a költség alatti, amely alacsonyabb, mint a vételár.
Ami a tartomány, a szokásos ebben a régióban a zöldségek és gyümölcsök általában egészítik egzotikus fajok gyümölcs. Ez a tartomány az illúziót kelti a luxus és a bőség és a jótékony kiegészíti az általános benyomás a kirakat. Ez általában elterjedt a legmagasabb polcokra. Ezen túlmenően, az illata az érett gyümölcs tölti meg a szobát, és ez szép, hogy legyen.
A tartomány lehet egészíteni a fagyasztott és konzerv termékeket. Tárolására először meg kell vásárolni egy fagyasztó és egy megfelelő kirakat. További részleg, amelyet elő és értékesített friss gyümölcsleveket, válhat „névjegykártyája” a vállalkozás, amely minél több ügyfél, és ez eltér a versenytársai.
A kezdeti szakaszban, amikor a pont most megnyílt, maga a tulajdonos tud állni a pult mögé, és hajthat végre funkciókat admin. Gyakran előfordul, hogy úgy, ahogy van, mert mint egy bolt „Zöldség - Gyümölcs” nyitotta meg, minimális befektetéssel, hogy vizsgálja meg minden részletet, és sajátosságait csak akkor fáradságos napi munka.