Mit jelent „chateau” a neve a bor
Nem is olyan régen foglalkoztunk a szó jelentését „Bodegas” a neve a spanyol borokat. Itt az ideje, hogy megtudja, mi az a „Chateau”?
A kifejezés a francia. Ez azt jelenti, vár, kastély, kúria, de az, hogy tartozik a teljes szőlőültetvény. Azonban, ha ezt a szépséget és a divatos távolítsa Chateau nevezhetnénk, amit szeretne - mindaddig, amíg a szőlő tartozott. Azaz, a garázs, és egy kis házat, és szőlőültetvények -, hogy te és kastélyok. Borozó az ilyen területeken is együtt létezni elég egy pajta vagy tyúkól. Így néha kifinomultság mindez erőltetett.
De térjünk vissza a klasszikus kastélyok (Château) szőlők, luxus, kifinomult, nem csirke ketrecek közelében szőlő
A „chateau” vezették be a 19. században. Kezdték használni, mint egy jelzés a birtok, amely megtartotta a hagyományt a borkészítés. Château elképzelés az, hogy minden bor jön létre a kezében egy dinasztia és a borkészítés hagyománya öröklődött nemzedékről nemzedékre. Ez a fő büszkesége nem a föld, és a nevét a borász.
Túléli a név azonnal. 1855-ben, mindössze 5 a 79 bor gazdaságok címet viselte „Chateau”. Kezdetben ez a kifejezést nem használják a nevét Bordeaux bort. Azonban az invázió filoxéra, ami azt a tényt, hogy meg kellett szállítani, és a lelkére köt a régióban, az amerikai szőlő, megváltozott ez a hagyomány. Néhány bordeaux-i borok, akkor azt mondják, én volt, hogy őt ez a cím, hogy visszatérjen a régi dicsőség és a fogyasztók úgy vélik, hogy a borvidék Bordeaux régi, kiváló minőségű, hagyományos. Bár inkább azt kényszerülnek marketing.
Most a „Chateau” - több, mint egy márka, ami azt jelzi, hogy a bor, persze. Ez betudható hatása alatt a külső tényezők, de a hagyomány a termelés változatlan marad.
Fokozatosan, a „chateau” cím átterjedhet más országokban. Magyarországon is van egy hiba Chateau. Például a „Chateau Taman Duo”. De a francia néha még mindig megsértődik: az ötlet még mindig tartozik hozzájuk. Rázó az ujját, és kérte, hogy vissza hazájukba távon.
Nem rossz ízű Chateau, francia és más országokban, és sok lehet kapni őket a boltban WineStreet.
További cikkek a „Encyclopedia of alkohol”
Mezcal - a hagyományos mexikói ital (ahogy sejteni lehet). Fermentált ital agavé leve. Talán a leghíresebb italt a „mezcal” a tequila. Lehet nevezni a legidősebb gyermek az italt. Míg Mexikóban, az úgynevezett mescal minden ital annak alapján, kivéve a tequilát. Tehát meg kell határozni a helyét a hierarchiában.
Mikor jön az alkohol, a folyamat a termelés, a kitartás, akkor gyakran használja a „solera”. Mi ez?