Mit az ecetes paradicsom, pezsgő és a francia császár Napoleon

Mit az ecetes paradicsom, pezsgő és a francia császár Napoleon

Mi is lehetne közös a savanyú paradicsom, Napoleon Bonaparte és pezsgőt? Úgy tűnik, hogy semmi közös. De ez nem így van ...

Olyan régen, mégpedig 1809-ben, a nagy parancsnok FRANCIA rendkívül zavarta problémáját tároló során hosszú távú csapatait. És ő a feladatot alattvalóinak -, hogy fejlesszék a legjobb módja annak, tárolása után, ígéretes jelentős jutalmat.

És akkor jött a pletykák, hogy a hírhedt Champagne. Igen, ugyanaz, amely sok éven át termel a jól ismert nevű ital Champagne ...

Napóleon és marinált paradicsommal vagy milyen volt a világ megőrzése?

Mit az ecetes paradicsom, pezsgő és a francia császár Napoleon
Champagne Tehát hír eljutott a Champagne régió, amelyben élt és dolgozott egyedül, ismert azokban a napokban, egy szakács nevű Nikolya Apper. Vett egy pár üveg pezsgőt. By the way, míg a palack az ital volt sokkal széles szájú.

Aztán vett egy pár ilyen palackok és helyezzük egy ilyen húsleves húsdarabok, és a második - uborka, paradicsom sós lében így, szorosan bedugaszolt és főtt őket néhány órára. Az eredmény magasabb volt dicséretes. Napóleon a győztes egy bőséges jutalom 12.000 frank igen tiszteletbeli érem a csomagtartó.

És egy új utat a jövőben a betakarított termékek, most az általunk ismert megőrzése. És a modern neve - pasztőrözés, ezt a módszert nevezték a tudós Lui Pastera, akik csak a tudományos bizonyíték, hogy miért ebben a formában termékeket is megmarad.

Mint mondják, minden zseni - egyszerű, és a nagy felfedezések néha csak kell egy kis lökés? Úgy tűnik, egy normális dolog ezekben a napokban - zöldségkonzervek közelmúltig nem voltak ismertek az emberek. De most, amikor a rendszer megkérdezi - „Mi a közös Napóleon, ecetes paradicsom és pezsgő”, akkor tudni fogja a választ. És a honlapunkon talál több hasznos, érdekes és szükséges információt az Ön számára.

Nos, sok finom és egészséges üres védelmi megtalálható a következő részben „Housekeeping tip.”

Kapcsolódó cikkek