mini Kurniki
Gyors és egyszerű sült a tészta fogja értékelni az egyszerűség, mint a háziasszony és vendégei, Újonc a fény. Kurniki mini leveles tészta háromszögek anyával tölteléket. kapott finom, rózsás és friss aromáját sütés érkező konyha whitelist mint étvágygerjesztő. De várjon sokáig nem szükséges - csak 20 perc sütés a sütőben, és élvezheti a buja tekercs leveles tészta közvetlenül a hőt a hőt. Nagyon finom mini Kurniki inni nem csak tea vagy kávé. hanem szolgált csirke húslevest.
Elkészítéséhez gyors és egyszerű sütés - Kurniki mini leveles tészta termékek, szüksége lesz:
0,5 kg csirkehús vagy csirkecomb bedryshek és az emlő
0,5 kg leveles tészta
2 közepes hagyma
1-2 nyers tojást
só és bors ízlés szerint
A folyamat előkészítése Kurnikov mini leveles tészta:
1. Először is, meg kell, hogy a leveles tészta a hűtőben felengedni kezdett, ahogy előkészíti a tölteléket a pitét. Ehhez fogjuk kivenni a csomagolásból, és hagyja a hazugság néhány percig, majd külön a lemezeket egymástól. Ezúttal vettem leveles tészta formájában két lemez, és nem gördülnek. Tetszett ez a verzió, akkor gyorsan felengedjük - lemez szinte azonnal elválik egymástól, és akkor könnyebb volt kiépítésére. Ezen túlmenően, a tészta nem szakadt helyenként erős ráncok, mint történik, ha egy tekercs unwinds olvadt.
2. Most a húst. Vettem egy egész csirkét, úgyhogy elválasztott tőle mindkét lábát a comb és még volt fél mell, ami körülbelül 500 gramm és vált Ha vásárolt csirkecomb vagy a combon, a csirkemell húst a töltelék már nem lehet hozzá. A húst meg kell tisztítani a csontok, és vágjuk apró darabokra. Akkor, ha azt szeretné, hogy őrölni a hús egy húsdaráló, de nem tettem.
3. Hagyma tisztítsák meg a héjat, és vágjuk apró kockákra.
4. Egy serpenyőben öntsünk napraforgó kis vajat, és megpirítjuk a hagymát a csirke, amíg kész, ne felejtsük el, hogy sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ha szükséges, akkor add a fűszereket, alkalmas csirkehús, valamint, hogy egy gerezd zúzott fokhagyma fűszer és egy szál kakukkfű extravagáns :).
Nem ajánlom, hogy sütni leveles tészta töltött nyers - ez sokkal tészta hidratálják, és ez nem propechetsya megfelelően. Ezért kell minden forralni, vagy mint a mi esetünkben, sütjük, amíg főtt. Időbe fog telni egy kis időt - a csirke darabokat kicsik, sült gyorsan. Töltőanyagok a mini Kurnikov kész, és akkor elkezd vyleplivaniyu magukat pogácsákat tésztát.
5. táblázat prisyplem kis lisztet, és tegye a tartályt teljesen fel nem olvad tésztát gördülő. Sokkal dobunk akkor nem - és kigurul egyenletesen minden oldalról, hogy vastagsága 2-3 mm.
Most vágjuk lemez 6 négyzetek.
A közepén minden kerül egy evőkanálnyi tölteléket. Ahhoz, piték fordult ízletes, töltési kell apróra vágott és négyzetek a tészta, hogy egy négyzet alakú (egyformán minden oldalról oldalán), és nem téglalapalakú. Így a két lemez a kész teszt kaptam 12 kis pogácsákat.
6. Minden pogácsa lesz zascheplyat a széleit, hogy a tetején a pogácsa, hogy a bal felső lyukba. Ehhez a vizsgálathoz, meg kell dobni a borítékot, és a széle zascheplyat kezét. Akkor él a tészta zsír a tojásfehérje vagy nedvesített vízzel, úgy, hogy biztosan rögzítik. Nem csinálni, bár egy pár pitét sütés közben kinyílt, de az íze nem befolyásolja. Ezek piték egyszerűen elsőként evett :).
7. papírral bélelt serpenyőbe sütés. Akkor inkább kenje meg olajjal, de csak kicsit, mert a tészta VITP merész.
És minden Patty - boríték smazhem tojássárgája a „ragyogó” kilépés a sütő, a sütés szép fényes pír és kérdezi a szájába :).
8. Küldjük sütjük mini Kurniki előmelegített 180 fokos sütőben, forgalomba őket a középső polcon, és vegye figyelembe az idő - 20 perc.
Még ha hiányzik az idő, ne hagyja ki a frissen sütés, sodródott a konyhából, mert egyértelmű, hogy a pogácsa már „menet közben”.
Mi vegye ki az edényt a sütőből, és ad egy kis állvány, majd egy spatulával (ne égjen) vezetünk be egy edénybe, vagy egy lapos tányérra.
Mini Kurniki kapott, bár a kis méretű, de nagyon megnyugtató, evés csak egy pár, akkor elégedett. A nagy reggeli lehetőség, és vele együtt dolgozni lehet olyan finom piték venni, és a gyermeket a portfólió, mivel azok a hideg jó.
A finom ételek is főzni: