Minden egy helyen
16 évvel ezelőtt Magyarországon az új formátum jött reteyla úgynevezett OFF-ára. Familia vált úttörője hálózatot. Megtanultuk a fejlesztési igazgató kiskereskedelmi Alexander Grishaka hogyan lehet fejleszteni ezt a formátumot, amely tulajdonság a legalkalmasabb rá, és mi a boltok ügyfeleket.
- Ez a terv, hogy eredetileg nem változik.
- Tervek kell kötni a mutatókat, például a bevétel, profit növekedési trend. Ezzel minden rendben?
- Minden a boltok, hogy mi van a hálózaton nyereséges. Pénzügyi mutatók néhány a legjobb.
- Minden a kiskereskedők azt mondják, hogy csökken a bevétel. A számok Like-For-Like alkotják az idei 17%, ez az egyik legjobb mutató.
- Ez annak köszönhető, hogy a méret vagy típus a közönség?
- Format kihegyezett egy bizonyos közönség elválaszthatatlan dolgokat. Így fogok válaszolni „igen”, és ez igaz mind a lehetőségeket.
- Van-e bármilyen típusú tulajdonság, hogy inkább a másik?
Ebben az esetben van egy projekt a Street, ők is sikeresek. De abban a pillanatban vagyunk fejlesztésére összpontosítva a bevásárlóközpont. Az ügyfélnek mindig időt takarít meg, és ez sokkal kényelmesebb vásárolni mindent egy helyen.
- Szupermarketek is jönnek a különböző szegmensekben. Nem számít, mi ez - „Az ABC Íz” vagy „Pyaterochka”?
- Nem számít. Ez lehet bármilyen élelmiszer-reteyl nemzeti láncok és helyi szereplők.
- zárja le a boltok az utcán nem tervezi?
- Nem, továbbra is működni fog. By the way, ha vannak érdekes javaslatokat Street, mindig készek vagyunk megvizsgálni azokat. De hosszú ideig, amíg valami nem voltak.
- Mit keres, amikor kiválasztják a bérbeadó?
- Nagyon jó, ha vannak földesurak, akivel lehet következtetni a szerződést, és nyissa meg a csomagot. Büszkék vagyunk arra, partnerségben a "Maxi Development" (TC "Maxi" Tula és Szmolenszk), "Adamant" (TRK "Balkán" TRK "kontinens" a Star TRK "Mercury"), IMMOSHAN (TC "Auchan" Tambov TC "Akvarell" Volgograd), "a vállalatcsoport TEN" (SEC "City" a Lefortovo, a Ryazan tájékoztatót, TC "R-153"), X5 Retail Group, amely már ma meglévő négy üzletek.
Minden tulajdonosai bevásárlóközpontok két csoportba sorolhatjuk. Először is, hagyományosan, melyben a lehetőségek menni az árral. De vannak cégek, akik valóban részt vesz a fejlesztés, például a cég „RosEvroDevelopment”, amellyel megnyitotta az ősszel Familia áruház a bevásárlóközpontban „Planet” Ufa.
- A használt formátum. Mit jelent off-ára?
Most mindenki, még a leggazdagabb amerikaiak és az európaiak, akik vásárolnak az off-ára üzletek, mert először is, vezetni „kincskereső”, az izgalom és várakozás termelés híres márka a rendkívül jövedelmező áron. Ez az érzelmek és drágák!
Off-ára az egyéb lakossági formátumok különleges áron megkülönböztetni a márkanév hogy meg tudjuk vásárolni a haszon akár 85%! Vevő izgatottan keresi őket a teljes súlya az áru, hogy jöjjön haza, és azt mondják, „Vettem supervesch szuper ár!” Így a lényege a méret és a célunk - nem kell vásárolni és eladni olcsó és megfelelnek a vevőink igényeinek nyereséges vásárlás.
Ami az off-áron hozzák forgalomba Magyarországon, már az iparban, mint a Nyugat, hogy „gyerekcipőben jár”. A cég Família az alapítója ennek a kereskedelmi formában Magyarországon és abban a pillanatban az abszolút vezető a szegmensben - mind az üzletek száma és az értékesítési volumen.
- Termékek hibák, nekonditsiya?
- Az off-ára áruk beszerzése hagyjuk kis gyártási hibára vonatkozik, nem befolyásolja a fogyasztó tulajdonságait. Ez az elutasítás vonal, mondjuk, egy ing vagy póló, nem felelnek meg a varrások a lábujjak. Ez a termék van jelölve különleges módon, mondja a vevő, hogy az áruk előtte „másodosztályú”. Az egyik fő elve off-ára kiskereskedő abban a tényben rejlik, hogy a kötet az ilyen termékek esetében a terem soha nem haladhatja meg az 5%. Egy nagy arányban vezet az a tény, hogy az off-ára kiskereskedő a kockázattal jár, hogy hiteltelenné magunkat. A vevő azt hiszik: „Szóval ezért vannak ilyen alacsony áron ...” csalódott lesz, és nem fog visszatérni a boltokban. elengedhetetlen a sikeres off-ára az üzleti, a vevő mindig biztos, hogy ő kínált termék kiváló minőségű, rendkívül jövedelmező áron. A felvétel az azonos termék „másodosztályú” kompenzálni kell jelentős márka gyártója.
- Beszéljünk a terméket. Megértem, ezek közül néhány eladatlan gyűjtemény.
Minden nem olyan egyszerű. Amellett, hogy a klasszikus áramlás, akkor rendszeres ellátását eladatlan árut a szezon ismert márkák különböző régióiban Magyarország és a másik 35 országban, ahol a vásárlók árufuvarozásra Familia! Az okok? Frissítése gyűjtemények divat reteyle előfordul 4-6 hetente. Gyakran előfordul, hogy egy hűvös termék egyszerűen nincs ideje várni a vevő, mert helyébe a következő gyűjtemény. És a kiszámíthatatlan az időjárás nem törölték! Alig egy meleg kabát lesz a bíróság az Európai ősszel, amikor a 15 ablakot, de elengedhetetlen lesz a mi időjárás.
Továbbá, a gyár gyakran optimalizálása termelési folyamatok termel több árut, mint azt tervezik végrehajtani. Familia vevők mindig lépést tarthasson és megváltani előállított piacképes többletet. Ennek eredményeként, üzletek Familia gyorsan belép a legtöbb jelenlegi szezonban és a divat trendek az áru ismert márkák, múló úton még a üzletét.
Egy másik forrás az áruk - a törölt egy megrendelést a termelés. Most nehéz időkben, sok a hálózatok kénytelenek számának csökkentése az üzletek, és már nem kell annyi árut, mert vannak rendezve a munkahelyen.
És én csak a nagy stroke, a titkok és trükkök vásárlások off-ára jobb lenne, ha a kapcsolatot a vásárlók.
- Azonnal felmerül a kérdés: ha ez ugyanaz a termék, miért nem vásárolnak csak off-ára, de még mindig megy a mono-brand boltokban? Az árak is sokkal alacsonyabb.
- Igen, ez igaz, az árak alacsonyabbak. Ez vonatkozik a természet a mi beszerzési rendszer. Az USA-ban és Európában rendszeresen reteyl hogy már dolgozik szoros együttműködésben off-ára lánc. Mi - akik segítenek megoldani a problémákat partnereinktől. Minden évben egyre több vállalat, köztük a magyar, megértjük, hogy keresni egy otzhivshem idejének termék nem lehet, hogy minden nap ő hozza a nagy veszteség. Ők értékelik a partnerség a Familia, mert az együttműködés lehetővé teszi, hogy mentse a működési költségek, mint a bérleti díjak a raktárban, és kap a működő tőke. Fektetése a költségvetési partner engedheti meg magának, hogy a manőver kísérletek, hogy adjon neki egy él egy ilyen nehéz időszakban a rendszeres reteyla.
- Ön pozícionálják magukat, mint az úttörők a méret az off-ára Magyarországon. Biztos benne, hogy ő lett a méret, hogy dolgozzon itt?
- A Familia ma - az eredmény több mint 16 év kemény munka bevezetéséről szóló egyedi technológiák és az üzleti folyamatokat. Mivel egy úttörő és piacvezető mindig nehéz és nagyon felelősségteljes, akkor a mércét, mint neked, felnéznek rád. Sokat büszke lehet! Familia már hosszú utat, hogy menjen át re-branding, ma, a mi osztály nem lehet, mint az első áruházláncok és a tartományban.
Off-áron hozzák forgalomba Magyarországon egyértelműen növekszik, vele együtt növekszik, és mi, mint a jelenlegi vezetője. Mert ebben az évben tervezzük számának növelése üzleteinkben 37% -kal. Ami a forgalom, azt várjuk, hogy növelje a 40-45% az előző évhez képest. Apropó mi követői, mivel a fejlődés üteme, azt hiszem, hogy utolérnek minket a belátható jövőben matematikailag lehetetlen.
- Nem kellett volna a vágy, hogy egy franchise-ROSS üzletek vagy T.J.Maxx? Miért építeni a márka?
- És miért? És ami a legfontosabb, hogyan? Az üzleti, nincs mágikus könyve utasítás, amelyet követően az üzleti siker garantált. Megfigyelhetjük szorosan az off-árak alakulása a nyugati aktívan interning szakértők alapítói vállalatok off-ára, integrálja a legjobb gyakorlatok, jól bevált. De az igazság kedvéért el kell mondanom, hogy sok, és alkalmazkodni a magyar valóságot.
- És mi a különbség az off-árengedmény? Kedvezmény Magyarországon, mert elég.
- Akciós Központ - az, mint általában, az értékesítés helyén egy áruházlánc. A kedvezmény jön egy termék, amely nem eladni az üzletekben körülbelül egy éve (kevesebb másfél-két hónap), beleértve az időszak az eladások. Ezen felül, kedvezményes központok gyakran küldött az áru hibák - mind láthatatlan és látható szabad szemmel. De minden esetben, az eredete a termék nyilvánvaló.
- Hogyan épül fel a Familia, a munka off-ára formátumban a kedvezményt központ?
Először is, mint abban az esetben az állomány-központ és üzletek, áruházak Familia excel azok széles körű márkás áruk. Végtére is, furcsa elvárják, hogy a sport kedvezmény, például, porcelán Wedgwood? A Familia is megvásárolható márkás áruk ugyanakkor az egész család és az otthon.
Másodszor, mint abban az esetben raktáron központok, Familia kedvezően egyeznek a szezonális kereslet termékek és divatirányzatok.
És végül, mint mindig, javára. Mennyit nem lett volna a kedvezményes termékek kedvezményes központok, ez mindig egy kompromisszum a minőség vagy időszerűségét az árut. Sőt, az alacsonyabb árak az akciós szíj mindig van egy határ által meghatározott elhelyezése a márka. Familia ugyanaz - ez mindig lehetséges alku, és a méret a haszon nem ismer határokat, amint azt a valóban kivételes „snack”, hogy ügyfeleink különösen azután, hogy a rendszeresen ütemezett átértékelések.
- Például, üzletek méret fix áras Magyarországon általánosak. Ez megtörténhet a méret?
- Üzletek rögzített árak - szintén egy amerikai méret, amelynek óriási sikere szerte a világon. Az a tény, hogy ezek áruházak, amerikaiak hívják olcsó az olcsó, ami azt jelenti, olcsó árut a rossz minőségű. A tartomány - egy sor ipari fogyasztási cikkek, kozmetikai termékek és az egészség, és néha az élelmiszer.
Ami off-ára, majd Magyarországon, a formátum csak egy hatalmas potenciállal rendelkezik. Nem nézett azt lehet mondani, hogy Magyarországon lehet nyitni legalább 1000 üzlet. És, hogy könnyen, bár ez a szám úgy tűnik, meglehetősen nagy. Hazánkban még mindig csak 150.
- Amíg te nagyon koncentrált Moszkvában. És ha jön egy bizonyos régióban, hogyan kell meghatározni, hogy ne menjen oda?
- Szintén nagyon ellentmondásos, mint amennyire mi koncentrálódnak Moszkvában. Mi sokat vásárol itt, mert ez a fogalom a logisztikai költségeket. A disztribúciós központ található, a külvárosban, és az üzemeltetést ez a legkényelmesebb, hogy árut Moszkvába. De ha jobban megnézed a hálózat, csak a negyede üzletek koncentrálódik Moszkvában. Jelenleg 15 budapesti, négy üzlet Jekatyerinburgban, Cseljabinszk, Ufa és Voronyezs három - Tula, Perm, Belgorod, Rostov-on-Don, Nyizsnyij Novgorod, Szamara és Kazany. Mi aktívan fejlődő régiókban.
Azokban a régiókban vagyunk még nagyobb a kereslet, mint a fővárosban, mert kevesebb lehetőség vásárolni márkás ruházatot. Például, Szaratov, ahol van három bolt, bár ő városa egymillió, lehetetlen, hogy vásároljon néhány márka kivételével bárhol itt.
Különösen most fejlődő déli irányban. Krasnodar, miközben az egyik boltban, de megértjük, hogy van egy óriási potenciál. Szocsiban és Adler kinyitotta az egyik boltban.
- Mi a legkeletibb bolt?
- A Tyumen, ahol ismét három üzlet. Középtávon gondolunk Szibériában. De ahhoz, hogy hatékonyan be a szempontból az üzleti folyamatok, meg kell nyitni 15-20 üzletek azonnal. De a kapacitás és a kilátások is nyilvánvaló. Csak egy jól Novosibirsk körülbelül négy üzletek.