Milyen káposzta karalábé
Fő »Káposzta” Mi káposzta karalábé
Karalábé káposzta - minden titkát növekvő lédús stebleplod
A leírás és fotó karalábé káposzta
A korai fajták káposzta karalábé teszi a betakarítás során többször a szezon, de ezek nem alkalmasak hosszú távú tárolására és azonnali kezelést. Késői fajták a helyes megközelítés mind a téli öröm az ízlése. Erre stebleplod meghintjük nedves homokkal és elhelyezni a pincében.
Növekvő karalábé káposzta palántákat a magvak
Hogyan kezeljük a növényi anyag:
- Meg kell tenni a magot egy ruhával, és tartsa egy fél órát forró vízben 50-60 fok.
- Cool 10 percig hideg vízben.
- Hagyjuk 12 órán beivódás beltéri szobahőmérsékleten.
- Tegyen egy nap a hűtőszekrénybe.
- Mert szabadon áramló magvak kiszáradhat egy kicsit tartja a levegőt.
Vetés végezzük előkészített talajban álló homok és gyep őrölt arányban 1: 1. Akkor adjunk hozzá egy kis humusz és hamu. Fertőtlenítésére talaj shed mangán oldatot (1 oz. Per 10 liter víz). Grow karalábé káposzta vetőmag magoncok közvetlenül az egyéni csészék vagy dobozok későbbi sparring. A második módszer jobb, mert lehetővé teszi, hogy erősebb növényeket.
Ültetés a talaj vágott hornyok a parttól 3-4 cm-re egymástól. Magok feküdt mélységben 1 cm, a köztük levő távolság tartjuk 1-2 cm. Megszórjuk laza talajt, és távolítsa el a dobozt az ablakpárkányon. Amikor a palánták kell távolítani a palántákat, hűvös helyen a hőmérséklet 10-15 fok néhány napig, hogy megakadályozzák nyújtás növények. 2 hét múlva, akkor kezdődik, hogy vegye az egyes csésze. Stebleplod lehet az üvegházakban termesztett és a szabadban.
Hogyan növekszik káposzta karalábé a nyílt terepen?
A későbbi termés vetés végezhető közvetlenül a földre vagy faiskolákban, üvegházakban. Pick ebben az esetben azonnal el kell végezni egy fix helyen. Technology, hogyan nőnek karalábé káposzta a nyílt terepen palántákat nem más, mint ahogy az ablakpárkányon. Annak ellenére, hogy a karfiol ellenáll a fagyás, a korai ültetés ajánlott az éjszakai fedél növények nem szőtt anyagok.
Mert csemeték ültetése káposzta karalábé ruha jól megvilágított helyen termékeny, könnyű talaj. Jó elődök, hüvelyesek, burgonya, paradicsom, hagyma. Annak elkerülése érdekében, a kártevők és betegségek, nem szükséges a növény palánták a másik után keresztesvirágú. Ültetés előtt a földön, akkor lehet, hogy a trágya komposzt. nem ajánlott, hogy a friss trágya, mert növeli annak kockázatát, hogy egy legyet.
A korai fajták elegendő távolság a sorok között 30 cm között a növények és 25. középső-késői és 40 és 30 ill. Ellentétben más fajta káposzta, nem szükséges, hogy elmélyítse, mint a gyümölcs képződik a száron.
Care káposzta karalábé
Egy héttel az ültetés után a növények állandó helyen lehet műtrágya nitrogén műtrágya. 2-3 hét után lehetőség van arra, hogy a takarmány a fermentált szerves anyag. És az utolsó etetés szuperfoszfát készült oldatot kálium.
Megfelelő gondoskodás káposzta karalábé tartalmazza:
- Rendszeres öntözést. Ez végzett legalább 1 alkalommal 3 nap alatt.
- lazítás a talajt.
- Kártevők és betegségek elleni.
Különösen szükségük van megfelelő öntözés során megalakult káposzta stebleplod. Hiánya károsan befolyásolja a kialakulását, és a felesleges vezethet repedés. Fontos, hogy ne a víz pangását, és továbbra is fenntartják közepes nedvességtartalmú. A kártevők leküzdésére és betegségek ugyanazon eszközök használatával, mint a káposzta. Különleges helyet foglal el kapálni. Hozzájárul az oxigénellátás a talaj. Fontos, hogy tölteni azt óvatosan, hogy ne sértse meg a szárat, és megszórjuk a talaj.
Értékes tippeket növekvő karalábé
Sok kertészek nem merik nőnek karalábé, és még mindig úgy vélik, hogy a növényi tengerentúlon. Tény, hogy a mezőgazdasági technikus egyszerű és ilyen típusú káposzta nagyon jól nő az éghajlat.
Tippek növekvő karalábé:
Ezek az egyszerű tipp a növekvő karalábé megkönnyíti a folyamatot, és segít abban, hogy a jó termés lédús stebleplod.
A növekvő káposzta a nyílt terepen.
Káposzta más: káposzta, vörös, Brüsszel, Peking, színes, dekoratív .... Ebben a cikkben fogunk összpontosítani a termesztés káposzta. Ez fontos szerepet játszik az emberi táplálkozásban, anélkül, hogy ez nem levest főzni, vagy borscs. A lakosság nagy része hazánk készít káposzta a tél. Mi jellemzi a káposzta növekszik a nyílt terepen?
A kiválasztott fajták termesztésére
Minden fajta káposzta is három csoportba sorolhatók az érés: korai, középső (középkorai és srednepozdnie), majd később. Agrotehnika növekvő különböző fajták eltérő, de a közös telek. Korai káposzta terméshozamok után 2 - 3 hónap, az átlagos - 3 - 5 hónappal később - után 5-7 hónappal a csírázás.
Felkészülés palánták
Mivel a káposzta elég nem tűri az átültetést, akkor a legjobb termesztik tőzeg edényben vagy külön tartályokban. Meg kell próbálni a lehető legpontosabban idő meghatározásához átültetésre a nyílt terepen, összhangban az időjárás. Általában ültetett palánták káposzta 40-60 naposak, amikor már elég erős és fejlett. De ez lehet ültetni, és egy korábbi időpontban, akkor megnyugszik egy új helyen.
A legjobb az egészben a palánták káposzta növekszik a napenergia üvegházban vetett az optimális időpontban. Éjjel van egy alacsony hőmérsékletű (nem nulla fok alá!), És egy nap - megfelel az optimális rendszer káposzta növekedés. Ezért, a palánták nőnek erős, egészséges és előkészített termesztésre a nyílt terepen.
Care káposzta a nyílt terepen
A korai káposzta ültetett távolságban 50x50 cm, átlag - 60x60 cm, majd később -. 70x70 cm kiültetés után a talajba van szükség, hogy megvédje keresztesvirágúak bolhák. Erre ott van a legegyszerűbb módja: megszórjuk ültetett káposzta, száraz hamu, amely származik fák. Ha nincs eső, akkor meg kell megszórjuk egyszer egy nap. Annak elkerülése érdekében, betegségek palánták szükséges önteni rózsaszín kálium-permanganát oldattal, és a föld minden egyes alkalommal, miután öntözés a következő napon lazítani. A jó növekedési hajtások oxigénre van szükségük belépő a gyökerekre és a nedvességet. De kelkáposzta nem tűri a felesleges nedvességet és a nedvesség hiánya. Ezért a földet, amelyen a termesztett csírák, ne legyen túl laza, és a megtermékenyített egy kézzel, nem túl sűrű, és a szegény, a másik oldalon.
Ez még mindig nagyon fontos, hogy legyen elég fény, hogy a káposzta. Akkor, amikor a káposzta nem elég világos, ez ad nagy levelek, de a fej fordul laza és kicsi. Ezért egy hely a növekvő káposzta kell választani napenergia.
Fontos, hogy a káposzta hernyók. Hernyók után jelennek meg a repülés a lepkék, amelyek petéiket a levelek a káposzta. Vannak különböző módon kell kezelni ezeket a rovarokat. Akkor a növényeket Intavirom „, vagy más vegyi anyagok, lehetséges, hogy összegyűjti a tojásokat kézzel, ha a növény a kis területet, és lehetőség van arra, hogy alkalmazza a módszert visszataszító, felakasztották a tojáshéjban káposzta. Ebben az esetben, a pillangó, gondolkodás káposzta lepkék és egyéb repülő helyet foglalja, nem tojik a káposzta leveleket. Ez a legbiztosabb módja, hogy összegyűjtsék a hernyók kézzel és ellenőrzési káposztalevelek a peték jelenléte a pillangók.
A nyár folyamán két járat káposzta légy, amely megállapítja a tojás a gyökereit káposzta. Közülük nőnek fehér káposzta féreg és elpusztítani, gyötrő a gyökér. Védelmet e csapás két módszerrel: beporozzák káposzta vagy shag dohány előtt lotom legyek vagy öntözik a növényeket, átitatva dohány vagy a növényekben, lepkék taszító. Ha a férgek már beteg tenyésztik, káposzta (nappali levelek elszáradnak), el tudja menteni öntözés növények sós víz egy liter vizet növény feloldjuk ezt a vizet evőkanál só.
Öntözés káposzta kell gyakorolni napi és jobb öntözés. A vízhiány a káposzta megmerevedik és a rossz növekszik. Még további normál öntözés káposzta eléri az elveszett tömeg. Másrészt, különösen abban a fázisban, amikor káposzta gyökér nyílt terepen, nagyon káros a pangó vizet. Ez ilyen körülmények rothadás és meghal.
aratás
Vágjuk a káposzta kell tárolni után fagy. Válik lágyabb, finomabb és szaftosabb. Káposzta biztonságosan elviselni fagyok mínusz 7 ° C, és sok kertészek még kifejezetten várja a fagyasztva káposzta, és lehet vágni a munkadarabot. Alkalmas pácolás káposzta középosztály. Késő minőségű használt téli tárolása egy hosszú állapotú. Káposzta korai érésű fajták nem hosszú távú tárolásra, sózás.
Minden káposzta karalábé.
Karalábé - stebleplodnaya káposzta. Stebleplod ízletes és lédús, amíg perezreet. Karalábé - egy nagyon korai kultúra - a vetéstől a betakarításig korai fajták mindössze két hónappal később - 4-5 hónap. Érdemesebb a fiatal és zsenge növények kis stebleplod mint megpróbál növekedni őket. Karalábé nagyon ellenálló a kedvezőtlen körülmények között. Azonban jó trágyázott és nedves talajon. Karalábé igényes nedvesség, száraz talaj és sekély stebleplod grubeyut. De felesleges vizet vezet betegség csaló. Ez inkább napos helyre és könnyű talajokon. Szállít könnyű árnyékolás. Elég, hogy egy sekély kulturális réteg. Gyakran használni, mint egy záró- késői növények a káposzta, paradicsom, uborka, vagy ültetett egy második növény betakarítás után retek, fejes saláta, hagyma a tollat.
Előállítása a talaj. Bár karalábé kevésbé igényes a talajra, úgy, mint az összes káposzta, inkább tömörebb, gazdag szerves talaj. Őszén a talaj és a mész make trágya vagy komposzt mennyiségben 4-5 kg / négyzetméter. mérő és ásott. Tavaszi így ásványi műtrágyák - 1 négyzetméter. meter: 10 g ammónium-nitrát, 15-20 g kálium-karbonát, 15-20 g a kettős szuperfoszfát, vagy egy megfelelő mennyiségű komplex műtrágya. Rész hamuzsír jól cserélje kőris 100g (egy csésze). Nem lehet tenni a növények a frissen ásott földet. A laza talaj legyen tömörebb.
Ápolás és etetési magról nevelt védve a madarak. A vegetációs időszakban rendszeresen füvet a gyomok és lazítsuk meg a talajt, műtrágyázás ráfordítási 1-2. A szárazság bőségesen öntözni. 1-1,5 héttel az ültetés után, hogy az első etetés: 10 liter vizet és 1 liter molyhos ökörfarkkóró. Az egyik növény fogyasztanak liter oldatot. Etetés végzik után is sok eső. Miután termékenyítő a talaj laza és növények podokuchivayut.
Tisztítás. Időben tisztítás - a legfontosabb feltétele a magas minőségű termékek. Nalivshiesya stebleplod betakarított amikor elérik az átmérője 7-10 cm, míg az érés fajták betakarított még kisebb -. 5.8 cm Overgrown íztelen és durva. Az őszi betakarítás előtt betakarított fagy.
A betegségek megelőzése és kártevők ugyanaz, mint más típusú káposzta. Vissza az eredeti helyén 3-4 év után.
SALÁTA karalábé torma
(Kínai konyha)
összetevők:
• fiatal
Nem tudom, hogy a sopt
Káposzta karalábé - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyei és hátrányai, a leírás - www.calorizator.ru
Karalábé - egy kétéves lágyszárú növény, étel, botanikai különböző káposzta.
Eltérően más káposzta nem eszik a levelek és megvastagodott alsó része a szár - stebleplod. Karalábé elterjedt Nyugat-Európában, az USA, Kanada és főleg a középső és északi szélességi. Ellenáll a kedvezőtlen időjárási körülmények, így nőtt még a messzi északon, Kamcsatka és Szahalin.
Az ehető része karfiol - szár, amely a föld feletti része a nyereség vagy napiform gömb alakú.
Az íze karalábé káposzta lédús, édeskés, nem éles jellemző káposzta. Burjánzó szár csonk íze káposzta, karalábé, de sokkal ízletesebb és szaftosabb.
Kalória karalábé káposzta
Kalorikus káposzta karalábé 42 kcal 100 gramm termék.
Összetétele karalábé káposzta
Hasznos tulajdonságai káposzta karalábé
A modern orvosi vizsgálatok bebizonyították, hogy a jelenléte káposzta karalábé menü - nagy megelőzése a rákos megbetegedések a vastagbél és a végbél, ami annak köszönhető, hogy az a tény, hogy ez a termék tartalmaz-e az összetételét kéntartalmú anyagokat.
A gyógyító minősége karalábé használják a népi gyógyászatban. Broth a stebleplod és a lombozat a zöldség kezelésére használt tüdőtuberkulózis és az asztma.
A fenti hasznos tulajdonságai teszik káposzta karalábé fontos része az emberek menü keresek rendesen enni, és a legnagyobb hasznot az egészségre.
Káposzta karalábé a főzés
Az elfogyasztott étel nyers stebleplod friss és fiatal levelek a káposzta karalábé. Különösen finom saláták nyert nyers karalábé, köszönhetően a lédús és puha íz. Azonban, karalábé is használják forralt és párolt káposzta a szokásos módon. Ha karalábé lereszeljük, majd töltse ki a növényi olajat, majd az íze valamivel hasonló az íze a retek, de sokkal több ajánlatot. Amikor a hőkezelés jobb karalábé apró kockákra vágjuk körülbelül akkora, mint egy borsó.
A karalábé káposzta főtt pörkölt, palacsinta, zöldségleves. Ez lehet töltve, távolítsa el a cellulóz a mag stebleplod és üzembe vissza a töltelék a finomra vágott zöldség vagy hús (calorizator). Káposzta karalábé lehetséges, hogy nem csak a dolgokat, hanem sütni, megsütjük rántott, savanyúság, főtt és szolgált meleg karalábé kiegészített sajtmártással. Hangsúlyozni és erősíteni a különleges ízét a zöldség az étel friss káposzta ajánlott hozzá a citromlé és a szójaszósz.
A káposzta karalábé tökéletesen ötvözi rák, hal, csirke, sárgarépa, uborka és a mogyorót.