Miért sajt sütemény szét a serpenyőben, amikor sütéshez
1.Potomu hogy túró folyékony vagy rossz minőségű. 2.Malo lisztet hozzáadjuk a túró. 3. Gyenge melegítjük serpenyőben, nem volt ideje arra, hogy megbirkózzunk a hőt. 4. Ügyeljen arra, hogy adjunk egy tojást, megköti a túrós tésztát. 5. Győződjön cheesecakes kisebbek, gyorsabbak par sült. A következetesség a nyers tésztát cheesecakes, kell egy csomó, egy kicsit lágyabb, mint az agyag, így volt kényelmes, penész tekercs cheesecakes. Ügyeljen a kész sajttorta labdát roll liszt sütés előtt. Adok receptet: 1 csomag túró 200g; 1 tojás, nem tud csak egy fehérjét egy csomó; 2 evőkanál cukrot; 2-3 evőkanál lisztet. Minden mix, és süssük át a magas hő egyik oldalán cheesecakes, amikor az egyik oldal barnák, kapcsolja le a lángot, és főzzük a második oldalon. Cheesecakes veletek a következő fél ismét folytatja ugyanazt a manipuláció a tüzet. Jó étvágyat!
moderátor úgy döntött, a legjobb válasz
Amellett, hogy a tészta a liszt cheesecakes kell hozzá 2-3 evőkanál. kanál búzadara, és nem is fognak megfejteni. És ne tegye cukor a tészta! Ebből cheesecakes lehet égetni. Recept: 0,5 kg túró (jobb, hogy ezt a szemek, ideális esetben - otthon), 3 tojás, 0,5 st. liszt és 2-3 evőkanál. kanál búzadara, sütőpor, hogy a teszt. Cheesecakes nem mártsuk bele a lisztet sütés előtt és a penész nedves kézzel. Ehhez lehet állni egy asztalra egy pohár vizet, és az olaj a sütéshez, nem spray, add vissza néhány csipet sót. Cheesecakes szolgálják fel, és lekvár vagy méz. Jó étvágyat!
Lehet több oka ez történik. Még ha hozzá vizenyős sajt csomó tojást, az így kapott masszát homályos lehet. A legfontosabb dolog az összes hozzávalót adunk a helyes arányokat. Most készítem magam sajt kefir és kiderül, van egy szemcsés vagy folyadék. Továbbá cheesecakes adjuk hozzá a lisztet, egy kis cukor, 2 tojás. Összhangot kell a kezében közepes sűrűségű. Farag lufi, összetörni, és megsütjük nem tartott sokáig. Ahhoz, sajtos volt néhány légikisasszony hozzá a búzadara tészta, de én nem szeretem, én, és így kapjuk a finom, szép és nem terjedt.
Pan kell jól fűtött, a tojás és a liszt nem szükséges.
Sajttal Dekantáljuk a folyadékot személyes, célszerű tenni gézen, adjunk hozzá cukrot, 2-4 Art. kanál, keverjük jól, recézett golyók tekercs őket lisztet minden oldalról, és zharte egy jól fűtött serpenyőben. Ha sütés cheesecakes nem mozdul el a lemez sült gyors. Legyen finom sajtos, a legtöbb sajtot.
Nézd meg a ház, amikor kiválasztják, mi lett volna a mellét, ha ez egy paszta lehet aludttej por.
Még ugyanez történt egyszer, én még megijedt meglepetés. Az összes szokásos hozzáadott, Roll a lisztet és a fűtött serpenyőben. én cheesecakes sodródott különböző irányokba. Kiderült, hogy egy nagyon kövér túró ország, és kell hozzá több tojás volt köszönhető, hogy kövér. Ez azt majd azt javasolta, hogy a falusiak, és én nem is tudom, hogy van egy alacsony zsírtartalmú minden üzletben.
Felbomlik cheesecakes lehet csak egy oka van: egy kis „fixáló” - liszt vagy búzadara.
Természetesen sok függ az arányokat a tészta összetevőket.
Sajt lehető veszi a száraz, így nem kell felvenni a felesleges nedvességet lisztet.
Do cheesecakes nem túl édes - cukor is elválik túró folyadék. Jobb majd küldjön számukra lekvár, méz vagy lekvár önteni.
Ahelyett, hogy a liszt lehet helyezni búzadara tészta -, de meg kell, hogy legyen idő a próbapadon: búzadara kell megduzzadnak.
Ha a tésztát egy kanál akkor tölt, ha a postán sajttorta pán - akkor a teszt nem elég lisztet.
Mellesleg, nem voltam túlságosan szereti lisztet hozzáadjuk a sajt sütemények, cserélje ki búzadara, bár valójában egy és ugyanaz. Ügyeljen arra, hogy hagyja el a tésztát pihenni 20-30 percig búzadara duzzadt!
Ja, és ne felejtsük el, hogy adjunk hozzá tojást, akkor ezt a munkát. Ha a tészta nem emelkedik megfelelően, adjunk hozzá egy kevés kólát hidratált.