Miért olajtüzek hogy ne hagyja, hogy az olajtüzelésű amikor sütéshez
Olajtüzek amikor sütéshez, mert van egy nedvesség vagy víz érte. Ennek elkerülése érdekében el kell távolítani a vizet. Ehhez otthon kell a hő a kőolaj magas hő nem is alacsony, zárt fedele permetezni nem szétszórva a konyhában. Ebben az esetben a támogatási intenzitás a „lövés” lehet kerülni. Ha a víz elpárolog, az olaj megszűnik lőni, és lesz addig melegítjük, amíg elkezd füstölni. Általában ebben perekalivanie olaj befejezni. Most lehet tárolni egy jól lezárt edénybe, és a további használatát „lövés” nem.
Olaj lehet lőni a sütéshez, ha van víz a serpenyőben. Vagy ha az olaj rossz minőségű, benne van egy csomó nedvességet.
Egy jó módja annak, hogy megvédje magát és fenntartani tisztaság sütés során -, hogy vesz egy speciális fedél a spray-ből a sütéshez. Egy ilyen sapka van egy hálós felületet, légáteresztő és megakadályozza az olaj kifröccsenését scatter.
Túl sok feladata van jogosan nevezték vizet, mint a fő forrása a „tűz” olaj. Igen, az edényt jól kell szárítani, és melegítjük a kívánt hőmérsékletre. Valóban rács segít olaj spray. Láttán a rács még elkezdődik a beáramló érzelmek - ez volt az első tárgya az edény, vásárolt a gazdaság elején önálló családi életet. Ez az üzlet már nem, és a rács továbbra is használják rendszeresen.
Azonban, akkor próbálja meg, és még mindig agresszív olaj sütés közben. Miért? Mivel a piszkos trükköket, amelyek szinte minden szupermarketekben: bemutatkozik a víz injekció szinte bármilyen hús. Ez különösen érzékelhető költségvetési szupermarketekben Lidl és az Aldi: Tedd a serpenyőbe, hogy tetszik, és már indul is skukozhiatsya a szemünk előtt, sugárzó fröccsenő minden irányban. Próbáltam egyszer vagy kétszer a húst mindkét szupermarketek és úgy döntött, soha többé nem ott kell megvenni. Valami más - igen, és a hús - nem. Ez bűn és egyéb bevásárlóközpontok, de úgy tűnik, hogy adjunk kevesebb vizet. Látom, hogy egy serpenyőben kezdődik egy furcsa „fun”, így minden világos.
Ezekben az esetekben a serpenyőben vagy készít, majd lőni.
Vajat egy serpenyőben tüzek miatt nedvesség. Tehát, ha az edényt már mosni, és víz van rajta, akkor meg kell várni, amíg a nedvesség el nem párolog, majd ráöntjük az olaj.
Továbbá, a termék tartalmaz nedvességet, ha egy forró serpenyőben dobálják fagyasztott hús, akkor elkezd lőni. Annak érdekében, hogy a bit „tűz” kell hús (egyéb termékek) kiolvasztani, és szárítsuk meg egy törülközőt. De ez még mindig egy nem-nem, de az olaj strelnet miatt vydelevshegosya lé, akkor jobb, ha megsütjük a lehető leglassabban alacsony lángon. Továbbá, a serpenyőben is lefedjük, és várjon, amíg az olaj elkészültek a felvételek.
Olaj a sütéshez a tüzek, ha egy serpenyőben, és víz van jelen. Talán majd a serpenyőben, majd tegye a tűz, és tele van olajjal.
Ez nem volt, az első, vagy törölje le a serpenyőt eldobható rongy, vagy tedd a gáz, és lehetővé teszi az összes víz el nem párolog először, majd öntse az olajat.
Víz is lép a serpenyőbe, ha megsütjük a fagyasztott élelmiszerek, és megolvasztjuk, a vizet osztottak. Ebben az esetben, akkor először megsütjük olaj nélkül, és amikor elolvadt, és a fő folyadék elpárolgott, öntse az olajat.
Ha azonban kiderült, hogy víz került a serpenyőbe, és a olajtüzek, fedjük le az edényt fedővel, és amikor a tűz, mielőtt felnyitja a fedelet, kapcsolja ki a gázt, és hagyjuk kissé kihűlni, amíg leáll a felvétel. Ha meg kell keverni az ételt, ruhát, hosszú ujjú és gumikesztyűt. Akkor is, ha ez hárul, nem fog esni a csupasz bőrt.
A termékek, hogy van megsütjük a nedvességet és a feldolgozó a nedvesség elpárolog és a olajtüzek, általában, ha csökkenti a hőt a lemez, majd csökken, és ez a csetepaté. Lehetséges termék szalvéta mártott, akkor a nedvesség kevesebb lesz, de továbbra is elpárolog.
Nagyanyám sózott vaj, valami, amit nem használja ezt a módszert, és úgy viselkedett.