Miért kenyér hívják a kandalló, ami azt jelenti, kandalló

Kenyér emelt hívják, mert a sült a tűzhelyen a fatüzelésű kemencében. Under - egy alsó része a kemence tűztér, rendezett azonos módon, mint az orosz kemencében. Más szóval, a padló, az a hely, ahol feküdt a fa. A kemence tűztér felső úgynevezett boltozat. Tehát kandalló nem csak kenyeret, hanem sütemények és torták, és még pizza, mert sült fatüzelésű kemencében közvetlenül a tűztér a kandalló. Égett fa, szén és nyomja a forró főzési alatt terjedését.

Gyümölcs kenyér - egy pékség sütőipari (az úgynevezett „fordulat”) az a kemence alján. Sült ezt a kenyeret, mivel a hőt a parazsat és a hő sakkumulirovannogo a kandallóban.

Először is, hogy tűz ebben a sütő várja a fa teljesen átéget. Embers marad - vannak nyomva, és az ülés feküdt a tésztát kenyeret. Ez a vizsgálat nem korlátozódik semmilyen formában sütés.

Előnyei tűzhely kenyér: a hosszú távú tárolás, kevesebb nedvességet, nagyobb a sűrűség, úgy sütnek, hogy az űrlapot, és ezért nem kapja meg a káros anyagokat.

Van egy érdekes kérdés? Kérd meg, hogy a közösség, akkor biztosan megtalálja a választ!

Ossza meg tapasztalatait és tudását, keresni jutalmak és a hírnév, hogy új és érdekes barátokat!

Kérdezd érdekes kérdés, nézzük kvalitatív válaszok és pénzt keresni. Még több ..

Project Havi statisztika

Új tagok: 6763

Létrehozott témák: 31719

Írásbeli válaszok: 88236

Elhatárolt pont a hírnév: 1362246

A kapcsolat a szerverrel.

Kapcsolódó cikkek