Mi rozmaring fotó és leírás a mediterrán fűszereket
Rosemary - közös fűszer gyakran használják a szárított formában, de a szezonban, és a polcokon, friss fűszernövények. Azonban nem minden az ő csodálói a konyhában mit rozmaring, ahol a nő, és hogyan néz ki a természetben.
Mi rozmaring
Rosemary vagy Rosmarinus officinalis, más néven loblolly fű, gát, esküvői virág vagy tengeri harmat. Ez - egy örökzöld cserje tartozó család Labiatae (Labiatae). Mi hasznos cserje? Cora volt egy szürkés-barna, és az ágak négyszögletes, hosszúkás, a terjedelmes levelek egyik oldalán fényes, egyéb - unalmas és durva. Az üzem egy jól fejlett gyökérzet - ez lehet akár 3 m, ami jellemző a fű nő egy meglehetősen száraz éghajlat időnkénti csapadék. Ez köszönhető a mély gyökereket rozmaring táplált talajvíz és megőrzi a természetes növényzet egész évben.
Abban az időben a virágzó bokrok a tetejét ágak borították kicsi, halvány lila vagy kék és fehér virágok, összegyűltek csoportonként 5-10 rügyek.
Gyümölcsök szürkésbarna diófélék (általában mennyiségben 4 db) a alján a tál. Úgy tűnik, azonnal a virágzás után, ami esik a tavaszi hónapokban. Külső méretei rozmaring nem olyan mértékű, - szárak elérheti a hossza 0,5 és 1,5 m.
Leírás Rosemary nélkül lehetetlen földrajzi hivatkozást. Homeland növények - a Földközi-tenger. Ez az, ahol elismerik és értékelik, és csak később, Russell és Észak-Afrikában, a Kaukázusban, Krímben és Közép-Ázsiában. Ez nő elsősorban a hegy lejtőin. Mesterséges ültetvények a trópusokon és a szubtrópusi, többek között a dél-magyarországi.
A gazdag rozmaring
Látva rozmaring a fotó, nehéz, hogy azonnal megértsék, mi a növény olyan figyelemre méltó. Figyelembe véve, hogy néha ott van a neve „Harmónia gyógynövény”, arra lehet következtetni, hogy ez - egy illatos növény. Valóban, rozmaring íze nagyon erős és nehéz összekeverni másokkal. Továbbá, rozmaring esszenciális olajokban gazdag. Ezen kívül tartalmaz:
- alkaloidok;
- ursulovaya sav;
- rozmarinsav;
- pineon;
- kámfor.
Hol használható rozmaring
A mai napig ez a növény széles körben használják az élelmiszeriparban, gyógyszer, kozmetikumok és parfümök.
Ma már tudjuk, ha nem az összes rozmaring, sok mindent. Ez a fűszer - az egyik legnépszerűbb a világon, és ez megér egyre jobban megismerni.