Mi ez, hogyan lehet megkülönböztetni a tej tej-tejtermék - hálózati kiadás M24 - Budapest

Fotó: TASS / Vladimir Smirnov

A tejelő osztály a szupermarket vásárló szembesül annyi nevek és megfogalmazás, hogy néha nehéz kitalálni, hogy melyik melyik. Milyen terméket lehet tekinteni a természetes tejet? Mi az a „sajt termék” vagy „tejföl termék”? M24.ru segítségével navigálhatunk között sokféle tej.

Mezőgazdasági Minisztérium kezdeményezte, hogy a címkék a tejtermékek érthetőbb fogyasztók széles köre. Mivel a rendező a Department of Állattenyésztési és tenyésztés Vladimir Labinov a javasolt módosítások a Hivatal által javaslom, hogy ne használja olyan kifejezések, mint a „tej”, „sajt”, „sajt” a tejet tartalmazó termékek, azaz azok, amelyek a növényi zsírt tartalmaz. Azt javasoljuk, hogy cserélje le azokat a szavakat, amelyek jelzik az összhangot a termék, mint a „mash”, „paste” vagy „felfújt”. Labinov megjegyzi, hogy ez a fogyasztók védelme, hanem vezet az a tény, hogy a természetes élelmiszerek ára emelkedik, és megy le a tejet tartalmazó.

A kötet az állami támogatást a tejipar eléri a 30 milliárd rubelt

„Nem vagyunk ellene változás, hanem az ellen, hogy a műszaki előírások be folyamatosan. Miután az előző változások történtek a közelmúltban, mint tavaly. A gyártók már költött pénzt valamit változtatni a csomagoláson. Emellett a jogalkotási instabilitás ez súlyosan veszélyezteti a befektetési vonzerejét Magyarországon, főleg a leértékelés a rubel, „- mondta M24.ru szóvivője a Nemzeti Unió tej Maria Zhebit gyártók.

„Megoldatlan rejtélyek”: Inni vagy nem inni tejet

Típusú tejtermékek

Amíg a döntés az új módosítások végül elfogadott, hogy egy pillantást, amit a címke a boltban vásárló szembe ma. Összhangban az alkalmazandó műszaki előírások, az összes tejtermék, amelyből több mint 100 faj, három csoportra oszthatók: a tej, a tej összetevői és a tej.

Tejipari termékek - azok, amelyek csak a tejből vagy tejtermék-összetevőket. A termelési tilos használni a nem tejfehérjét vagy nem tejzsír. Ezek a termékek közé tartoznak a folyadék tej, tejföl, joghurt, sajt, túró.

Tejipari komponens termékek tejalapú, hogy készül a tejből vagy annak részeit. Tej bennük nagyobbnak kell lennie, mint 50 százalék. Így jelen lehetnek, és a nem-tejipari összetevők, így sárgabarack, dió. By összetett tejtermékek közé tartoznak például a túró, a mazsola vagy gyümölcsöt vagy joghurtot egy banánt vagy ropogós pehely.

Milk-tartalmú ételek - azok, amelyek majdnem fele olyan nem tejzsír. Azonban tejzsír bennük jelen kell lennie, és több mint 50 százaléka nem tejzsír nem megengedett. Most ezek a termékek jelzett származékai tejipari kifejezések: sajt, túró, tejföl termék.

Ez az, ahol a zavart kezdődik. A „sajt” nevezhetjük a túró természetes sajt, cukor, mazsola és a dió. Ugyanaz a szó lesz a neve, és a tejtermék, amelyben a tejzsír helyett nem tejelő. Így a zavart kezdődik.

Hogyan válasszuk ki a tejtermékek

Annak elkerülése érdekében, marketing csapdák, ha vásárol tejtermékek, Rospotrebnadzor szakértők azt javasolják, ha vásárol vizsgálja meg a csomagolást óvatosan. Meg kell határozni:

„Minőség képlet”: tej felvásárlás

Mit kell keresni a tanulmány a készítmény:

Hogyan kell tárolni a tejtermékek

Az információk elolvasása a csomagoláson, meg kell figyelni, hogy tárolási feltételek: meg kell feltétlenül magyarázható, hogy hogyan tárolja a nyitás után. Ezzel egyidejűleg, a tartály jelzi szabvány vagy műszaki papír gyártó, amely szerint a termék készül. És ami a legfontosabb, figyelni, hogy a vonatkozó információkat a termék tulajdonságait. Például információt helyettesítésével tejzsír fel kell venni a nevét tejet tartalmazó termékek, és fel kell tüntetni az első a csomagolás, például: „Tejföl termék tejzsírelemzéssel helyettesítő”, „sajt tejzsír helyettesítheti.”