Mi bort választani a grill, vidám szakács
Úgy véljük, hogy a legjobb kiegészítője bármilyen hús vörösbor. De ez a „istenek ajándéka” jobban megfelel a sertés, bárány vagy marhahús. A könnyű étkezés biztosított csirke, pulyka vagy tenger gyümölcsei főtt a tűz, akkor tökéletesen együtt a fehér az ő faj. Szóval hogyan lehet kiválasztani a megfelelő italt, ha rendelt kebab ház Jekatyerinburgban vagy ment egy piknik a készítmény ez az étel?
Nyárs a bárány transzformációs vörös és rozé bor
A népek a hegyek úgy vélik, hogy a grill - ez az étel, ami anélkül nem bárány, kis darabokra vágva. Önmagában, a hús különböző sűrűségű, hanem a gazdagság és egyedülálló aromáját. A megfelelő előkészítés, amikor puha és gyengéd. Annak zsírtartalma ugyanakkor alacsony. Hangsúlyozzák az íze bárány fokhagymával, korianderrel és más fűszerekkel.
Meg kell erősíteni a már éles íz tulajdonságok segítenek „durva” rózsaszín és fehér borok:
- Olasz Frascati;
- Francia cassis;
- Görög Atira.
Ha a tulajdonosok úgy döntöttek, hogy rendeljen egy kebab ház, és az ő receptje nem tudom biztosan, de biztosak vagyunk abban, hogy a pác főtt a hagyományok szerint a keleti konyha, vásárolni, hogy ez az étel lehet ízesített alkoholos italok, mint például a különböző fajta burgundi és szicíliai italokat. Csokor aromák és hosszú utóíz hangsúlyozzák a kifinomultabb bárány és érzékenység.
Sertés és vörösbor - optimális kombinációja
Ha száraz vörösbor, anélkül, hogy kifejezett fűszeres ízek és hosszú utóíz, szállítás húsételek a ház - a tökéletes alkalom, hogy egy igazi ünnepe. Rendelje meg a sertés, és kész a segítségével a meglévő ital változatossá a vacsorát.
Különösen Sertés shish kebab fit:
- Szicíliai Cabernet;
- Bordeaux, Franciaország;
- Spanyol Rioja;
- Olasz Chianti.
Gyakran előfordul, hogy rendelés sertés ételek a házat, a tulajdonosok megvettem chilei és az argentin vörös fajták az italt.
Nyárs marhahús kiegészítő fanyar bor
De a marhahús nem zsíros ételeket. A rostos szerkezetű, nagy sűrűségű, de nem utolsósorban, kellemes aromájú speciális előkészületet igényel a pác.
A húst azzal a kiegészítéssel,:
- citrom vagy lime;
- gyömbér, bors,
- babér;
- szójaszósz.
Ezek az összetevők vannak kialakítva, hogy tompítsa a szerkezet marhahús, amely az erőt, hogy megbirkózzanak, és fanyar borokat.
- Chilei cabernet;
- Francia Malbec vagy Beaujolais;
- Olasz Bordeaux.
Csirke és tenger gyümölcseit szolgálnak fehér bor
Fehér bor tartják, hogy a legjobb választás, ha a főzés egy tábortűz csirke, hal, pulyka. Mell csirke és hal filé tápláljuk olyan száraz termék formájában, enyhe félszáraz vagy félédes szaftos italok:
- Francia chardonnay;
- Olasz Cortese;
- Osztrák rizling.
- Francia Pino Nuar;
- pezsgő afrikai Pinotage;
- Chilei Sauvignon gyümölcs.
