Mi - az Öt kötege
Wedgwood porcelán, erős tea, uborka szendvics és pogácsa mazsolával - mindezeket az elemeket a hagyományos angol tea szertartás. Ez nem csak egy teadélután, egy egész filozófiát.
Divatos teát inni öt órakor a tizenkilencedik század kezdte a hercegnő Bedford, Anna. Az az elképzelés, „Öt o'klok” gyorsan felvette, különösen a hölgyek, akik nem rendelkeznek a szórakozás és találkozók tea vált egyfajta női csapat.
Együtt ételek és finom fajta tea az asztalra tette „etetés” kecses beszélgetést. Valójában ez utóbbi - az alapot, amelyre az egész filozófia az angol tea szertartás. Végtére is, a szabályok, amelyek közvetlenül kapcsolódnak a tea, nagyon egyszerű: azok könnyen megismételni, aki valaha készült tea. Tea angol - elsősorban a gondolkodás, a kommunikáció művészete, a képesség, hogy dolgozzon ki egy beszédtéma és ügyesen irányítja a beszélgetést vissza a pályára. Úgy tűnik, hogy minden angol szükségképpen szigorú és merev. De ebben az esetben nem - tisztán angol tea asztal mind, amíg ez az elegáns, kifinomult és szellemes.
Amely el van látva a „Öt o'klok”
Tea: gazdag, akár tíz fajta. Feltétlenül tekinthető egy speciális keverék tea az angol "angol délutáni tea" (Délutáni tea), Earl Gray (Earl Gray) bergamot, erős Assam (Assam), vékony Darjeeling (Darjeeling). Tetszőleges teakeverék, és az utóbbi időben nem tilos a zöld tea, jázmin rügyek.
Tea Set: Porcelán csészék és csészealjak, egy teáskanna, tea és a teáskanna forró vízzel, tej kancsó tej vagy tejszín, szűrő, kés és villa minden vendég számára.
Kis szendvicsek szelet kenyér nélkül héja. Ezek kenetet a vajat, és tegye a töltelékhez: tojás, sonka, lazac, klasszikus szendvics - egy uborka.
Skane (sütemény mazsola), amely a felére csökkent, és kenet jam vagy krém.
Angliában nem teszik egy erős italt. Az első csésze öntjük a teáskanna, amikor a tea infúzió, a tealeveleket vízzel hígítjuk