Melon befolyásolja az emésztést, hogyan kell enni dinnye, és milyen kombinációk egészséges táplálkozás

Ki tud ellenállni a kísértésnek, hogy kényeztesse magát a vacsora utáni desszert dinnye, hűtve, lédús, illatos? De valahogy helyébe később az öröm jön a kellemetlen nehéznek érzi a gyomorban.

Szöveg: Katya Shtern

Hasonló érzések okozhat áfonya és a paradicsom. Mondanom sem kell, a jó hírnevét a trió nem egyértelmű. Egyes szakértők azt mondják, hogy a dinnye társait enni más élelmiszerektől elkülönítve. amúgy ... Mások azt állítják, hogy az emberek a problémás emésztés gyümölcs, ebédre és nem volt költség!

„Mit - nevetett ismerős szakács - dinnye - ez egy nagyon egészséges és könnyen emészthető étel, akár egy személy gyenge emésztést.” Azt mondta, úgy tűnt, hogy a dinnye rágalom jellege miatt annak az emésztést - gyomor dinnye nem késik, és átadja majdnem közvetlenül a bélbe, és ott volt, hogy ő megemészteni. De ha enni egy másik termék, mindez sokáig ragadt a gyomorban, garantáltan biztosítja a súlyosságát és kényelmetlenséget, egészen súlyos emésztési zavarok. Hasonló előnyöket van áfonya és a paradicsom. „Melon, áfonya és a paradicsom kell evett a többi terméktől elkülönítve.” - foglalta össze a séf.

A verzió a szakmai falánk „Zdravko” címzett szakértők - képviselői a hagyományos és az alternatív táplálkozás - és meglepődött a véletlen véleményüket.

Dietetikus Alexei Dobrovolsky „Gyümölcsök elvileg kívánatos összekeverni más élelmiszer!”

A probléma nem csak és nem annyira a dinnye: gyümölcsök elvileg kívánatos összekeverni más élelmiszerek!

Tegyük fel, hogy enni egy darab marhahús - a gyomorban úgy emésztjük mintegy nyolc óra. Mi történik, ha a húst eszel egy almát. Az ötlet az, hogy meg kell emésztett sokkal gyorsabban - harminc percen belül. A gyakorlatban, mert a hús alma késleltetett - végül a gyomorban kezdődik az erjedési folyamat, rothadó, törött mikroflóra.

Miért egyre több allergiás reakciók, ezért szinte minden ember dysbiosis? Ennek számos oka lehet, és ezek egyike, hogy meg kell próbálni több szokatlan maguknak, egzotikus kombinációk az élelmiszerek. Például, mi a divat saláták, amely számos különböző elemek, köztük gyümölcs. Körülbelül milyen következményekkel jár a „szomszédság” a gyomorban gyümölccsel, már szóltunk. Tehát, a golyva, bőrreakciók, például a formájában a kis pattanások. - csak az eredmény a rothadási. Röviden, ha már reggeli tojás, a gyümölcs jobb várni egy és fél óra; Ugyanez vonatkozik a bogyókat. De a gyümölcssaláta, mint a fő étel, és az egyetlen - kérem.

A zöldségek nincsenek ilyen problémák. Például egy paradicsom sokan úgy gondolják, hogy nem kombinálható mást, de én személy szerint negatív előfeltételei annak emésztés nem lehet látni. Ha a paradicsom nem okoz Önnek allergia, akkor miért nem eszik, egészséges és ízletes terméket?

Ólom oktató tanfolyam oktatók „Yoga108» Mikhail Baranov: »A paradicsom általában rossz zöldség«

Ami a kombinációja gyümölcs más élelmiszerekkel, ezt kezelni kell óvatosan. Bár végső soron attól függ, hogy az egyén, az erőssége az emésztőrendszer, annak étkezési szokások és preferenciák - találkoztam, akik könnyen lehet egy dinnye tejjel. És Uzbeks úgy vélik, hogy ez lehet kombinálni a zöld tea csak.

Ideális esetben gyümölcsöt kellene fogyasztani akár éhgyomorra, vagy négy órával étkezés után; még jobb - az első felében a nap. Mint tudod, gyümölcs savanyú, édes és savanyú-édes. Ezek emésztett főként a vékonybélben, így van egy rövid marad a gyomorban. By the way, mint a lédús gyümölcs, annál inkább a gyomorban, és minél hamarabb bejut a vékonybélbe. Éppen ellenkezőleg, keményítőtartalmú gyümölcs, mint a banán marad a gyomorban hosszabb ideig. Ha összekeverjük édes gyümölcse az az élelmiszer, amely megköveteli a hosszabb ideig tartó kezelés, kezdenek kovász, ami a gázképződést.

Szerepét játssza száma: bármely személy, eszik egy csomó gyümölcs más élelmiszerekkel, kényelmetlenül érzi magát. Ha megesszük őket egy kicsit, és nem mint a desszert, de az elején az étkezés, a kellemetlen nem valószínű, hogy fel. Ebéd után - már problematikus. Vegye szőlő: ha enni egy kis szőlőt, miután a „száraz”, anélkül, hogy zsír, élelmiszer - rizs és kenyér (pita), a nagy katasztrófa nem. Ha az első válasszon egy teljes étkezés különböző ételek, majd élvezni a szőlő desszert természetesen rontja a betegség súlyosságától erjedés a gyomorban.

Miért ilyen kombináció nem okoz problémát egyesek, míg mások, éppen ellenkezőleg, úgy tűnik? Vannak különböző nézőpontok, de egy dolog Senki sem kételkedik - nagy adag gyümölcsöt kombinálva más termékekkel emészthető és felszívódik rosszul nélkül előnyöket és kellemetlen következményekkel jár. Ezért a legjobb, ha enni gyümölcsöt önmagában, vagy más gyümölcs.

Egy másik lehetőség - lehet hőkezelni gyümölcsök. Az a tény, hogy a nyers és főtt zöldségek - különféle termékek azok tulajdonságai: a „vitamin” nyers gyümölcsök rendelkeznek hűtési tulajdonságokat, és megkönnyíti a folyamat a méregtelenítés. Készül a megfelelő hőmérsékleten (legfeljebb 80 fok, akkor is, ha a folyadék ne forrjon), megtartják sok tápanyagot és könnyebben emészthető, mint a nyers gyümölcs. Ez azt jelenti, hogy sokkal táplálóbb.

Ami a zöldségeket, azok jól kombinálható fehérjék, zsírok, szénhidrátok. Zöldség vannak osztva nehéz, keményítő és a tüdőt. Bár tüdő zöldségek sok cukrot, ezek kevesebb, mint előfordul gyümölcsök, így az erjedési folyamat a gyomorban. De van a gyümölcs a funkciók - mint például a paradicsom. Édes a szájban, ez jól gyümölcs, bár szokatlan számunkra, de ha együtt más termékeket a paradicsom ad a különböző reakciók - savasság vagy lúgosság. Indiában, a paradicsom általában úgy „rossz” zöldség, és edd meg ott csak akkor ajánlott, ha főzés bizonyos fűszerek.

A fejlesztés a téma: egyes részei egészség: a több zöldség és gyümölcs, annál több hasznot