Megemlékezés a kávézóban - miért esznek levest a temetésen
Miért eszik levest egy nyomán?
A halál mindig jön váratlanul. Rokonok nincsenek felkészülve erre, és gyakran felkészületlenül érte. Ahhoz, hogy megfelelően megszervezni mindent meg kell tudni az alapvető hagyományait megemlékezést.
A szabályok a temetés fél
Különös figyelmet kell fordítani a szervezet a temetkezési párt részvételével a legközelebbi rokonok és barátok az elhunyt. Fontos megjegyezni a következőket:
- A fő cél egy vacsora - emlékszik a halott, hogy ne lássa a vendégeket, amennyire csak lehet ízletes és szokatlan étel.
- A környezet legyen nyugodt, condusive a beszélgetést.
- Minden termék kell a friss.
- Élelmiszer legyen egyszerű, de finom.
Összeállításakor a menü minden család származik saját pénzügyi kapacitását. Ez költségek körülbelül kiszámítja, hogy hány ember fog jönni, hogy emlékszik a halott, és az alapján ezek a számok, hogy hány ételeket.
Leves nyomán
Ennek első ételeket általában szolgált leves, leves vagy leves. Ezeket úgy állítjuk elő a friss zöldségek húsleves. Felhívjuk figyelmét, hogy amennyiben egy nyomán tartott napján nagyböjt a húst az edényeket ki kell zárni.
Receptek levesek nyomán adunk az alábbiakban. Most válaszoljon a következő kérdésre: miért eszik levest egy emelt. Ez a hagyomány fejlődött ősidők óta, hogy számos magyarázatot.
Az egyik elmélet szerint, úgy gondoljuk, amely szerint tilos, hogy egy emléktáblát villát. Az emberek úgy vélték, hogy a dugó „darabolás” az elhunyt testét. A régi időkben az emberek, akik megsértik ezt a politikát, elítélte a szomszédai.
Christian Church azt állítja, hogy az emléktáblát ne legyen ételeket, hogy a vendégek enni késsel és villával.
Egy másik szokatlan magyarázatot a hagyomány azt mondja, hogy a kést és villát betiltották az asztalra a XIX. Gazdag kereskedők ittak sok alkoholt az emléktáblát, és elvesztette az önuralmát. Ez azt eredményezte, egy kis dulakodás és küzdelem. Éles késsel és villával szolgálhat egyfajta fegyver és károsíthatja az egészséget. Biztonsági okokból, az emberek úgy döntöttek, hogy távolítsa el az asztalról az evőeszköz.
Leves receptek megemlékezés
Tekintsük a legnépszerűbb receptek levesek, amelyeket általában elő az emlékmű vacsorát.
Leves nyomán rusztikus leves csirke tészta házilag
Amire szüksége lesz:
- 500 gramm csirke leves rusztikus;
- szükséges 150 gramm sárgarépa;
- növényi olaj;
- három liter vizet;
- só, bors, kapor és a babérlevelet, ízlés szerint.
Készítsük el a levest, és felosztják a húst apró darabokra. Finomra reszelt sárgarépát enyhén pirított, és adjunk hozzá, hogy a húslevest a húst.
Ahhoz, hogy összegyúrjuk tészta tésztát az összetevők fent felsorolt, osszuk több részre and roll sodrófa. Amikor a tészta kiszárad egy kicsit, vágjuk vékony tészta. Forraljuk azt javasoljuk, hogy érkezése előtt a vendégek, így a leves jobban alakulnak.
halászlé
Azt is javasolta, hogy főzni halászlé a nyomában. Ez egy nagyon egyszerű és finom étel. Itt van egy részletes recept.
- 350 g fehér hal;
- liter vízben;
- 1 sárgarépa, hagyma;
- Néhány burgonya;
- evőkanál növényi olaj és a liszt;
- gyógynövények és a sót.
Főzés előtt a halakat meg kell tisztítani a csontokból, mossa és tegye főzni hideg vízben egy csipet sót. Forraljuk fel, és hagyjuk forrni harminc perccel azután, hogy a fűszerek.
Sárgarépa és a hagyma sült. A folyamat során a főzés, add hozzá a lisztet. Ready halat el kell távolítani a húslevest. Hozzáadjuk a burgonyát, és ha főtt, tedd a sült hal és fűszerek. A kész ételt ajánlott díszíteni friss fűszernövények.
Recept káposztaleves is hasznos lehet a szervező a temetés párt. A lista a szükséges termékek:
- 200 gramm savanyú káposzta;
- 5 burgonya;
- 2,5 liter víz;
- sárgarépa, két hagyma;
- növényi olaj - 3 evőkanál;
- evőkanál liszt;
- pár gerezd fokhagyma, bors, fűszerek és só.
Káposzta levet a sajtó, megtelik vízzel (1 liter víz). Lassú tűzön főzzük mint körülbelül egy óra. Szeletelt burgonyát csatlakozni káposzta, adjunk hozzá fél liter vízzel, és puhára főzzük. Enyhén pörkölt sárgarépát egy serpenyőben, adjuk hozzá a burgonyát.
Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát, add hozzá egy kis vizet, és főzzük tíz percig.
Liszt kell hígítani egy kis mennyiségű húsleves, és öntsük egy levest. Add babérlevél, fűszerek és apróra vágott fokhagymát. Forraljuk leves tíz percig.
Borscs a temetésen
Miért Wake esznek levest. Az asztalon jelen kell lennie meleg étel. Úgy véljük, hogy a gőz, hogy emelkedik az élelmiszer, segíti a lélek az elhunyt, hogy felemelkedjen Istenhez.
Íme egy recept cékla:
- 0, 5 kg friss káposzta;
- 250 gramm a cukorrépa;
- 100 gramm hagyma;
- Paradicsompüré zazharki;
- kg burgonya;
- növényi olaj;
- 2,5 liter víz;
- fűszerek.
A burgonya kell főzni forrásban lévő vízben hozzáadásával soli.Narezannuyu káposzta hozzá a burgonyát, forraljuk 25 percig. Hagyma, répa megsütjük olajjal együtt paradicsom. Sült cékla külön-külön. Amikor a káposzta és a burgonya kész, add hozzá a zöldségeket a serpenyőben. Öt percig forraljuk, és távolítsa el a levest a tűzről. Adjon az étel egy kis sört.
Tehát, megnéztük az alapvető szabályokat a szervezet a temetkezési az asztalra, és a recepteket az első ételeket. Kövesd őket, és ebéd kerül megrendezésre a hagyományoknak megfelelően elfogadott ortodox keresztény.
Bármilyen felirattal csak akkor engedélyezett, közvetlen kapcsolatot!