Mead vodka receptek méz likőr
Drágám, szeretjük mindenekelőtt az a tény, hogy ez egy nagyon finom és egészséges csemege. Alapján is lehetőség van, hogy készítsen több mézes italok és főzetek, mind a régi, hagyományos receptek és a modern, például azzal a kiegészítéssel, az alkohol és a vodka.
Ne gondold (bár egyes vannak győződve), hogy a mézbor - a vodka mézzel. Ez egyáltalán nem igaz. Mivel a klasszikus Mead elő másként, általában forralással és a fermentáció. És nem számít, hogy milyen recept készítünk, a kész ital mindig benne van az alkohol, annak ellenére, hogy nagyon kevés.
Annak érdekében, hogy a kész ital erősségének, néha hozzáadjuk vodka, vagy alkohol (a hígítás 40%). Ezt az italt kapunk már mount, és annak alkalmazását igényli egy komolyabb támogatás formájában a jó ételek. Ez felmelegedés és élénkítő ital teljesen megfelelő, hideg időben, vagy az ünnepi asztalra.
Mead vodka - egy ital kellemes ízű. Meg lehet tenni otthon könnyen, mindössze néhány nap alatt.
By the way, most és az iparban általában újraéleszteni a hagyomány, hogy a méz vodka, bódító méz, mézbor, mézes bor és a sör, készült természetes méz, melasz, fűszereket, gyógynövényeket és az élesztőt.
Eredeti receptek erős mézbor
Egyszer régen szinte mindenki tudja, hogy hogyan lehet egy finom mézbor magad. Ezen kívül minden Medovar hozott az alap recept tőle valamit, ezért módot kell főzni mézbor méz vodka és sokféle. Vegyünk egy pár népszerű recept méz likőr otthon.
Lásd még: Hogyan mézbor erjesztett méz, vagy a régi?
Mead citrom vodka
Ennek előkészítése ital lesz szüksége:
- Méz - 300 g
- Vodka - 500 ml
- Mint - néhány levél
- Lemon - 1 db.
Elkészítés: A méz előállítása méz, vodka, citromlé hozzáadásával menta és áztatással egy sötét helyen 5-7 napig, időnként. Egy héttel később, kapok ízesített ital, ready-to-eat.
Erős infúzióval mézbor hajdina méz
- Tinktúra fa füvek (vagy a menta) alkohol - 1 liter
- Hajdina méz - 300 g
- Fahéj - 5,10 g (más fűszereket és fűszerek is használhatók, ha szükséges)
Hogyan készítsük elő: Keverjük össze mindent, és félre egy hétig sötét helyen, amíg teljesen fel nem oldódik a mézet. Ahhoz, hogy a méz teljesen diszpergálva, a folyadéktartály kell rendszeresen rázni. Az ital szűrjük és tárolt, kívánatosan tartályokban sötét üveg.
Recept mézbor vodka gyógynövények
Előállítása mézbor gyógynövények - korlátlan teret a képzelet. Egy ital, szigorúan recept, akkor cserélje ki, vagy kizárják a javasolt összetevők ízlés szerint.
- Méz - 4 evőkanál. l.
- Vodka - 1 liter
- Koriander (mag) és a tölgyfa kérge - 1 evőkanál. l.
- Melissa - 1 tk .. száraz fű
- Fokozatosan hozzáadjuk a kakukkfüvet és édes fű
Módszer: Mix mézes vodka, adjunk a füvet. Küldj kapacitás három hónapig hűvös, sötét helyen. Miután infúzió törzs és italt öntsük tároló tartályok.
Mead-tinktúra
Erős mézbor-tinktúra vodka lehet otthon, anélkül, hogy az erjedési folyamat. Ebből a célból, egy oldatot a méz és a víz, egyszerűen csak hozzá alkoholt vagy vodkát kívánt mennyiségben. Ez a leggyorsabb módja annak, hogy készítsen egy erős mézbor.
Lásd még: Mead zabrus: receptek, különösen főzés
Recept Mead vodkával és mész broth
- Élesztő - 1 csomag
- Méz - 500 g
- Linden virágok - 15 g
- Vodka - 3 evőkanál. l.
- Komló - 10 g
- Víz - 2 csésze
Hogyan készítsük elő: méz miután vízben keverjük (ez szükségessé tenné egy kis mennyiségű folyékony szobahőmérsékleten), töltse meg forró vízzel, és forraljuk minimális hő körülbelül egy óra hosszat. A lehűtött szirupot hozzá élesztőt, és hagyjuk állni 3-4 napig. A fermentáció végén adjunk inni egy főzet komló és limes és a vodka, és hagyjuk erjedni néhány napig. Ezután öntsük az italt egy tároló tartályt (előnyösen egy hordó), és 4-5 hónapos áztatás, hűvös helyen.
Mead fűszerekkel
A készítmény a mézbor ezt a receptet lesz szükségünk:
- Víz - 3 l
- Méz - 1 kg
- Vodka - ½ csésze
- Élesztő - 2 evőkanál. l.
- Carnation - 4 db.
- Fahéj, citromfű, kardamom, ibolya - 1 tk ..
Módszer: méz keverjük vízzel, és közepes lángon forraljuk, amíg az állam a folyékony szirup. Ezután meg kell szűrni, öntsük (előnyösen egy hordóban) a lehűtött szirupot hozzá élesztőt. Befejezése után a fermentációs hozzá fűszer ital vászonzacskóba és vodka. Egy hónappal később, a kész mézbor vodka törzs, és öntsük egy tartályba.
Erős mézbor vodkával és komló
Elkészítés: a meleg víz fajta mézet, forraljuk 5 perc eltávolítása hab, adjunk hozzá egy fahéj szirupot, komló. Minden jó keverjük, és kapcsolja ki a tűz. Adja hozzá az élesztőt a hűtött alapját mézbor, és tegye a hő erjedni néhány napig. Befejezése után a fermentációs folyadékot szűrőt, és ez hozza a kívánt várat hozzáadásával vodkát.
Lásd még: Titkok orosz mézbor: a hagyományos és a régi receptek
Erős mézbor élesztő nélkül
Az ital állítjuk elő két liter vizet, 400 gramm mézet és a vodka - lényegében keveréke vodkát és a méz vízben oldjuk. Az íze kapjuk Jellemző, édeskés Mead mézaromája. És a várat, és a hatása a test hasonlít egy szabályos vodka.
Ahhoz, hogy előkészítse a terepet mézbor, mézes sziruppal és vízre van szükség forrni néhány percig forralás után. Egyidejűleg aromásított ital opcionális különböző fűszerek (fahéj, ánizs, szerecsendió, szegfűszeg). Lehűtjük és hígítjuk a kívánt szilárdsági vodka.
Erős mézbor vodka - ital mindenkinek. Azok, akik kedvelik a klasszikus ital mézzel, elő a régi receptek alapján. ahol több értékes előnyöket, nem fok, nem valószínű, hogy választani ezeket a recepteket.
Mégis, megfelelően főzött otthon mézbor vodkával, minőségi alapanyagokból, betartása arányok és az állóképességet biztosan megtalálja tisztelői. De, persze, nem szabad elfelejtenünk, hogy ez egy erős italt, és használja azt, amire szükség van ésszerű.