Mártással csirke
Hogy finom és gyors előkészítése egy kiadós vacsora nélkül eltöltött sok erőfeszítést ebben az esetben. Van egy kiváló megoldás erre a nehéz feladat. Szósz csirke jól megy minden körettel. Ez lehet főtt burgonyával. bármely gabona, zöldség vagy tészta.
Gravy recept csirke
- csirke - 500 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- Víz - 1.5 v.;
- bors, fűszerek - ízlés szerint;
- babérlevél, só;
- növényi olaj.
Így, a csirke mosás, obsushivayut törölköző és vágja a húst apró darabokra. Hagyma csuhé, shinkuem fele gyűrűk, sárgarépa és foszlány a finom csíkokra. Ezután vegyünk egy mély serpenyőben, öntsünk növényi maslitse, felmelegíti és hozd le neki filé. Amikor az olaj enyhén pirított, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát. Főzés együtt egészen jól pirított sült. Ezután adjuk hozzá a lisztet és öntsük a forralt vízzel. Minden gondosan keverjük, tedd a paradicsompüré és fűszerek. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük, pecsenyelével csirke közepes lángon, amíg főtt. A végén felvehet egy friss, apróra vágott zöld.
Ízletes mártás csirkemell gombával
- csirke - 400 g;
- izzó - 2 db.;
- friss gomba - 300 g;
- tejszín - ízlés szerint;
- só és bors.
Csirke filé vékony csíkokra vágjuk, és sült olívaolaj darált hagymát. 20 perc elteltével, adjunk hozzá aprított lemezeket gombák, mix, só és bors. Öntsünk egy kevés vizet, protushivaem szaft még 10 percig, majd adjuk hozzá a tejszínt, és vegyük le a tűzről.
Mártással csirke tejföllel
- csirke - 400 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- tejföl - 3 evőkanál. kanál;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- kurkuma, fűszer csirke és só - ízlés szerint;
- zöld - igény szerint.
Vegye ki a csirkemell filé, és vágjuk apró darabokra a la carte. A húst ezután szétterítik egy fűtött serpenyőben, és sült olajjal 5 perc, folyamatos keverés közben. Ezt követően, meghintjük fűszerekkel ízlés szerint, és főzzük még egy percig mártást 2 gyenge tüzet. Hagyma hámozott, apró darabokra vágjuk, és adjunk a húst. Ha azt látja, hogy a hagymát és a csirke már majdnem kész, felöntjük egy kevés forró víz nem hideg, és hozzáadjuk a tejszínt. Alaposan keverjük össze az összes, kapcsolja ki a tűz, fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy átjárja a mártással.