Manta sugarak egy dupla kazán, recept
recept:
1. Tegyük a lisztet az asztalra csúszda. Top közepén, hogy egy kis bemélyedés, adjuk hozzá a sót és a tojást.
2. Fokozatosan víz hozzáadásával, gyúrt tésztát.
3. takarjuk le a tésztát csészét vagy film, és hagyjuk ázni 1-2 órát.
4. Morzsolódik a sütőtök kis kockákra.
5. A húst kis kockákra.
6. Morzsoljuk hagyma.
7. Alaposan keverjük össze a hús, hagyma és tök. Sózzuk és kömény.
8. A vizsgálat levágta egy kis darabot.
9. Ebből a kolbász alakú, átmérője körülbelül 5 cm.
10. Vágjuk a kolbászt szeletekre vastagsága körülbelül 1 cm-es.
11. Minden szelet szelet mártott liszt mindkét oldalon.
12. Roll ki egy szelet tortát a.
13. A közepén egy tortát, hogy egy evőkanál tölteléket.
14. Az ellentétes végei zaschipnut tetején.
15. zaschipnut fennmaradó végei.
16. páronkénti csatlakoztassa a sarkokat.
17. Tedd gombóc egy gőzhajó.
18. Állítsa be az időzítőt gőzös 45 percig.
19. Vegyük ki a gőzös gombóc.
Ma főzök gombóc egy gőzhajó. Ma, akkor már a sertés és a sütőtök. Manty hússal és sütőtök - egy univerzális tál, mint például a leves vagy pörkölt burgonyapürével. amely alkalmas a nyugodt családi estek, valamint az ünnepi asztalra. Ha az otthoni elfogadja a segítséget előkészítése ez az étel, akkor tudja kezelni a „gyors”, csak két órával a három.
A készítmény egy speciális serpenyőben rudak Lépcsőzetes - mantovarke. Ha nem mantovarki, akkor főtt gombócok a gőzös. Egy kettős kazán, ételeink ugyanolyan ízletesek, mint Azt is készül egy pár. Véleményem még könnyebb, mert nem kell gondolni, hogy hol tárolja ezt a hatalmas potot. Plus kombi van egy időzítő - benne 40-50 percig, és elfelejtettem. A hangjelzés értesíti Önt a hozzáférhetőség.
Hogy előkészítse a gombóc a gőzös lesz szüksége:
Hús - 1,5 kg;
Tök - 700 g;
Só - 1 tk.
Recept gombóc egy gőzhajó:
Sokan kérdezik: „Hogyan kell főzni a tésztát gombóc” Most fogjuk ezt megtenni!
1. Tegyük a lisztet az asztalra csúszda. Top közepén, hogy egy kis bemélyedés, adjuk hozzá a sót és a tojást.
2. Fokozatosan víz hozzáadásával, gyúrt tésztát. A szakaszos kell gyakorolni a sok erőfeszítést, mert ez nem elég egyszerű munka, hogy erős férfi kezét.
3. takarjuk le a tésztát csészét vagy film, és hagyjuk ázni 1-2 órát.
Amíg a tészta „pihenő”, hadd tölteléket. Minden alkatrész a töltő azt apróra vágjuk, zöldségek és húsok öntött el a levet a hőkezelés után, de nem a kezdés előtt.
4. Morzsolódik a sütőtök kis kockákra. Manti főzök sütőtök a lédús és csökkentett kalóriájú készételek.
5. A húst kis kockákra. Görgethető darált hús gombóc egy megfelelő persze, de „helyes” van darált hús. Mert ez a munka mindig használom a férje - a család sorban a konyhában erősíti a család (illetve, ahogy a pszichológusok azt mondják).
6. Morzsoljuk hagyma. Van egy ilyen közhely - manti hagyma nem rontja el, így lehet, hogy egy kicsit több hagymát. Semmilyen esetben ne hagyja ki a hagymát egy húsdaráló, mert a darálást követően a hagymát veszít egy csomó lé.
7. Alaposan keverjük össze a hús, hagyma és tök. Sózzuk és kömény. Kömény (Jeera) elvitt 1 tk és 1 evőkanál só
És most megmutatom, hogyan farag gombóc. Semmi bonyolult, persze, hogy nem, de sok a tudatlanság e folyamat ered előkészítése a finom étel. Megpróbálom elmondani mindent lépésről lépésre, és a lehető legrészletesebben.
8. A vizsgálat levágta egy kis darabot.
9. Ebből a kolbász alakú, átmérője körülbelül 5 cm.
10. Vágjuk a kolbászt szeletekre vastagsága körülbelül 1 cm-es.
11. Minden szelet szelet mártott liszt mindkét oldalon.
12. Roll ki egy szelet tortát a. Nem baj, ha kiderül, hogy nem éppen kicsi. Vastagság 1-2 mm pellet.
13. A közepén egy tortát, hogy egy evőkanál tölteléket.
14. Az ellentétes végei zaschipnut tetején.
15. zaschipnut fennmaradó végei.
16. páronkénti csatlakoztassa a sarkokat.
17. Tedd gombóc egy gőzhajó. Így nem tapadnak az alján, meg kell, hogy kenje a lánc minden szintjén a napraforgóolaj. Vagy mint én: egy csészealj és öntsük a napraforgóolaj, mielőtt némi dip az alsó részén az olaj. Ahhoz ördögrájákkal nem tapadnak egymáshoz, meg kell, hogy feküdjön egy rövid távolságra egymástól.
18. Állítsa be az időzítőt gőzös 45 percig. Továbbra is csak a beteg, és várni :).
19. Vegyük ki a gőzös gombóc. Ezt kell tenni óvatosan, hogy ne szakadjon el az alapra.
Nem szerepel a gőzös gombóc lehet fagyasztani. Ehhez először meg kell hajtani a vágás dostochku, vagy, mint én, egy speciális támogatást a hűtőszekrényből, és fagyasztható. Előre kell enyhén lisztezett felületre, hogy ne ragasztás. Én ezzel a házi hamburgert. ha kész is.
Majd váltás műanyag tasakban és tedd be a fagyasztóba. Fagyasztott gombócok egy gőzhajó csak meg kell főzni 10 perccel hosszabb, mint a friss.
A mai étel, persze, nem nevezhető különösen diéta, de hozzátéve, hogy a tök tölteléket, csökkentettük kalóriatartalmú alkotások százalékos 20-25. Ebben az esetben, az íz, a biztosítékot a szeretteit, nem fáj! Arányának növelése sütőtök, hagyma tölteléket és kevesebb zsíros húst (pl, lusta izom) tovább csökkenthető kalóriatartalma az élelmiszer fantasztikus. Mindig hozzá a darált húst és a különböző zöldségek. Ezek a ételek, mint például a töltött csuka a sütőben. hal felfújt vagy szelet kapunk ízletesebb, ha hozzá darált sárgarépa, hagyma, cukkini, tök, burgonya, stb
Egészség, te, kedves olvasó, és ismét jó étvágyat!