Makréla sajttal sült a kemencében
4.8 out of 5 Összesen 12 szavazat
Makréla sajttal, kemencében sült - nagyon finom étel, hogy be lehet nyújtani egy nyaralás vagy egy napot főzni. Ez a hal tökéletes egy romantikus vacsora, vagy a találkozó a vendégek.
Save szakácskönyv
Személyre - 2
Elkészítési idő - 50 perc.
összetevők:
Főzés makréla sajttal a következőképpen:
- Saját közepes méretű gombát és vágjuk szeletekre. Finomra vágjuk a hagymát.
- Melegítsük elő a serpenyőben egy pár evőkanál növényi olajat közepes lángon, és sütjük a hagymát, amíg átlátszó - körülbelül 4 perc.
- Ezután öntsük a serpenyőbe szeletelt gombát, keverjük össze, só és megsütjük, amíg teljesen elpárolog a nedvesség felszabadult gombák - körülbelül 10 - 12 perc.
- Amíg a gomba és a hagyma sült, három egy durva reszelő sárgarépa, zeller.
- Skimmer elterjedt gomba és a hagyma, hogy egy különálló lemez, és a maradék olajat egy serpenyőben sütjük sárgarépa lágyulási - körülbelül 5 - 8 perc.
- Kizsigerelt makréla (részletesebben itt található), és levágta a fejét.
- Ezután fordítsa meg a halhús le a vágódeszkát, és nyomja meg úgy, hogy a halak kiegyenesedett, és lapított.
- Ezután egy kis bemetszést belül a hal (nem piercing a bőr) - a gerincen sorban, és távolítsa el együtt a borda csontok.
- Tedd a sütőbe melegszik 180 fok C.
- Serpenyőben egy hőálló fogantyú, vagy nem (ez lehet használni bármilyen formában a tűzálló vagy sütés) keni egy kis mennyiségű növényi olajat, és fektesse le a makréla bőrt. Sóval hal és bors ízlés szerint.
- Filé tetején zeller helyen.
- Akkor terjedt sült gomba és a hagyma és a sárgarépa.
- Három egy durva reszelő sajtot.
- Bőkezűen megszórjuk sajttal a tetején makréla.
- Tedd a halat sajttal az előmelegített sütőben, és főzzük 30 percig.
- Makréla sajttal, kemencében sült készen áll, hogy azonnal tálaljuk az asztalra, és egy pohár fehér bort.
Ez a recept lehet használni nem csak a makréla, például a szardínia, szürke tőkehal és sávos tőkehal. és általában minden fehér hal lehet egy nagyszerű alternatívája a makréla.
Save szakácskönyv