Ízletes paradicsom a téli - Yum
Sok receptek, amelyek segítségével készítsen finom paradicsom a tél.
Már említettem, hogy ez a csodálatos zöldség, mint bármely más tartalmaz sok tápanyagot, és hogy lehet használni nem csak a friss, de tökéletesen megőrzi az összes vitamint hőkezelés után sózás. Harvest lehet egész, hogy szép saláták és nem csak érett, de zöld. nem érett gyümölcs, és amely során a legfinomabb paradicsom saját lében. igazi jam
Bars paradicsom a téli asztalon, hogy egy újabb fényes festék és egy finom étel, ahonnan egyszerűen Yum.
Az éghajlat van a földön más, valahol már érett paradicsom és már meg is kezdheti a betakarítás, és valahol még előttünk, így sietek megosztani veletek a recepteket főzés paradicsom télen
Paradicsom a téli sárgarépa felsők, recept 1 liter
Szükségünk lesz:
- piros paradicsom akarat
- Friss sárgarépa felsők
- Marinade 1 liter vízben:
- 1 evőkanál sót egy dia
- 4 evőkanál cukrot csúszdával
- 0,5 teáskanál 70% -os ecetsavban
előállítás:
Paradicsom és sárgarépa felsők én is, szárítsa meg őket
Alján 1 literes sterilizált üvegekbe terjedését felsők
A paradicsom fogpiszkálóval, hogy néhány defekt száron
Tedd, hogy mennyit fog menni a bankba
A fazék vizet forraljuk fel, és töltse előforma
Kivágó sterilizált sapkák és hagyjuk 8-10 percig
Főzés pác erre edény vízzel tedd a tűz, hozzátéve, sóval, cukorral és forralunk
A kannák gézen vagy egy speciális fedél egyesítés víz
Töltsük az üvegeket forró pác
Rolls fedő és egy kicsit összerázzuk, rommá bugyolálva egy meleg ruhával, és hagyjuk, amíg hűvös
A pácolt paradicsom a téli bíbor levelek nélkül sterilizálás
Összetevők per 3 literes üvegben:
- 2 kg közepes paradicsom
- 3 leveles málna
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál só
- 5 evőkanál cukor
- 1,5 evőkanál ecet 9%
előállítás:
Alján egy sterilizált üvegekbe feküdt jól mosott és szárított málnaleveleket
Hozzáadjuk a fokhagymát, előre megtisztított
Banks öntsünk forró vizet, fedjük le sterilizált fedőt és leeresztő 20 vissza a serpenyőbe perc
Adjunk hozzá sót, cukrot, és tegye a tüzet, forralja fel, és öntsük ecet
Óvatosan öntsük a pác a bankok
Azonnal tekercs fedelet, kapcsolja és lezárja, hagyjuk kihűlni
Pácolt paradicsomot téli recept citromsavval
Hozzávalók két 3 literes palackok:
- 4 kg paradicsom
- 200 gr. cukor
- 100 gr. só
- 2 teáskanál citromsavat és 1 kanál üvegenként
- 6 babérlevél
- 10 borsó szegfűbors
- 4 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- kapor
- 2 édes paprika
előállítás:
A sterilizált kannák terjedt babérlevél, fokhagyma, apróra vágott szeleteket, borsó paprika
Tedd a paradicsomot, kezdve a nagyobb
Tedd a közepén a bankok, adjunk hozzá egy ágacska kapor, petrezselyem gallyakból 3
Pepper megtisztított magokat, vágjuk négy darab
Add, hogy a tetején a bankok
Töltsük forró vizet sterilizálni és fedelek és így állni 20 percig
A vizet a doboz beleolvadnak a serpenyőbe, tedd a tűz
Adjuk hozzá a cukrot, sót és forralunk keverés közben
Pour citromsav
Töltsük forró pác
Húzd fel a fedelet, fordítsa, fedjük le egy meleg ruhával, és hagyjuk, amíg hideg
Paradicsom a téli „szelet” - Anya receptje
Szükséges per 3 liter víz:
- 1 csésze cukor
- 3 evőkanál só
- Szegfűszeg ízlés szerint
- Pepper fekete bors ízlés szerint
- Babérlevél, ízlés
- 1 evőkanál ecetet 70%
előállítás:
Wash paradicsomot, vágjuk ék
A serpenyőben vizet önteni, forralja fel
Adjunk hozzá sót, cukrot, szegfűszeg, bors, babérlevél, ecet
A sterilizált üvegekbe feküdt ki paradicsom szeletek
Pour forró sóoldattal, fedelek sterilizált
Alján egy nagy kapacitású feküdt egy törülközőt, és tegye a bankok
Felöntjük vízzel, és tegye a tüzet, sterilizálja 1 liter üvegek - 15 perc
Banks roll, flip-, csomagolja a meleg ruhával, és hagyjuk, amíg hűvös
Recept előgyártmány paradicsom szinte só nélkül és sterilizálás
van szükség:
- 5 literes vödör piros paradicsom (hozam 3 liter)
- 0,5 teáskanál só
- Csipetnyi pirospaprika
- 2 babérlevél
- 7 borsó szegfűbors
- 100 gr. cukor
előállítás:
Mosás paradicsom, száraz, durvára vágva, tedd egy zománcozott medencében
Adjunk hozzá sót, cukrot, borsot, babérlevelet
Tedd a tűz, forralja fel, kevergetve
Bővült sterilizált üvegekbe and roll borító sterilizált
A bankok félretenni, és hagyjuk, amíg hideg
Ízletes paradicsom a téli recept fokhagyma 1 liter
Alapul 1 literes üvegben:
- piros paradicsom
- Egy maroknyi gerezd fokhagyma
- Ahhoz, hogy töltse ki az 1 liter vízben:
- 3 evőkanál cukrot
- 1 evőkanál só
- 1 evőkanál ecetet 9%
előállítás:
Paradicsom Wash, száraz és vágjuk négy darab
Tedd a sterilizált üvegekbe vastagabb locsolás fokhagyma szegfűszeg
Víz fel a tűz, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, forraljuk fel
Banks öntsünk forró feszült töltés, fedjük sterilizált fedéllel
Egy nagy tartályban forrásban lévő vízzel, az alsó a pre-lay törölköző ki a bankok
Sterilizálja 10 percig roll, csomagolja a meleg ruhát, a turn és hagyjuk kihűlni
A recept a téli paradicsom zselé
összetevők:
előállítás:
Paradicsom mossuk és két részre vágtuk:
Hagyma vágott vékony karikára
Alján egy sterilizált üvegekbe feküdt két szál kapor, két bors
Spread egy réteg hagyma
Vágjuk le a terjedését réteg paradicsom, hagyma, így váltakozva töltött, amíg az egész bank
Zselatin, öntsünk rá egy kis vizet, keverjük, és hagyjuk duzzadni
A pan felöntjük vízzel, adjunk hozzá cukrot, sót, keverjük
Helyezze az edényt a tűzre, forraljuk fel
A pác hozzá zselatin, keverjük addig, míg teljes oldódás
Adja hozzá az ecetet és vegyük le a tűzről
Töltsük meleg előformázott a pác
Egy nagy kapacitású, megnyitva az alsó törülközőt ki a bankok, fedelek sterilizált
Öntsük vizet egy edénybe, és tedd a tűz, forralja fel, amelyek forráspontja sterilizálja 10 percig
Szorosan csavaros kupakkal, fordítsa meg, és hagyjuk, amíg hűvös
Használat előtt az üveget paradicsom helyezzük 30 percre a hűtőbe
Paradicsom a téli saját lében, sterilizálás nélküli, recept - Yum
összetevők:
előállítás:
Nagy paradicsom átengedjük facsaró
Paradicsomlé kerül a tűz, és forraljuk fel
A sterilizált üvegekbe feküdt ki egy közepes méretű paradicsomot
Hozzátéve, hogy ízlés szerint szegfűszeg, koriander, babérlevél 1
Töltsük meg a forró vizet, fedjük le és sterilizált fedőt egyesítése után 20 perccel
A gyümölcslé hozzá sót, cukrot és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik
Töltse ki az üveget forró paradicsomlé
Húzd fel a fedelet, flip, lezárja a meleg ruhával, és hagyjuk, amíg hűvös
téli paradicsom koreai
összetevők:
előállítás:
Greens mossa és apróra vágjuk,
Peppers mosni, távolítsuk el a magvakat, fokhagyma, héja és darál mindent egy turmixgépben
Adjunk hozzá sót, ecetet, olajat, cukrot
Wash paradicsomot, vágjuk félbe
Tedd be steril edényekbe paradicsomot réteget
A tetejükön feküdt töltőréteg
Tehát alternatív paradicsom öntettel, amíg a bank teljes
Zárja le a fedelet sterilizált, felborulhat, és hagyjuk a hűtőben 8 óra lehet az 1. napon
Tárolja az ilyen előgyártmány csak hűtőszekrényben
Nagyon ízletes paradicsom a téli mustárral
összetevők:
előállítás:
Greens mosás, száraz
Chili paprika távolítsuk el a magvakat, és két részre vágtuk
A sterilizált jar megállapított paprika, babérlevél, fokhagyma, fűszernövények
Azután, hogy sűrűbb paradicsom, anélkül, hogy a nyakon 2 cm
A vizet felforraljuk, hozzátéve, só, cukor, forraljuk 3 percig, és hagyjuk kihűlni
Öntsük a mustár por és öntsük a pác nem egészen a szélén
Bank, hogy egy tál vizet a tűzre, és hozzá az ecetet
Cover a száj steril gézzel teljesen
Géz hatása alatt a pár nedves lesz, alsó széle a géz egy üvegben és megszórjuk mustár
Küldje el a többi sós hűtőszekrényben
Paradicsom infúzióban 7-10 nap után, hogy, hogy szüntesse meg a cheesecloth és öntsük a maradék sós
Cheesecloth eltávolítani, fedjük polietilén jar és zárja a fedelet steril
Bank, hogy távolítsa el, hűvös helyen 30-40 napig