Ír vagy skót whisky, alkohol ellentmondásos
Csatlakozzon a vitát
Chacha - erős alkoholos ital, amelyet széles körben ismert kívül Georgia. Történelmi információt a megjelenése Chacha, mint egy italt ott, és a grúzok helyesen úgy vélik, hogy ez az ital hosszú története van. A szovjet időkben chacha nevű szőlő kiváló minőségű sört. Míg itt a Kaukázus, a férfiak mindig is igyekeztem élvezni sok ezt az elixírt és ólom formájában [...]
Share szociális. hálózatba
A történelem a vita arról a kiemelt gyártásához whisky
Sok évszázados, Írország és Skócia vitatkozni, aki feltalálta a „víz az élet”, így a Celtic szó fordítása „whisky”. Meggyőző bizonyíték nem vezethet sem egyik, sem a másik oldalon. Minden ír róla a whisky és ő - egy haza, mert ebben az országban az első lombik bronz fedezték (VI század). A történészek, Írország vannak a tények, hogy a legrégebbi skót szeszfőzde szemben helyezkedik el, Írország. És ragaszkodnak ahhoz, hogy az ír Bushmills Distillery alakult meg hivatalosan 1608-ban, és ez működött sokáig a hivatalos elismerést.
Ezen túlmenően, a történészek Írország vezet az a tény, hogy az ír whiskey a XVIII és XIX században, nagyra sokkal több, mint a „versenytárs” Skóciában.
Történészek Skócia vezet érveiket. Azt mondják, hogy az első írásos említés a italok árpából, találtak a skót írásban 1494-ben. Van egy rekord gyártásához „élet vizét” a fennmaradt krónikák.
Azonban, skót, ír és whisky még mindig van egy közös őse. Ez uisge beatha -. Fordította a walesi „élet vizét” Idővel, a név átalakult whisky (skót) és a whisky (ír).
Jellemzői a fejlesztési ír whisky gyártási technológia
Írország whisky hazája
Szerint a felhasznált alapanyagok és a skót whisky gyártási technológia nem sokban különbözik az ír. Ezek különböznek csak a szárítási módszert maláta. Az ír - nincs füst ízét, mert a kemence ő nem ment át a maláta.
Ír whisky készül a rozs, árpa, zab, búza. Annak előállítására használ a kristálytiszta víz. Lepárlás nem csak a modern állóképek, hanem a hagyományos réz alambikah gabonát kicsírázott, majd szárítjuk kádakban. Ezért, a találmány szerinti ital jellegzetes ízét maláta. Ír whiskyt érlelt három évig, és néha több.
Most kísérletet tesznek arra, hogy tartsa egy negyedik desztilláció. Erre a célra, mindkét típusú gépek. Azonban az alap mindig a régi módszereket, amelyek a mai napig tartják szigorúan bizalmas. A méret az ír alambiki skót hosszabb. Legtöbbjük hatalmas, amely rendelkezik 150.000 liter, abban a pillanatban a whisky múzeumot Middleton / használták 1975-ig /.
A jellemzője az ír whisky, hogy a hordó italt tartott függőleges helyzetben. Ezt annak érdekében, hogy növelje a kapacitást a pincében. Véges whisky készítményeket állítunk elő a érlelt párlatok. Ezért minden jelét a védjegy reprodukálni nehézség nélkül. Miután a keverés befejeződött, az elegyet érett több hónapig kondicionálásához, majd palackozzák.
Ír whisky márka a legtöbb fajta hét éves érlelés. Köztük van italokra, amelyek kivételes csokor. Több mint 50 faj közül a termelés kevert ír ital legtöbb márka, amelynek ereje a 40 fok. Szerint aromásság csokor meghaladják kevert whisky Skóciában. A hármas desztillációs megtartja a lágyságot és italíz, kiküszöbölve durvaságot, amely velejárója szalagot.
Ezen előnyök miatt az ír whisky vált híressé az egész világon. Minden palack az ital tette Írország, fekszik egy kis része az országnak.
Jellemzők a skót whisky gyártási technológia
Skócia is született whisky
Skót maláta whisky - ez alkoholos ital nem kevesebb, mint 40 fok. Ez elő élesztőből, a víz és árpamaláta. Ez desztillált kisüstökben legalább kétszer. Tölgyfa hordókban legalább három évig. A késztermék adhatunk, hogy javítsa a karamell színű és ízű, és maláta lehet dohányozni a füst a tőzeg.
Készült whisky kevert whisky más dob. Ezután hígítjuk a kívánt vár (nem kevesebb, mint 40 fok), és a palackozott. Életkor whisky azonos korú a legfiatalabb hordók.
Használt idősödő állott hordó, hogy már tartottuk más alkoholmentes ital. Ez a funkció történetileg kialakult karakter. Először is, pozitív hatással van az íz, másrészt, ez olcsóbb. 90% -a, a skót whisky hordós érlelés amerikai whisky, 10% - hordóban spanyol sherry, a fennmaradó részt pedig kísérletezett friss hordó vagy más italok.
Ez ad okot, hogy a megjelenése új, eddig ismeretlen volt a különböző ízek skót whisky, méz ízű cukorka, konyak, tengeri só, tőzeg, aszalt szilva, ichthyol kenőcsök, érett gyümölcsök, és így tovább. D. A legnagyobb Sajnos hazánkban nagyon kevesen tudnak erről a whisky mert vásárolnak olcsó keverékek semleges maláta-fás íz egy csipetnyi karamell.
Mivel maláta whisky nagyon drága az előállítása, értékesített elsősorban whisky (blend) - keveréke maláta whisky és a gabona-alkohol. Az alkoholt előállított folytonos desztillációs oszlopok keverékéből gabona és maláta. A kiadási hogy mintegy 95% fort, ellentétben a 65 Molteno. Ezért abból a relatív olcsóság és igénytelenség.
Most Skóciában 8 vállalkozások termelnek gabonát alkohol, malt whisky - 100 lepárló. A aránya maláta whisky - 7 - 8%, a többi - a motorháztető. Míg 20 évvel ezelőtt ez az arány 2%.
Brand ír whisky
Az illata az érett gyümölcs és fűszerek, hódító eleganciájával. Szájban - világos árnyalatú fekete ribizli.
Vissza 1791-ben James Power TD állították elő whiskey Power, de ez lett a legnépszerűbb csak a mi korunkban. Ez az ital idősebb 12 éves hordókban bourbon. Ez egy nagyon könnyű íz és visszafogott íze.
Ez jellemzi a lépés és Ízegyensúlya. „Suite” van osztályban. Ez az ital gazdag színű és ízű méz, ami azt édességét.
Ez az ital áll egy szem és egy malt whisky. Old Bushmills van egy enyhe, tiszta ízű és leggyakrabban Írország.
12 éves fahordóban érlelt sherry. Ezzel van egy enyhe diós íze és illatos csokrot. Whisky - győztes sok aranyérmet a versenyeken az alkoholtartalmú italok. A legértékesebb ír whisky.
Brand a skót whisky
A nagymértékben értékes és előnyös fajták skót whisky is lehet nevezni a következő:
Lefordítva "Royal Salute". Abban különbözik a többi fajta tiszteletreméltó korban. Keverése csak azokat a fajtákat, akiknek életkora több, mint 20 éve.
Az egyik legritkább fajta. Ő expozíció - 18 év. Mind a palack az ital kerül a sorozatszámot.
100 különböző ízek tartalmazza az összetételét. Az ital készül az állomány single malt whisky.
A legrégebbi whisky (hosszú távú kitettség)
Chivas Brothers 1801-ben forog
Ez egy fanyar, csípős ízét. Amellett, hogy az aromás és íz adottságok, más fajták különböző erősségű.
Záridő - 12 év. Ez a klasszikus kevert whiskyt.
Hogyan whisky
Kedvenc ital a híres James Bond számunkra - egy viszonylag új fajta alkoholt tartalmazó termékeket. És sokan nem tudják, hogyan kell helyesen inni.
Főbb pitija
Ahhoz, hogy az ital szemüveg széles vastag alsó (keverési whisky jéggel, kóla) és tulipán - tisztességes íz és aroma.
Whisky szükséges hőmérsékleten 18-21 fok. Ha a hőmérséklet meghaladja a - lesz erősen érezhető alkohol, az alábbiakban - érezhető aromája az ital.
Szeszfőzde Írország
tippek sommelier
Whisky kell inni tiszta formában, keverés nélkül semmit. Még jobb, ha egy ital után egy ideig az étkezés (2-3 óra), vagy egy snack, mint az élelmiszer-megszakítja aroma drága italt. Tehát ital whisky kiváló minőségű.
Más fajták (nem a nagyon jó minőségű) megengedett, hogy keverje néhány adalékot. Kevert whisky 3 éves expozíciós keverve koksz arányban 1: 1.
A Szovjetunió alkoholos ital neve „Whiskey-73” állt a víz, festék, az alkohol és a tinktúra gyógynövények.
Az Egyesült Államokban az akció során a „száraz törvény” a gyógyszertárakban hagytuk eladni az egyik whiskyt, mert felismerték, mint a gyógyszer.
Rész whisky nevű dram (borító alján az üveg). Maximum dram nem haladhatja meg a „három ujj”.
Vásárolja whisky lehet sok nagy áruházak és alkomarketah vagy. ha nem is azonnal, majd a megrendelés az online boltban. Choice mi kínálnak meglehetősen kiterjedt. Ár üveget, attól függően, hogy a márka és a márka változik egy nagyon nagy az árkategóriában.
Ír whisky készül lényegesen kisebb, mint a skót whisky. Meg kell jegyezni, négy fő típusa van: odnozernovoy, single malt, tiszta és kevert whisky.
Szent Patrick whisky / whisky St. Patrick / - 0,7 L, 40% AL, 1320rub.
Jameson whisky / Jameson / - 0,7 L, 40% AL, 1350 dörzsölje.
Bushmills Fekete Bush Régi / Bushmills Fekete Bush Régi / - 0,7 L 40% AL, 1650 rubel.
Connemara Whisky / Connemara whisky / - 0,7 L, 40% AL 1800 dörzsölje.
Bushmills 10 év / 10 év Bushmills / - 0,7 L, 40% AL, 2300 dörzsölje.
Clontarf maláta / Clontarf maláta / - 0,7 L, 40% AL, 2,840 dörzsölje.
Zöld sport / Spot Zöld / - 0,7 L 40% AL, 3140 dörzsölni.
Powers whisky / Powers / - 0,7 L, 46% AL, 3,990 dörzsölje.
Jameson Arany / Dzheymson Arany / - 0,7 L, 40%, AL, 4500 rubel.
Tyrconnell Port Finish 10 év / Tirkonel Port Feeney - 0,7 L, 46% AL, 5300 dörzsölje.
Jameson Limited Reserve 18 éves / Jameson Limited Reserve 18 / - 0,7L 40% AL, 5840 rubel.
A fajta a skót whisky
Skót whisky márkák hatalmas mennyiségű, és eléri a több száz nevet.
T G whisky / T & J whisky / - 0,7 L, 40% AL, 600 rubelt.
Highland Mist / Mist Haydend / - 0,7 L, 40% AL, 720 rubelt.
Régi Csempészek / Régi Smaggler / - 0,7 L. 40% AL, 790 rubelt.
J B Ritka / J & B Reyr / - 0,7 L, 40% AL, 1320 dörzsölje.
Asyla whisky / Esayla / - 0,7 L, 40% AL, 1750 dörzsölje.
Antikvárium Superior Deluxe 12 éves / Antiquaries Superior Deluxe 12 / - 0,7 L 40% AL, 2040 rubel.
Glen Grant whisky / Glen Grant 16 éves / - 0,7 L 40% AL, 3000 rubel.
Tullbardine whisky / Tulibardin Banyuls / - 0,7 L, 46% AL, 3100 dörzsölje.
Bowmore Darkest 15 év / Darkest Bowmore / - 0,7 L 43% AL, 4300 dörzsölni.
Invergordon 38 év / Invergordon 1972 / - 0,7 L, 44% AL, 13500 dörzsölje.
Aberfeldy 21 év / Aberfeldy 12 éves / - 0,75 L, 40%, 17.900 rubelt.
Caol Ila 1969/1969 Caol Ila / - 0,7 L, 45% AL, 29000 dörzsölje.
Régi Elgin 1940-es években / 50 éves Elgin / -. 0,7 L 40% AL, 111000 rubel / nem elírás /.
A címkék ír whisky van írva «Whisky» és «Whisky» skót whisky.
A legalacsonyabb whisky úgynevezett whisky keveréke, amely a 95% gabona whisky búza vagy kukorica, nyerünk a desztillációs berendezésben folyamatos desztillálását, hogy használják a termelő vodka. Ezután, a kapott alkoholt vízzel hígítjuk / 66-68% AL / öntjük fából készült hordók nem túl jó minőségű. Ezután 3 éven belül, vagy több ital öregszik.
Nos, mint mindig, a választás a tiéd.