Így fagylalt mesterkurzus gyerekeknek
Fagylalt - a kedvenc desszert gyermekek és sok felnőtt a nyáron. A program több részből áll - az első rész elmondjuk, és azt mutatják, amit meg kell csinálni, ha főzés, desszert - folyékony nitrogén. Ő -196,5 fok a hőmérséklet, így megismerhetik a képességei nagyon érdekes minden résztvevő számára a programban.
Fagylalt lehet -. Sajt, bogyó, dió, csokoládé, stb, de általában több mint 1500 receptet jeges desszert. Mivel pillanatnyi fagyasztás folyékony nitrogénnel, jégkrém megfagy azonnal, így a desszert készítmény sokkal szelíd, mint a hagyományos fagyasztva.
első a biztonság
Amikor végzett a mester osztály nem használ semmilyen káros vagy mérgező anyagok, ami a program teljesen biztonságos. A belélegzett levegő áll 70% nitrogén, folyékony nitrogén nem különbözik a képlet a gáz-halmazállapotú mást hőt. Ennek része a jégkrém mi csak természetes összetevőket, tartósítószer nélkül és a színezékek, amelyek azonnal érezni az ízét a desszert.
